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Cita bibliográfica: 
 
PCCMCA  (Programa Cooperativo Centroamericano para el Mejoramiento de 

cultivos y Animales). 2007.  Resúmenes de la XLIII Reunión 
Anual del PCCMCA. Instituto de Ciencia y Tecnologías 
Agrícolas. 
Guatemala. 

 
Compilado por 

 
Rudy Ramiro Sierra Santos 

Mario Roberto Fuentes López 
Danilo Ernesto Dardón Avila 
Julio Antonio Franco Rivera 

Fredy Rosales Longo 
 
 

Diseño y diagramación 
 

William Francisco Quemé Fuentes 
Walter René Letran Beteta 

La redacción, contenido científico y ortografía de los resúmenes publicados 
en la Memoria es responsabilidad del autor (es) 



i 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

XLIII 
Reunión 
PCCMCA 

RESÚMENES 

Programa Cooperativo Centroamericano para el 
Mejoramiento de Cultivos y Animales 

Antigua Guatemala, Guatemala 
23 al 27 de abril 2007 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 



ii 
 

 
 
 
 
 
 
 

PROLOGO 
 
 

El libro “Resúmenes” de la LIII Reunión del PCCMCA 2007, constituye un medio de información técnica 
condensada y actualizada sobre el objetivo, metodología y principales resultados de investigaciones 
agropecuarias que se han realizado recientemente y que sirven de referencia a los diferentes asistentes y 
participantes de esta reunión. El Comité organizador ha puesto su mejor atención para facilitar la inclusión 
de todo el cúmulo de conocimiento de innovación tecnológica que se ha generado en la región por los 
diferentes investigadores tanto del sector oficial, privado, universidades, centros internacionales, sector no 
gubernamental y otros que contribuya a la discusión y conclusiones en los diferentes temas que contribuya 
a la utilización y adopción de la tecnología en los diferentes campos de la producción y productividad. 
 
Se inicia con la descripción y el significado de la obra de portada de este libro. El cuál simboliza la 
cosmovisión Maya en la evolución del conocimiento y la relación con la ciencia y tecnología. Los 
cambios globales han sido parte de la evolución del hombre y continuamente afectan de manera directa o 
indirecta los diferentes escenarios en la cual se desenvuelve. 
 
La dedicatoria por parte de la Sociedad del PCCMCA de que la LIII Reunión sea en honor al Dr. Hugo 
Salvador Córdova Orellana, constituye un mínimo reconocimiento a una destacada labor profesional, 
científica y personal que el homenajeado ha desarrollado con grandes beneficios a la región y sus 
contribuciones científicas han trascendido a nivel mundial en el campo del fitomejoramiento genético del 
maíz. El aporte científico del Dr. Córdova se traduce en desarrollo de tecnologías en el campo agronómico 
que favorece a mejorar la producción y productividad del cultivo y contribuye significativamente a 
mejorar la  nutrición humana a través de la mejoría del valor nutricional del maíz. 
 
La segunda sección condensa la parte técnica de este evento: las conferencias magistrales y las sesiones 
orales de las diferentes mesas de trabajo en donde se ilustrará y expondrá la problemática y posibles 
soluciones del quehacer agropecuario de la región. 
 
El libro dispone de un índice de los diferentes trabajos de investigación a presentarse por mesa de trabajo. 
De esta forma, se facilita al interesado de manera preliminar presentar la perspectiva de la ponencia y 
posibilitar la ampliación y/o discusión del tema. 
 
El disponer de esta publicación científica, es  el resultado de un trabajo laborioso y organizado de un 
selecto grupo de profesionales quiénes apoyados por un personal secretarial idóneo, no escatimaron 
esfuerzos para hacer disponible la información que acontecerá en las sesiones plenarias y técnicas del 
PCCMCA 2007, enmarcado con el lema: “Cambios Globales: Tendencias, efectos y perspectivas de la 
agricultura de Mesoamérica y El Caribe hacia el 2020”. 

 
 
 

  



iii 
 

DESCRIPCIÓN DEL AFICHE 
 

Julio Antonio Franco Rivera. 
 

El personaje central del afiche, lo representa el dios supremo maya Itzamná, hijo del dios creador, Hunab Ku.   A Itzamná se le 
considera señor de los cielos y dios del día; dios de la sabiduría, inventor de las ciencias y conocimientos. 
 
Itzamná como código base, es un neologismo mayab k´ichee´ creado a partir de los significados del alfabeto castellano.  
 
Itzamná:   Es una palabra compuesta, entre otros; por los subcódigos: 
 
I = vos, vosotros, vuestra; TZÁ = colmena (de abejas); AM  = Araña y  NA = casa, sabiduría. 
 
Por ello, Itzamná sostiene en sus manos la tierra, la cual es parte de su creación.  Así mismo, en la parte superior del globo 
terráqueo, sobresale la región Mesoamericana que comprende los países de la Sociedad del PCCMCA.     El globo terráqueo y la 
región Mesoamericana se entrelazan con Itzamná a través de un arco iris difuminado, el cual simboliza la energía fecundante del 
cosmos, que infunde vida a todo el universo. 
 
En la parte inferior de Itzamná se observan los diferentes cultivos y especies animales que durante el desarrollo del PCCMCA se 
expondrán aportaciones científicas por parte de investigadores del área Mesoamericana. 
 

El Mayab, la tierra del faisán y del venado1 
Leyenda Maya 

 
Hace mucho, pero mucho tiempo, el señor Itzamná decidió crear una tierra que fuera tan hermosa que todo aquél que la conociera 
quisiera vivir allí, enamorado de su belleza. Entonces creó El Mayab, la tierra de los elegidos, y sembró en ella las más bellas 
flores que adornaran los caminos, creó enormes cenotes cuyas aguas cristalinas reflejaran la luz del sol y también profundas 
cavernas llenas de misterio.  Después, Itzamná le entregó la nueva tierra a los mayas y escogió tres animales para que vivieran por 
siempre en El Mayab y quien pensara en ellos lo recordara de inmediato. Los elegidos por Itzamná fueron el faisán, el venado y la 
serpiente de cascabel. Los mayas vivieron felices y se encargaron de construir palacios y ciudades de piedra. Mientras, los 
animales que escogió Itzamná no se cansaban de recorrer El Mayab. El faisán volaba hasta los árboles más altos y su grito era tan 
poderoso que podían escucharle todos los habitantes de esa tierra. El venado corría ligero como el viento y la serpiente movía sus 
cascabeles para producir música a su paso.  
 
Así era la vida en El Mayab, hasta que un día, los chilam, o sea los adivinos mayas, vieron en el futuro algo que les causó gran 
tristeza. Entonces, llamaron a todos los habitantes, para anunciar lo siguiente: Tenemos que dar noticias que les causarán mucha 
pena. Pronto nos invadirán hombres venidos de muy lejos; traerán armas y pelearán contra nosotros para quitarnos nuestra tierra. 
Tal vez no podamos defender El Mayab y lo perderemos.  
 
Al oír las palabras de los chilam, el faisán huyó de inmediato a la selva y se escondió entre las yerbas, pues prefirió dejar de volar 
para que los invasores no lo encontraran. Cuando el venado supo que perdería su tierra, sintió una gran tristeza; entonces lloró 
tanto, que sus lágrimas formaron muchas aguadas. A partir de ese momento, al venado le quedaron los ojos muy húmedos, como 
si estuviera triste siempre.  
 
