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Procesos fisiológicos claves en la síntesis y utilización de proteína en atletas
(2021-03-04)
En esta presentación dirigida a deportistas y atletas se repasan, de manera didáctica, las funciones principales de las proteínas y las recomendaciones para su ingesta, fundamentadas en la fisiología del ejercicio.
Nutrición aplicada al deporte y el ejercicio: ¿qué es y cuál es su importancia como ciencia del movimiento humano?
(2021-04-21)
Entrevista de radio y presentación con el anfitrión Gerardo Araya sobre el papel clave de la nutrición aplicada a la actividad física y el deporte. Se analiza en el contexto de las ciencias del movimiento humano y se comenta ...
Falta de actividad física es factor de riesgo del COVID-19
(2021-05-04)
En este reportaje de Repretel Canal 6 el Dr. Luis Fernando Aragón, del Centro de Investigación en Ciencias del Movimiento Humano, resume algunos de los resultados principales de la investigación de Robert Sallis y ...