Propuesta de un modelo para la evaluación y control de la gestión para la empresa comercializadora de peces de mar vivos City of Fish

Abstract

El objetivo general de este trabajo es elaborar un modelo para la valuación y control de gestión para la empresa City of Fish, por medio de un análisis situacional con el propósito de contar con una herramienta que le permita obtener información oportuna y confiable en seguimiento de su estrategia de negocio para un período de cinco años. La organización investigada se dedica a la comercialización de peces de mar vivos en el mercado local y para exportación. Para ello, el proyecto desarrolla una investigación de tipo cualitativa. Dentro de sus principales conclusiones se encuentra que las ventas al mercado local son más rentables que las exportaciones, y más sencillas, desde el punto de vista de logística en la entrega de los peces. Con base en todo lo anterior, se recomienda enfocarse en el desarrollo del mercado local destinando parte de sus flujos de caja disponibles por realizar actividades publicidad.