Sin duda, quien más se enojó al saber de la conquista fue la serpiente de cascabel; ella decidió olvidar su música y luchar con los 
enemigos; así que creó un nuevo sonido que produce al mover la cola y que ahora usa antes de atacar.  
Como dijeron los chilam, los extranjeros conquistaron El Mayab. Pero aún así, un famoso adivino maya anunció que los tres 
animales elegidos por Itzamná cumplirán una importante misión en su tierra. Los mayas aún recuerdan las palabras que una vez 
dijo:  
 
Mientras las ceibas estén en pie y las cavernas de El Mayab sigan abiertas, habrá esperanza. Llegará el día en que recobraremos 
nuestra tierra, entonces los mayas deberán reunirse y combatir. Sabrán que la fecha ha llegado cuando reciban tres señales. La 
primera será del faisán, quien volará sobre los árboles más altos y su sombra podrá verse en todo El Mayab. La segunda señal la 
traerá el venado, pues atravesará esta tierra de un solo salto. La tercera mensajera será la serpiente de cascabel, que producirá 
música de nuevo y ésta se oirá por todas partes. Con estas tres señales, los animales avisarán a los mayas que es tiempo de 
recuperar la tierra que les quitaron.  
 
Ése fue el anuncio del adivino, pero el día aún no llega. Mientras tanto, los tres animales se preparan para estar listos. Así, el 
faisán alisa sus alas, el venado afila sus pezuñas y la serpiente frota sus cascabeles. Sólo esperan el momento de ser los 
mensajeros que reúnan a los mayas para recobrar El Mayab. 

 

                                                            
1 Omega.ilce.edu.mx:3000/sites/litinf/leyendas/html/sec_3.htm 



 

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COMITÉ ORGANIZADOR PCCMCA 2007 
 
 
 

Presidente Honorario Lic. Bernardo López Figueroa 
 Ministro de Agricultura, Ganadería y Alimentación 
 Guatemala 
  
Vicepresidente Honorario Ing. Agr. Mario René Moscoso Carranza 
 Gerente General ICTA 
  
Presidente Ejecutivo Ing. Agr. M Sc. Mario Roberto Fuentes López 
 Investigador ICTA 
  
Comisiones  
Científica Ing. Agr. M Sc. Rudy Ramiro Sierra Santos 
 Ing. Agr. José Angel Dávila Estrada 
  
Protocolo Inga. Agr. M Sc. Claudia Lucía Calderón López 
 Licda. M Sc. Aura Elena Suchini Farfán 
  
Finanzas Licda. Manuela Tucux Pisquiy 
  
Logística Ing. Agr. M Sc Danilo Ernesto Dardón Avila 
 Lic. Walter René Letrán Beteta 
  
Publicidad Ing. Agr. Julio Antonio Franco Rivera 
 Lic. Eduardo De León Polanco 
  
Cultura Ing. Agr. M C Raúl Eberto Alfaro Ortíz 
 Ing. Agr. Luis Fernando Solís Samayoa 
  
Apoyo Secretarial 
 

Laura Matilde González 
Rosa Amelia Azurdia 

 Marilyn Yadira Reyes Aroche 

 

Hilda Magali Ardón Quezada 
Jackeline Ivone Montufar 
Lidia Verónica Galindo Navarrete 
Lesbia Marina García Alvarez 
Sindy Albertina Guerra Orellana 

 
  



vi 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

COMISION CIENTIFICA 
 
 

Ing. Agr. M Sc. Rudy Ramiro Sierra Santos 
Coordinador 

  
Coordinadores de Mesas:  
  
Arroz y Sorgo Ing. Agr. Julián Ramírez 
  
Hortalizas y Frutales Ing. Agr. M Sc. Fredy Rosales Longo 
  
Leguminosas Dr. Fernando Aldana 
 Ing. Agr. Julio Villatoro 
  
Maíz Ing. Agr. Jorge Cardona 
 Ing. Agr. José Luis Zea Morales 
  
Producción Pecuaria Dr. Elder Fajardo 
 Dr. Heber Castillo 
  
Recursos Naturales Dr. Julio Hernández 
  
Posters Licda. M Sc. Aura Elena Suchini Farfán 

 
  



vii 
 

AGRADECIMIENTOS 
 

El Comité Organizador del evento agradece la colaboración y el patrocinio brindado por las diferentes 
organizaciones, que posibilitaron el cumplimiento de los objetivos de esta reunión científica. 
 

 
ORGANIZACIÓN DESCRIPCION 

AGROSALUD PROYECTO DE AGROSALUD-CIAT 
CATIE 
 

CENTRO AGRONOMICO TROPICAL DE 
INVESTIGACION Y ENSEÑANZA 

CB CRISTIANI BURKARD S. A. 
CENGICAÑA 
 

CENTRO DE INVESTIGACION DE LA CAÑA DE 
AZUCAR 

CGIAR 
 

GRUPO CONSULTIVO PARA LA INVESTIGACION 
AGRICOLA INTERNACIONAL 

CIAG 
 

COLEGIO DE INGENIEROS AGRONOMOS DE 
GUATEMALA 

CIAT 
 

CENTRO INTERNACIONAL DE AGRICULTURA 
TROPICAL 

CIMMYT 
 

CENTRO INTERNACIONAL DE MEJORAMIENTO DE 
MAIZ Y TRIGO 

DIARIO DE CENTRO AMERICA DIARIO DE CENTRO AMERICA 
FAO 
 

ORGANIZACIÓN PARA LA AGRICULTURA Y LA 
ALIMENTACION 

FAUSAC 
 

FACULTAD DE AGRONOMIA DE LA UNIVERSIDAD 
DE SAN CARLOS DE GUATEMALA 

FONTAGRO 
 

FONDO REGIONAL DE TECNOLOGIA 
AGROPECUARIA 

GOB. DE SACATEPEQUEZ 
 

GOBERNACION DEL DEPARTAMENTO DE 
SACATEPEQUEZ 

ICTA 
 

INSTITUTO DE CIENCIA Y TECNOLOGIA 
AGRICOLAS 

IICA 
 

INSTITUTO INTERAMERICANO DE COOPERACION 
AGRICOLA 

IIDEMAYA 
 

INSTITUTO DE INVESTIGACIONES Y DESARROLLO 
MAYA 

INGUAT INSTITUTO GUATEMALTECO DE TURISMO 
INIA 
 

INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACION 
AGROPECUARIA DE ESPAÑA 

MAGA 
MINISTERIO DE AGRICULTURA, GANADERIA Y 
ALIMENTACION 

MAGA-COMUNICACIÓN SOCIAL UNIDAD DE COMUNICACIÓN SOCIAL DEL MAGA 
MONSANTO MONSATO 
MTAT MISION TECNICA AGRICOLA DE TAIWAN 
MUNICIPALIDAD ANT. 
GUATEMALA 

MUNICIPALIDAD DE ANTIGUA GUATEMALA 

OIRSA 
 

ORGANISMOINTERNACIONAL REGIONAL DE 
SANIDAD AGROPECUARIA 

PARPA 
 

PROGRAMA DE APOYO A LA RECONVERSION 
PRODUCTIVA AGROALIMENTARIA 

PIONEER SEMILLAS PIONEER 
PROSEMILLAS S.A. PRODUCTORA DE SEMILLAS, S.A. 



viii 
 

ORGANIZACIÓN DESCRIPCION 
RED FP RED DE FITOMEJORAMIENTO PARTICIPATIVO 
RED SICTA RED DE INNOVACION AGRICOLA 
SENACYT 
 

SECRETARIA NACIONAL DE CIENCIA Y 
TECNOLOGIA 

SESAN 
 

SECRETARIA DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y 
NUTRICIONAL 

SICTA 
 

SISTEMA DE INTEGRACION CENTROAMERICANO 
DE TECNOLOGIA AGRICOLA 

TGW RADIO NACIONAL DE GUATEMALA 
UACH UNIVERSIDAD DE CHAPINGO, MEXICO 
UAEMEX 
 

UNIVERSIDAD AUTONOMA DEL ESTADO DE 
MEXICO 

UFM UNIVERSIDAD FRANCISCO MARROQUIN 
UNAM UNIVERSIDAD AUTONOMA DE MEXICO 
UNIVERSIDAD DE ALASKA UNIVERSIDAD DE ALASKA 
UNIVERSIDAD DEL VATICANO UNIVERSIDAD DEL VATICANO 
UPR UNIVERSIDAD DE PUERTO RICO 
USAC UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA 
USDA 
 

