ListarAgronomía por tema "Lactic acid bacteria"
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Tipificación con secuencias multilocus en Lactobacillus casei procedentes de ensilados de cáscara de piña
(2021-05-01)Introducción. Lactobacillus casei se caracteriza por adaptarse al medio durante el proceso fermentativo. Objetivo. Caracterizar con tipificación de secuencias multilocus (MTLS), aislamientos de L. casei presentes en ensilados ...