Ciencias agroalimentarias
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Recent Submissions
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Tabla de composición bromatológica de forrajes utilizados para la alimentación de animales en Costa Rica
(2019-10)El conocimiento de la composición bromatológica de un forraje es de suma importancia para la elaboración de dietas correctamente balanceadas en la alimentación de animales domésticos, principalmente rumiantes. El aporte ... -
Chromosome Engineering in Tropical Cash Crops
(2020-01-15)Tropical and subtropical crops such as coffee, cacao, and papaya are valuable commodities, and their consumption is a seemingly indispensable part of the daily lives of billions of people worldwide. Conventional breeding ... -
Evaluation of botanical insecticides in controlling the population of fall armyworms (Spodoptera frugiperda Smith) present on corn crops (Zea mays) located in Santa Cruz, Guanacaste
(2018)Botanical insecticides manufactured under the name of spinetoram, Solaris 6 SC® (75 ml.ha-1) and Capsoil 9,82 EC® (Capsicumm annum + mustard (Sinapis alba) + garlic (Allium sativum) (2 l.ha-1) were evaluated by comparing ... -
Guía para la identificación de las principales plagas y enfermedades en el cultivo de piña
(2018)Esta guía contiene información sobre las principales plagas y enfermedades del cultivo de la piña, cómo identificarlas, ciclo de vida e información sobre control y manejo integrado de las mismas. El objetivo es que sea ... -
Prospección y evaluación de hongos entomopatógenos asociados a puparios de Ceratitis capitata en Costa Rica
(2019)El uso de entomopatógenos sobre puparios de Ceratitis capitata (Wiedemann) (Diptera: Tephritidae) ha sido una herramienta poco explorada. El pupario se caracteriza por poseer una cutícula gruesa y dura, lo cual fue ... -
Guía de manejo de plagas: Lista Verde y Amarilla : Fusariosis o Marchitez por Fusarium en fresa
(2019)Material divulgativo para productores. Se presentan las prácticas de manejo más amigables y sostenibles, no se anotan agroquímicos altamente tóxicos y se enfatiza en el manejo preventivo por tácticas culturales y biológicas. -
Evaluation of volumes of Ceratitis capitata larvae in exposure devices to Diachasmimorpha longicaudata in mass rearing conditions in Costa Rica
(2019)Five volumes (60 cc, 70 cc, 80 cc, 90 cc and 100 cc) of L3 of Ceratitis capitata in exposure devices to the parasitoid Diachasmimorpha longicaudata were evaluated in mass rearing conditions with the objective of finding ... -
Factors affecting the biological control of the spiralling whitefly Aleurodicus dispersus (Hemiptera:Aleyrodidae) in banana plantations in Costa Rica: a study case
(2018)A study was conducted to reveal the causes for Aleurodicus dispersus outbreak in commercial banana plantations in Costa Rica. Biotic and abiotic factor affecting affecting the abundance of the spiralling whitefly were ... -
Detección de gluten en alimentos etiquetados como libres de gluten disponibles en el mercado costarricense
(2019)La presencia de gluten en alimentos etiquetados como libres de gluten (LG) representa una preocupación para la salud de pacientes celíacos, y personas intolerantes y sensibles a este conjunto de proteínas. Sin embargo, ... -
Mejoramiento de la fijación biológica del nitrógeno en el frijol
(Universidad de Costa Rica, 1990) -
Proyecto regional sobre cobertura vegetal en la producción de frijol común (Phaseolus vulgaris L)
(Universidad de Costa Rica, 1990) -
Mejoramiento genético de frijol, para su resistencia al ataque del picudo de la vaina APION SPP
(Universidad de Costa Rica, 1990) -
Proyecto regional labranza cero para la producción de frijol común (Phaseolus vulgaris L)
(Universidad de Costa Rica, 1990) -
XI Reunión anual ordinaria y asamblea de coordinación 1996
(Universidad de Costa Rica, 1996) -
Proyecto especial para Haïti
(Universidad de Costa Rica, 1990) -
Proyectos regionales de investigación: planes de trabajo 1990-1992
(Universidad de Costa Rica, 1990) -
X Reunión extraordinaria y asamblea de coordinación
(Universidad de Costa Rica, 1995) -
El proyecto
(Universidad de Costa Rica, 1989) -
Avances de investigación sobre el Mosaico Dorado del frijol (Phaseolus vulgaris L.) en América Latina
(Universidad de Costa Rica, 1994) -
Programa cooperativo regional de frijol para mexico centroamerica y el caribe
(Universidad de Costa Rica, s.f.)
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