DEPARTAMENTO DE AGRICULTURA DE LOS 
ESTADOS UNIDOS 

UVG UNIVERSIDAD DEL VALLE 
 ASOCIACION DE SEMILLERISTAS DE GUATEMALA 

 
COMISIONADO PRESIDENCIAL DE CIENCIA Y 
TECNOLOGIA 

 FRITO LAY 

 
FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y 
ZOOTECNIA 

 MERCK 
 COOPERATIVA CUATRO PINOS 
 STOCKTON 
 DUWEST 
 DIAGNOSTICOS MOLECULARES 
 ESCUELA NORMAL RURAL PEDRO MOLINA 
 
  



ix 
 

SOCIEDAD DEL PCCMCA 
 

PROGRAMA GENERAL 
 

HORA  ACTIVIDAD
DOMINGO 22 DE ABRIL DE 2007 

 
14:00- 20:00  Inscripciones 

LUNES 23 DE ABRIL DE 2007

7:00-8:30  Inscripciones 
8:30-10:00  Inauguración y Homenaje (Programa especial)
10:00-10:30  Café 
10:30-11:15  Conferencia Magistral: 

LA AGRICULTURA MESOAMERICANA Y EL CARIBE HACIA EL 
2020: TENDENCIAS, EFECTOS Y PERSPECTIVAS. 
Dr. Hugo Córdova

11:15 – 13:00  Panel I. RETOS PARA REDUCIR EL HAMBRE Y DESNUTRICIÓN EN 
AMÉRICA LATINA HACIA EL 2020. 
Moderador: Lic. Andrés Botrán

  El papel de INICIATIVA PRIVADA 
Dr. Fernando González

  El papel de FAO  
Dr. Juan Izquierdo

  El papel de CGIAR 
Dr. Kevin Pixley 

  El papel de FONTAGRO 
Dr. Nicolás Mateo

13:00-14:00  Almuerzo 
14:00-16:30  Mesas de trabajo
14:00- 15:00  Simposio en mesa de Leguminosas:

AVANCES DE LA BIOFORTIFICACIÓN : CASO FRÍJOL. 
16:30-17:00  Café 
17:00-19:00  Continuación Mesas de Trabajo
17:00-18:00  Simposio en mesa de Producción Animal:  

ZOOPANDEMIAS: AMENAZAS E IMPACTOS EN LA  REGIÓN DE 
MESOAMERICA Y EL CARIBE HACIA EL 2020.

19:30  Cocktail de Bienvenida
MARTES 24 DE ABRIL DE 2007

 
8:00-10:00  Minicursos 
10:00-11:00  Café y sesión de poster
11:00-13:00  Panel II. COMERCIO: EFECTOS DE LOS TRATADOS DE LIBRE 

COMERCIO EN LA AGRICULTURA. 
Moderador: Dr. Ariel Ortiz

  Perspectivas del DR-CAFTA
Lic. Jean Pierre Devaux

  Perspectivas de las Comunidades Mayas del DR-CAFTA 
Ing. Agr. José Us Vicente

  Experiencias de México con los TLC
Dr. Jorge Ocampo

   



x 
 

HORA  ACTIVIDAD
Administración de los TLC  ratificados
Dra. Gloria Abraham

13:00-14:00  Almuerzo 
14:00-16:00  Mesas de Trabajo
14:00-15:00  Panel en mesa de Maíz: 

EFECTOS Y TENDENCIAS DE LAS FUMONISINAS EN LA 
INOCUIDAD DE LOS CEREALES: CASO MAÍZ

16:00-16:30  Café 
16:30-18:30  Continuación de Mesas de Trabajo
16:30-17:15  Conferencia en mesa de Hortalizas y Frutales: 

VIRUS Y VIROIDES EN HORTALIZAS Y FRUTALES.  
19:00  Declaración de Huéspedes Distinguidos (Programa especial) 

MIÉRCOLES 25 DE ABRIL DE 2007
 

8:00-10:00  Minicursos 
10:00-11:00  Café y continuación sesión de posters
11:00-13:00  Panel III. SALUD: ROL DE LA GRICULTURA.

Moderador: Dr. Ricardo Bressani
  Situación de la nutrición y salud a nivel regional 

Dr. Manolo Mazariegos
  Perspectivas Proyecto Agrosalud 

Dra. Helena Pachón
  Inocuidad en los alimentos

Dr. Ronald Riley
  Zoopandemias  

Dr. Benjamín Jara
13:00-14:00  Almuerzo 
14:00-16:00  Gira Coop. Santiago y/o gira cultural
19:00  Cena y noche cultural  (Programa especial)

JUEVES 26 DE ABRIL DE 2007
 
8:00-10:00  Minicursos 
10:00-10:30  Café 
10:30- 12:30  PANEL IV. CLIMA: VARIABILIDAD CLIMÁTICA; TENDENCIAS, 

EFECTOS Y PERSPECTIVAS PARA LA AGRICULTURA 
MESOAMERICANA Y EL CARIBE HACIA EL 2020.  
Moderador: Ing. Agr. M Sc.. Jorge Sánchez

  Marco general de la variabilidad climática y su relación con la agricultura Dr. 
Víctor Magaña 

  Implicaciones de la variabilidad climática y sus efectos en la dinámica poblacional 
de plagas en relación con la agricultura. 
Dr. Alberto Pantoja

  Aportes del mejoramiento genético en relación con la sequía y sus efectos en la 
agricultura.  
Dr. Steve Beebe

  Impacto económico, social y ambiental de los desastres naturales; capacidad de 
respuesta de los gobiernos de la región. 
Dr. Neptalí Monterroso

13:00-14:00  Almuerzo 
14:00-16:00  Mesas de Trabajo
  



xi 
 

HORA  ACTIVIDAD
14:00-15:00  Simposio en mesa de Recursos Naturales:  

TRATADOS Y CONVENIOS NTERNACIONALES RELACIONADOS CON 
RECURSOS FITOGENÉTICOS; SITUACIÓN E IMPLICACIONES ACTUA

16:00-16:30  Café 
16:30-18:30  Continuación de Mesas de Trabajo
16:30-17:15  Conferencia en mesa de Arroz y Sorgo:  

GENÉTICA Y GENOMIA DEL CULTIVO DE ARROZ. 
VIERNES 27 DE ABRIL DE 2007

 
8:00-10:00  Mesas de trabajo; conclusiones y recomendaciones
10:00-10:30  Café 
10:30-12:30  PANEL V. AVANCES Y PERSPECTIVAS DE HERRAMIENTAS 

TECNOLÓGICAS PARA USO EN LA AGRICULTURA. 
Moderador: Dr. Galileo Rivas

  Genómica 
Dr. Mathias Lorieux

  Nanotecnología 
Dr. Carlos Rafael Cabrera

  Organismos Genéticamente Modificados 
Dr. Manuel Oyervides 

  Bioética  
Dr. Gonzalo Miranda

13:00-14:00  Almuerzo 
14:00-16:00  Reunión de Asamblea General
16:00-16:30  Café 
16:30-18:00  Premiación y Clausura (Programa especial)
19:00  Cocktail de clausura

 
 
 
 
 

PROGRAMA SIMPOSIOS Y CONFERENCIAS EN MESAS DE TRABAJO 
 

DÍA HORA  MESA EXPOSITOR / ES 
Lunes 

23/4/07 
14:00-15:00 LEGUMINOSAS  

Simposio: Avances de la 
biofortificación: Caso fríjol. 
 
Moderador: Dr. Fernando Aldana 

Dr. Steve Beebe, CIAT 
Dra. Helena Pachón, 
AGROSALUD 
Dr. Ricardo Bressani, UVG 

Lunes 
23/4/07 

17:00-18:00 PRODUCCIÓN ANIMAL  
Simposio: Zoopandemias: Amenazas 
e impactos en la región de 
Mesoamérica y El Caribe hacia el 
2020. 
 
Moderador: Dr. Elder Fajardo 

Dr. Benjamín Jara, IICA 
Dr. Heliodoro García 
Fac. de Vet. y Zoo. USAC 
Dra. Mónica González 
OIRSA 

Martes 
24/4/07 

14:00-15:00 MAÍZ 
Panel: Efectos y tendencias de las 
fumonisinas en la inocuidad de los 
cereales: Caso maíz. 

Dr. Ronald Riley, USDA 
Dr. Carlos de León 
U. de Chapingo 
Dr. Julio Cabrera, UFM 



xii 
 

DÍA HORA  MESA EXPOSITOR / ES 
 
Moderadora: Licda. Olga Torres 

Martes 
24/4/07 

16:30-17:15 HORTALIZAS Y FRUTALES 
Conferencia: Virus y viroides en 
hortalizas y frutales. 
 
Moderador: Ing. Fredy Rosales 

Dr. Javier Romero C. 
INIA España 

Jueves 
26/4/07 

14:00-15:00 RECURSOS NATURALES  
Simposio: Tratados y convenios 
internacionales relacionados con los 
recursos fitogenéticos; situación e 
implicaciones actuales. 
 
Moderador: Dr. Julio Hernández 

Dra. Marleny Ramírez,  IICA 
 
Ing. Roberto Cobaquil 
MAGA 
 

Jueves 
26/4/07 

17:30-17:15 ARROZ Y SORGO  
Conferencia: Mejoramiento genético 
del cultivo de arroz. 
 
Moderador: Ing. Julián Ramírez 

 
Dr. Mathias Lorieux 
CIAT 

 
 

 
PROGRAMA DE MINICURSOS DE ACTUALIZACIÓN 

 
         HORA: 8:00 – 10:00 
 

DÍAS MINICURSO EXPOSITOR 
Martes 24/4/07 BIOESTADISTICA Dr. José Luis Quemé 

CENGICAÑA 
Martes 24/4/07 
Miércoles 25/4/07 

BIENESTAR ANIMAL Facultad de Medicina Veterinaria 
y Zootecnia, USAC 

Martes 24/4/07 
Miércoles 25/4/07 

ENFERMEDADES 
EMERGENTES 

Dr. Carlos de León 
U. de Chapingo 

Martes 24/4/07 
Miércoles 25/4/07 
Jueves 26/4/07 

MARCADORES MOLECULARES 
APLICADOS A LA 
AGRICULTURA 

Ing. Luis Molina 
ICTA 

Miércoles 25/4/07 
Jueves 26/4/07 

AGROECOLOGÍA Dr. Jorge Ocampo 
U. de Chapingo 

Jueves 26/4/07 AGRICULTURA ORGÁNICA Dr. Pedro Cussianovich 
IICA 

Jueves 26/4/07 SIG Y PERCEPCIÓN REMOTA MSc. Sergio Velásquez 
CATIE 

Jueves 26/4/07 INDICADORES DE 
SOSTENIBILIDAD EN 
SISTEMAS SILVOPASTORILES 

Dr. Danilo Pezo 
CATIE 

Jueves 26/4/07 VIROIDES: SU NATURALEZA Y 
DIAGNÓSTICO 

Dr. Javier Romero Cano 
INIA España 

 
  



xiii 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

INDICE 
 
 
 
  Titulo        No. Pag. 
 
  Mesa Arroz y Sorgo          1 
  Mesa Hortalizas y frutales         17 
  Mesa Leguminosas          40 
  Mesa Maíz           69 
  Mesa Producción Animal         106 
  Mesa Recursos Naturales         127 
  Posters            140 





Mesa Arroz y Sorgo 

1 
 

 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

MESA 
ARROZ Y SORGO 



LIII Reunión Anual PCCMCA 2007:  Resúmenes 

2 
 

EVALUACIÓN DE VARIEDADES SOBRESALIENTES, PROVENIENTES DEL VÍVERO 
INTERNACIONAL DE OBSERVACIÓN DEL VIOFLAR-2004, EN LA LOCALIDAD DE 

BARROSA, EL PROGRESO, YORO 2006. 
 

Luis Brizuela Banegas1 
 
Un total de 30 materiales genéticos provenientes del VIOFLAR-2004, Colombia, fueron evaluados en la localidad de 
Barrosa, El Progreso, Yoro durante el ciclo de Enero a Mayo de 2006.  La siembra fue por transplante y el riego fue 
permanente. 
La parcela experimental fue de 6 surcos de 5 metros de largo, con una separación entre surco de 30 cm. Y entre 
planta 15 cm. Con una densidad de población de 220,000 plantas/ha.  Se utilizó el control químico de malezas, con el 
herbicida pre emergente Machete (Clorocaetamida Butaclor) y como pos emergente el Stamfos 48EC (Propanil 
piperofos) más 2,4-D (Amina), además se hizo un entresaque de malezas a los 60 y 70 días, para que el experimento 
se mantuviera limpio de malezas.  Con relación a la fertilización, se utilizó la recomendación de Laboratorio 
Químico de Suelos (120-50-150 kg/ha de nitrógeno, fósforo y potasio). 
El comportamiento de los materiales fue uniforme en cuanto a desarrollo de la planta, se trató de que el terreno 
permaneciera un lámina de agua de dos a tres pulgadas durante todo el ciclo del cultivo, estadísticamente se encontró 
diferencias significativas entre tratamiento en cuanto a rendimiento de grano en granza; además se logró identificar 
materiales con buena calidad molinera y bajo por ciento de yeso.  Los materiales seleccionados presentan buena 
estructura de planta, tolerancia a las enfermedades comúnes y en esencia lenta.  El mejor material en cuanto a 
rendimiento de grano en granza fue la entrada 17 (FLO3232) presentando un rendimiento de 10.52 t/ha; sin embargo, 
el material se tendrá que evaluar nuevamente, ya que presentó 7.20% de contenido de yeso, considerándose 
desventajoso al momento de su beneficiado. 
 
1 Luis Brizuela Banegas.  Investigador Cultivo del Arroz, Dirección de Ciencia y Tecnología Agropecuaria (DICTA) , Honduras. 

 
EVALUACION NACIONAL DE LOS MATERIALES PROMISORIOS DE ARROZ, A TRAVEZ 

DE LOS ENSAYOS REGIONALES DE RENDIMIENTO 
 

Randolph Campos Morera1 
 

Como parte de los ensayos regionales de rendimiento de arroz, se han realizado diferentes experimentos. Estos 
ensayos se establecieron en las principales regiones del país, Región Chorotega, Región Brunca, Región Huetar 
Norte y Región Huetar Atlántica. Estas evaluaciones se realizaron en dos años consecutivos 2005 y 2006. En estos 
experimentos se evaluaron las principales enfermedades del cultivo, así como las variables agronómicas y calidad 
molinera. Se establecieron 21 tratamientos con 3 repeticiones, empleando un diseño de bloques completos al azar. En 
el año 2005, en la Región Brunca, sobresalen los materiales IDIAF-1  y LP-5, con rendimientos de 6,4 y 6,07 t/ha 
difiriendo estadísticamente con restantes materiales en estudio de acuerdo a la prueba de Duncan al 0.05. En la 
Región Huetar Norte, destacan con mayor rendimiento los materiales REFORMA y ICACUB-30 con 7,4 y 7,1t/ha 
respectivamente, difiriendo estadísticamente de acuerdo a la prueba de Duncan al 0.05 con las diferentes líneas 
evaluadas. En la región Chorotega sobresalen REFORMA, CR4477 y IDIAF-1,  con 4,9, 4,7 y 4,6 t/ha 
respectivamente. En cuanto a plagas y enfermedades se observaron Piricularia griséa en hoja y cuello con valores 
menores que 5. Rizoctonia solani que es una  de las enfermedades más importantes de nuestro medio presenta 
valores de moderada a alta susceptibilidad. Respecto al manchado de grano los materiales evaluados presentaron 
buena condición de sanidad. En el año 2006, en la Región Huetar Atlántica, sobresale el material IDIAF-1 con 4,6 
t/ha, difiriendo estadísticamente con las restantes líneas de investigación. En la Región Brunca, las líneas IACUB-
9503, LP-5 y INTA-05, presentaron los mayores rendimientos con 4,07, 4,06 y 4,0 t/ha respectivamente. Para la 
Región Chorotega, destacan las líneas REFORMA y LP-5, con rendimientos de 4,4 y 4,3 t/ha respectivamente. 
Rizoctonia solani, Piricularia griséa, virus de la hoja blanca, Sarocladiun oryzae y el ácaro del vaneo del arroz 
Steneotarsonemus spinki, fueron los que más afectaron a estos experimentos. Al realizar el análisis combinado en 
la interacción localidad por tratamiento, se pudo observar, que los materiales evaluados se comportaron con mayor 
rendimiento en las Regiones Huetar Norte y en la Región Brunca, y la de menor rendimiento la Región Huetar 
Atlántica. Las líneas REFORMA y INTA-PO-16, fueron las que obtuvieron los mayores rendimientos en las 
regiones evaluadas con 7,4 y 5,3 t/ha respectivamente. 
 
1Investigador del Programa de Arroz, INTA-Costa Rica, E-MAIL: racampos@costarricense.cr. 
 
 



Mesa Arroz y Sorgo 

3 
 

UTILIZACION DE GERMOPLASMA EXÓTICO EN EL MEJORAMIENTO DEL ARROZ 
CULTIVADO DE AMERICA LATINA 

 
César P. Martínez 1, Jaime Borrero2, Silvio James Carabali 3, Fernando Correa4, Myriam C. Duque5 

 
Se estima que los programas de mejoramiento genético de arroz solo están utilizando alrededor del 25% de la 
variabilidad genética existente en la especie. Las especies silvestres del genéro Oryza representan una fuente de 
genes para el mejoramiento del potencial de rendimiento, la calidad del grano y la tolerancia a estreses bióticos y 
abióticos. En CIAT en 1994 se empezó un proyecto con las especies Oryza rufipogon, Oryza barthii, y Oryza 
glaberrima, y mas recientemente con Oryza latifolia, las cuales fueron cruzadas con variedades comerciales de riego 
y secano mediante un esquema de retrocruzamiento para incorporar genes de interés de las especies silvestres en el 
arroz cultivado. Líneas del cruzamiento Oryzica3/ O:rufipogón con buen tipo de planta y excelente calidad de grano 
fueron tolerantes a Rhizoctoná sp., Sarocladium oryzae y Bipolares oryzae, tolerancia derivada del padre silvestre. 
Los genes de resistencia al hongo Polymyxa graminis, transmisor de la enfermedad llamada entorchamiento, 
presentes en O glaberrima fueron transferidos a las variedades Caiapo y Bg90-2. Líneas del cruce Caiapo / O 
glaberrima y Progresso / O.glaberrima  fueron evaluadas en condiciones de suelos ácidos de secano y se 
seleccionaron líneas para estas condiciones. En la Población Bg90-2/ O rufipogon se identificaron líneas con buena 
adaptación y mayor potencial de rendimiento (15-20%) que Bg90-2. Líneas derivadas de cruzamientos con 
O.latifolia, presentaron resistencia a Pyricularia oryzae,  al virus de la hoja blanca, al daño mecánico de Tagosodes 
orizicolus  y buena calidad de grano. Los resultados subrayan la importancia de las especies silvestres en el 
mejoramiento de cultivares de arroz. El uso del nuevo germoplasma exótico en el mejoramiento del arroz puede 
tener un sustancial efecto en la productividad, resistencias a enfermedades, calidad nutricional y agroindustrial del 
arroz. La variabilidad genética generada está a disposición de los Programas Nacionales de América Latina a través 
de los viveros CIAT-ION. 
 
1 Investigador Principal Proyecto Arroz y Biotecnología. Centro Internacional de Agricultura Tropical - CIAT cpmartinez@cgiar.org                      
2 Asociado de Investigación Proyecto Arroz y Biotecnología Centro Internacional de Agricultura Tropical – CIAT j.borrero@cgiar.org                   
3 Asistente de Investigación Proyecto Arroz  Centro Internacional de Agricultura Tropical – CIAT                                                                             
4 Patólogo Proyecto Arroz. Centro Internacional de Agricultura Tropical – CIAT fcorrea@cgiar.org                                                                           
5 Consultora estadística del Proyecto Arroz  Centro Internacional de Agricultura Tropical – CIAT mduque@cgiar.org  

 
DESARROLLO DE LA VARIEDAD DE ARROZ PARA AUTOCONSUMO  

INTA-PUEBLO NUEVO. 
 

R. Tinoco1, R. Dobles1, D. Espinoza1, A. Vargas1, A Acuña1 

 
Se desarrolló una variedad de arroz de buenas características agronómicas que se adapte al sistema de producción de 
bajos insumos y mínima labranza para siembra a espeque o chuzo (autoconsumo), resistente a los principales 
patógenos que afectan al cultivo, de buena calidad molinera y culinaria. En el año 2003 se introdujo un grupo 
importante de material genético de líneas de arroz a través de Programas Cooperativos de la Región,  estos  se 
establecieron en  trabajos de investigación  en parcelas de observación conjuntamente con  otro grupo de líneas del 
Programa,  que habían mostrado características favorables para producción bajo el sistema de autoconsumo en 
Upala, Liberia  y la Estación Experimental Enrique Jiménez Núñez en Cañas, Guanacaste,  seleccionándose entre 
otras, la línea que se designó como CR 380-03  con la cual se obtuvo rendimientos de 3.1, 3.0 y 3.5 TM/Ha en cada 
uno de las localidades mencionadas. En el año 2004 se realizaron dos ensayos de rendimiento utilizando un diseño de 
bloques completos al azar con cuatro repeticiones en los cantones de La Cruz y Los Chiles, mostrando ésta  línea 
características favorables para estos agroecosistemas,  superando a los testigos locales Picaporte y Nira Blanco 
generando independiente de las localidades  diferencias (P> 0.05). Posteriormente en el año 2005 se establecieron 
parcelas de verificación con  esta línea en Pueblo Nuevo de Upala con la Asociación de Agricultores, alcanzando 
rendimientos de 3.1 TM/ha, superando a la línea INTA-Tenorio y a  las variedades utilizadas como  testigos locales 
Nira Blanco, Picaporte y UW 0-03 en 18%, 28% , 15% y 12% respectivamente. En el año 2006 se establecieron  dos 
parcelas de validación una en Pueblo Nuevo y otra en Piedras Azules de Sta Cecilia,  para mostrar las bondades de la 
línea bajo  ésta modalidad de producción, con la cual se alcanzó un  rendimiento de 3.4 y 3.2  TM/ha de arroz seco y 
limpio, así como muy buena calidad molinera y culinaria. Se programa la siembra de esta línea promisoria con dicha 
Asociación a inicios de  la época lluviosa  de dos parcelas demostrativas para realizar  su liberación oficial., y  se  le 
designará el nombre  de INTA-Pueblo Nuevo.  
 
1 Investigadores de Granos Básicos del Instituto Nacional de Innovación y Transferencia  de Tecnología Agropecuaria, INTA,  Costa Rica 



LIII Reunión Anual PCCMCA 2007:  Resúmenes 

4 
 

DESARROLLO DE GERMOPLASMA DE ARROZ CON MAYOR VALOR NUTRICIONAL 
PARA COMBATIR LA DESNUTRICION EN AMERICA LATINA. 

 
César. P. Martínez 1, Jaime Borrero 2,  Joe  Tohme 3,  Myriam. C. Duque 4,  Silvio. J. Carabal 5í  y  James. Silva 6 

 
El arroz es la principal fuente de proteína y calorías de la población más pobre de América Latina, la cual  equivale 
al 40% del total.  Sin embargo,  en regiones con un consumo masivo de arroz se presentan problemas nutricionales 
relacionados con deficiencias de minerales, vitaminas, anemia, y ceguera, entre otros. Los niños, ancianos y mujeres 
embarazadas son los más afectados y vulnerables. Las estrategias empleadas para combatir la malnutrición no han 
dado los resultados esperados. Datos recientes indican que el fitomejoramiento constituye una herramienta eficiente, 
confiable y de menor costo para el desarrollo de germoplasma con mayor valor nutricional. Este trabajo presenta la 
metodología utilizada en la estimación del contenido de hierro y zinc, así como también datos sobre el contenido de 
micronutrientes de 535 materiales  del banco germoplasma de arroz del CIAT entre los que se encuentran  líneas 
avanzadas, variedades modernas y tradicionales de América Latina y el Caribe, y especies silvestres. Además, se 
determinó el contenido promedio de hierro y zinc presente en los arroces comerciales en los países de estudio 
(Colombia, Nicaragua, Republica Dominicana y Bolivia); se analizaron 57 presentaciones comerciales  de arroz de 
diferentes marcas y calidades ofrecidas en supermercados y tiendas. Se encontraron diferencias significativas entre 
cultivares con relación al contenido de hierro y zinc, tanto en el arroz integral como en el pulido  y se observó un 
contenido aceptable de hierro y zinc en variedades comerciales. Por lo cual se considera que es factible mejorar la 
calidad nutricional del arroz en América Latina. Se sugiere que el contenido de 2-3 mg/Kg. de hierro y 17-18 mg/Kg. 
de zinc, se tome como punto de partida a partir del cual es necesario incrementar el  contenido de Fe y Zn en el arroz 
pulido, para cumplir con el objetivo de lograr un efecto positivo en la nutrición humana. También se discutirán  las 
estrategias de fitomejoramiento empleadas para incrementar el valor nutricional del arroz en América Latina y el 
Caribe.  
 
1 Asociado de Investigación Proyecto de Arroz y Biotecnología. Centro Internacional de Agricultura Tropical – CIAT- j.borrero@cgiar.org 
2Investigador Principal  Unidad de Biotecnología. Centro Internacional de Agricultura Tropical –CIAT- jtohme@cgiar.org.  
3 Consultora estadistica del proyecto de Arroz. Centro Internacional de Agricultura Tropical – CIAT- mduque@cgiar.org.  
4/6 Asistente de investigación  proyecto de Arroz. Centro Internacional de Agricultura Tropical – CIAT. CIAT. A.A. 6713, Cali, Colombia. Tel: 
4450000,  
 
 
 
 

EVALUACION DE LINEAS PROMISORIAS DE ARROZ POR SU RENDIMIENTO Y 
REACCION A ENFERMEDADES, 2006. 

 
José Wilfredo Castañeda Chávez1 

 
Con el objetivo de identificar y seleccionar germoplasma promisorio de arroz, con alto potencial de rendimiento, 
buenas características agronómicas y tolerantes o resistentes a factores bióticos y abióticos; se realizó el experimento 
en dos ambientes diferentes de El Salvador: San Andrés y Santa Cruz Porrillo, con elevaciones de 454 y 30 m, 
respectivamente. Se evaluaron 22 líneas promisorias más tres testigos (CENTA A-6, CENTA A-7 y CENTA A-8), el 
diseño experimental utilizado fue Látice simple, 25 tratamientos y dos repeticiones. Los resultados obtenidos fueron 
sometidos a análisis de varianza y separación de medias; mostrando el ANDEVA combinado, que no hubo diferencia 
significativa para las variables rendimiento y tamaño de panícula, lo que indica que no hubo influencia de las 
localidades sobre el rendimiento y tamaño de panícula de los materiales; pero floración y altura de planta presentaron 
diferencia altamente significativa, indicando que las condiciones climáticas y edáficas de las localidades influyeron 
sobre la floración y altura de planta de los materiales. En conclusión seleccionaron las mejores siete líneas de un total 
de 22 materiales. Evaluados, equivalente al 31.8%. Los mayores rendimientos los obtuvieron las líneas WAB894-B-
5A.2.1-3, WAB368-B-1-H3-HB-1 y CT15030-26-3-2-2, superando a la media de rendimiento en 618.13, 553.61 y 
542.7 Kgha-1.. Todas las líneas de arroz seleccionadas, presentaron resistencia a enfermedades, principalmente a 
piricularia. 
 
1Investigador de Granos Básicos, CENTA-MAG/Apartado postal 885, San Salvador, El Salvador, C.A. 
 
 
 
 
 



Mesa Arroz y Sorgo 

5 
 

PRUEBA AVANZADA DE RENDIMIENTO DE DOCE LÍNEAS DE ARROZ (Oriza sativa L.) EN 
CONDICIONES DE SECANO, EL RAMA, RAAS, NICARAGUA. 

 
Gasy Jerez, David Varela 

 

Los bajos rendimientos en arroz de secano se deben a uso de variedades de bajo potencial productivo, poca tolerancia 
a enfermedades y poco uso de semilla mejorada el ensayo fue establecido en El Rama, Región Autónoma del 
Atlántico Sur, época primera 2006 con el objetivo de determinar las líneas con mayores rendimientos de grano, 
tolerantes a enfermedades especialmente Pyrucularia y manchado de grano. El diseño usado bloque completo al azar, 
cuatro repeticiones, doce tratamientos: CT-15691-4-3-4-3-2-M,CT-15679-17-1-4-2-2-M, CT-15696-3-4-2-3-3-M, 
CT-15691-4-3-4-2-5-M, CT-15691-4-3-4-5-1-M, CT15765-12-1-4-2-1-M, CT 15679-17-1-1-1-2-M, CT -15679-17-
1-1-1-4-M, CT-15679-17-1-2-2-3-M, CT-15679-17-1-2-2-5-M, CT-15679-17-1-4-1-1-M, INTA DORADO (testigo), 
La paracela experimental fue conformada por cuatro ileras de cinco metros de longitud separadas a 30 centímetros 25 
centímetros. Las pruebas estadísticas realizadas fueron normalidad homogeneidad, análisis de varianza y separación 
de medias por tukey. Se determinaron diferencias altamente significativas (p<0.001) para número de granos por 
panícula, peso de grano, peso de campo y tipo de grano. No se encontraron diferencias significativas para altura de 
planta, longitud de panícula y fertilidad de panícula se determinaron dos líneas con gran adaptación, mayor 
rendimiento y características agronómicas deseables para las condiciones de secado; destacandose por su 
rendimiento las líneas (2): CT-15679-17-1-4-2-2-M, La cual tuvo el mayor rendimiento (3,639.7 kg. Ha) y la 
(10):CT-15679-17-1-2-2-5-M con (3,523.4Kg.ha), superando al testigo (2,355.5 Kg.ha) y la media general de 
2,732.86 Kg.ha; ambas lineas no presentaron lesiones ni afeccionaes causadas con piricularia en hoja y cuello ni 
tampoco, incidencia alguna de manchado de grano (0 lesiones) en hojas. Las líneas CT-15691-4-3-4-5-1-M, CT-
19679-17-1-1-1-4-m, CT15679-17-1-1-1-2-M, CT15765-1-1-4-2-1-M Y CT15691-4-3-4-2-5-M no superaron al 
testigo en rendimientos. 
 
 

EVALUACIÓN DE LA RESPUESTA DE GERMOPLASMA AVANZADO DE ARROZ A LAS 
CONDICIONES AGROECOLÓGICAS DEL ESTADO DE CAMPECHE 

 
Fermín Orona Castro 1, Jesús Humberto Rodríguez Ávila 2 y Martín F. Tucuch Cauich 3 

 
El sureste de México específicamente Campeche, Tabasco y Veracruz se cosecha el 77% de la superficie total de 
arroz y se produce el 66% de este cereal. En Campeche se siembran alrededor de 22000 hectáreas con este cultivo 
obteniendo rendimientos de 3.0 ton/ha en promedio. La variedad que se siembra en la Milagro Filipino cuya calidad 
deja mucho que desear dado que no existen programas de producción de semilla. Por lo antes citado se estableció el 
vivero internacional del FLAR-Colombia 2005, con la finalidad de identificar y seleccionar genotipos de arroz con 
base en su alto potencial de rendimiento, calidad nutricional y culinaria. El vivero incluyo 145 genotipos, de los 
cuales 20 fueron variedades comerciales liberadas y cultivadas a nivel comercial en las áreas arroceras de México, se 
sembraron seis surcos de cinco metros de longitud separados a 0.20 m con una densidad de siembra de 80 kg de 
semilla por/ha, el sistema de cultivo utilizado fue de riego por siembra directa; se evaluaron caracteres agronómicos 
como Días a floración, vigor, altura de planta, senescencia, porcentaje de esterilidad, susceptibilidad a enfermedades 
y rendimiento de grano.  En general el ciclo vegetativo de los genotipos fluctuó entre los 72 a 102 días a floración, se 
observaron genotipos con un excelente vigor aunque también se observaron algunos genotipos con mala apariencia 
obviamente esos genotipos fueron desechados; la altura de planta vario de 87 cm como mínima y de 122 cm el 
genotipo mas alto, en relación a la presencia de enfermedades se observaron daños causados por Rhynchosporium 
oryzae en etapa tardía cuando estaba cercano a cosecha el ensayo y algunas lesiones ocasionadas por 
Helminthosporium oryzae. La media de rendimiento observada fue de 4419 kg; la línea avanzada FL04835-19P-9-
3P-1P-M superó a las variedades Tomatlán A97, Culiacán A82, Sabanero A95, Fedearroz 50 y Humaya A92 con 
rendimientos de 7910, 7742, 7176, 7000, 6683 y 6649 Kg/ha respectivamente.   El coeficiente de variación de los 
resultados de rendimiento fue de 33.6, lo que indica que hubo un comportamiento diferencial en los rendimientos de 
los genotipos evaluados, el rendimiento mínimo observado fue de 529 kg/ha. Se seleccionaron 20 genotipos de este 
ensayo que mostraron características superiores o similares a los mostrados por los testigos; el material seleccionado 
mostró condiciones agronómicas óptimas para su manejo bajo riego. Los genotipos seleccionados se incluirán en la 
siguiente fase de investigación que es el evaluarlos en ensayos regionales de rendimiento. 
 
 
1y2Investigadores del programa de mejoramiento genético de arroz INIFAP-CIRSE-C.E. Edzná 
3Investigador del programa control de malezas del INIFAP-CIRSE-C.E. Edzná 

 
 



LIII Reunión Anual PCCMCA 2007:  Resúmenes 

6 
 

COMPORTAMIENTO DEL ARROZ CUANDO SE MANEJAN DIFERENTES DENSIDADES Y 
MOMENTOS DE CONTROL DE MALEZAS EN CONDICIONES ANEGADAS. COSTA RICA 

 
Acuña, Alonso 1; Tinoco, Roberto 2, Dobles, Rodrigo3 

 
En el segundo semestre del 2006, en la Estación Experimental Enrique Jiménez Núñez, en Guanacaste, bajo 
condiciones de anegamiento, se estableció la presente investigación cuyo objetivo fue evaluar el comportamiento del 
arroz haciendo uso de tres variedades, cuando se manejan tres densidades y momentos de control de malezas en 
condiciones anegadas.  La principal maleza de acuerdo a su abundancia fue Echinochloa colona con un 95%. Se 
estableció en campo un diseño de Bloques Completos Al Azar –BCA- en arreglo factorial de parcelas divididas 
donde las variedades (Fedearroz-50, CR4477 e INTA-05) fueron la parcela grande, la parcela pequeña fueron 
densidades de semilla (100, 130 y 160 kg ha-1), la subparcela las modalidades de combate de maleza (con y sin 
maleza) y la sub-subparcela los períodos en los que se controló esa maleza (1, 15,30, 45, 60, 75, 90, 105 y 120 DDS) 
en cada una de esas modalidades de combate. Los resultados mostraron diferencias altamente significativas (P>5%) 
entre todos y cada uno de los factores; con respecto a las variedades, la CR4477 con 4.03 TM ha-1 fue la que mayor 
potencial de rendimiento alcanzó, la densidad que permitió el mayor rendimiento fue la de 160 kg ha-1 con 3,9 TM 
ha-1, bajo las condiciones de manejó para este experimento se evidencia que después de los 45 DDS el mantener el 
cultivo enyerbado causa efectos altamente significativos con respecto a mantener el cultivo libre de maleza posterior 
a este momento. En conclusión, la práctica de control de malezas debe ajustarse a los períodos críticos de 
competencia del cultivo, la práctica de disminuir en exceso la densidad de semilla no colabora con un mejor 
rendimiento y que, una variedad con excelente potencial logra a pesar de los factores adversos, expresar los mayores 
potenciales de rendimiento.   
 
1INTA. Investigador Programa de Arroz. Estación Experimental Enrique Jiménez Núñez, Guanacaste. Email: alonso_acuna@yahoo.com 
2INTA. Investigador  Programa de Arroz. Estación Experimental Enrique Jiménez Núñez, Guanacaste 
3INTA. Investigador  Programa de Arroz. Estación Experimental Enrique Jiménez Núñez, Guanacaste.  
 
 
CONTROL DE BACTERIAS (Pseudomonas fuscovaginae  y Burkholderia glumae) QUE ATACAN 

EL CULTIVO DEL ARROZ (Oryza sativa), UTILIZANDO  TERMOTERAPIA DE CALOR 
SECO, APLICADO A LA SEMILLA 

 
Felipe González Ochoa 1, Brenda De León 2 

 
Las bacterias Pseudomonas fuscovaginae y Burkholderia glumae, han sido reportadas causando mermas 
considerables en los cultivos de arroz en Panamá.  Debido a que la principal fuente de infección y dispersión de estos 
patógenos se realiza a través de la siembra de semilla infectada; el presente trabajo pretende prevenir los riesgos de 
su ataque, utilizando termoterapia  de calor seco. Los tratamientos de calor seco reportados para el control de 
bacterias, solo son efectivos para pequeñas cantidades de semilla de arroz; se realizan a  65 ºC y utilizan al menos 
144 horas de calor. Se determinó como temperatura estándar para todos los tratamientos, el nivel de 50 ºC, siendo 
esta, la temperatura máxima que pueden alcanzar las secadoras de grandes cantidades de semilla.  Se probaron 
períodos de tiempo de calor inferiores a los reportados, buscando reducir los altos costos por el uso de energía 
eléctrica.  Se Realizaron 30 combinaciones de distintos tiempos de tratamiento con calor y descanso (suspensión del 
calor), logrando eliminar las bacterias, sin afectar la capacidad de germinación en las semillas.   Los tratamientos 
donde no se recuperaron las bacterias en medio de cultivo PDA, fuero aquellos con 48 horas de calor (24 horas de 
calor + 24 horas de descanso + 24 horas de calor); 6 horas de calor (4 horas de calor + 24 horas de descanso + 2 
horas de calor) y 4 horas de calor (1 hora de calor + 24 horas de descanso + 1 hora de calor + 24 horas de descanso + 
1 hora de calor + 24 horas de descanso + 1 hora de calor + 24 horas de descanso).  El mejor tratamiento resultó ser el 
de 4 horas de calor, ya que conlleva menores costos.  El tratamiento es capaz también de eliminar hongos como 
Helmintosporium sp. y  Alternaria sp. 
 
 
1Ingeniero Agrónomo, MSc. Fitopatología.  IDIAP. Centro de Investigación Agropecuaria Oriental “Dr. Alberto Perdomo”. Chepo, Panamá, 
Rep. de Panamá. E-mail: felipegozalezo111@yahoo.com.mx  
2Tecnóloga.  Tecnología de alimentos. Asistente de laboratorio de fitopatología. IDIAP. Centro de Investigación Agropecuaria Oriental “Dr. 
Alberto Perdomo”. Chepo, Panamá, Rep. de Panamá. 
Palabras claves: bacterias; arroz; Pseudomonas fuscovaginae 
 
 
 
 



Mesa Arroz y Sorgo 

7 
 

ANÁLISIS DE PÉRDIDAS EN RENDIMIENTO PRODUCIDAS POR NEMATODOS 
FITOPARÁSITOS EN EL CULTIVO DE ARROZ EN LA REGIÓN BRUNCA  COSTA RICA. 

 
Ricardo Piedra Naranjo 1. Jorge Meckbel Campos 1. 

 
Se realizó una investigación a nivel de campo en la región Brunca Palmar Norte de Costa Rica, con el objetivo de 
cuantificar mediante eficacia biológica de cinco nematicidas químicos las pérdidas en el rendimiento ocasionadas por 
nematodos fitoparásitos en el cultivo de arroz.  Se estableció un diseño  de bloques al azar con 6 tratamientos y 5 
repeticiones, utilizando 5 tratamientos químicos, (Oxamil, Aldicard, Ethoprop, Benfuracard, Fenamifos) y un testigo 
absoluto sin ninguna aplicación.  La parcela experimental de un tamaño de 15 M2.  En cada tratamiento se analizó en 
100 grs. de raíz las poblaciones de Meloidogyne sp y Pratylenchus sp siendo estos dos géneros los más importantes 
en el ensayo. Se realizaron dos aplicaciones una a la siembra y otra a los 30 días. En el muestreo inicial de suelo del 
área experimental se obtuvo en promedio 2,5 y 0,50 larvas en 100 gramos de suelo de Meloidogyne sp y 
Pratylenchus sp respectivamente y al final diferencias entre tratamientos hasta de más 200,000 nematodos por 100 
gramos de raíz. .   En la cosecha se obtuvo una muestra de 1M2 por cada tratamiento para obtener el método de 
análisis de calidad del arroz.  Los resultados evidencian diferencias estadísticas entre tratamientos en lo que a 
poblaciones nematodos fitoparásitos se refiere.  La variable de peso en granza no evidenció diferencias significativas 
entre tratamientos e igualmente en análisis de calidad.  Como conclusiones se evidenció un impacto de eficacia de 
los nematicidas químicos contra poblaciones de nematodos fitoparásitos específicamente Pratylenchus sp y 
Meloidogyne sp., no así en el análisis del rendimiento el cual podría estar asociado a la práctica de fertilización de 
tres aplicaciones nitrogenadas y una de fósforo y potasio que el agricultor realizó durante del ensayo cubriendo 
también el testigo absoluto.  La investigación evidenció que el efecto negativo de altas poblaciones de nematodos  
fitoparásitos en el cultivo de arroz, se pueden minimizar con una buen manejo de fertilización ignorando aplicaciones 
de nematicidas químicos, lo cual es más beneficioso por un menor costo y por otra parte contribuyendo con la 
sostenibilidad, ya que los nematicidas químicos se consideran muy tóxicos al ser humano y al medio ambiente.       
 
1Investigadores Nematología Fitoprotección INTA Costa Rica 
 
 
 

ESTIMACIÓN Y COMPARACIÓN DE PARÁMETROS DE ESTABILIDAD PARA 
DETERMINAR LA RESPUESTA DE RENDIMIENTO EN CULTIVARES DE ARROZ 

EVALUADOS EN SECANO. PANAMÁ. 2005-2006. 
 

Ismael Camargo B 1., Enedina Herrera L 2., Luís Barahona  3, Ovidio Castillo 3, Alexis Quintero 3, David Ramos 3 

 
Fue conducido un estudio en diez localidades bajo secano para determinar la estabilidad y adaptabilidad de diez 
cultivares de arroz de ciclo intermedio. Fueron comparados cuatros modelos estadísticos para identificar el más 
eficiente en la interpretación de la interacción genotipos por ambiente, tales como los basados en análisis de varianza 
y regresión conjunta (Finlay y Wilkinson 1963, Eberhart y Russell 1966); modelos multivariados como el AMMI 
(Efectos principales aditivos e interacción multiplicativa), que integra análisis de varianza y de componente principal 
(Zobel et al 1988, Gauch y Zobel 1988), y el modelo Biplots GGE SREG. (Yan et al 2000), los conceptos de 
adaptabilidad y estabilidad están basados en la definiciones propuestas por (Becker 1981, Lin et al 1986, Becker y 
León 1988, Lin y Binns 1994). El estudio pone en evidencia que los diferentes modelos desarrollados para explicar 
la interacción genotipo por ambiente, al estar basados en diferentes premisas y modelos matemáticos identifican los 
cultivares con mejor estabilidad y adaptabilidad de manera diferente, esto ocasiona que diferentes cultivares sean 
identificados como estables por los diferentes modelos. No obstante, en este estudio, resalta que los cincos modelos 
de estabilidad aplicados identificaron la variedad Zeta 15 como la más estable entre el grupo de variedades 
evaluadas. Dos modelos, el AMMI Plot y el Biplots GGE SREG, identificaron la variedad Idiap 38 como la más 
estable. Mientras, la variedad Idiap 52-05, fue identificada como la de mayor estabilidad por los modelos de 
regresión (Finlay y Wilkinson, 1963; Eberhart y Russell, 1966). Por otro lado, las gráficas AMMI plot y AMMI 
biplot, determinaron que la variedad Idiap 30-03, fue la que menos interacciona con el ambiente. El estudio indica 
que los genotipos más estables fueron Zeta 15, Idiap 38, Idiap 52-05 e Idiap 30-03. Los modelos multivariados 
demostraron su fortaleza para identificar los ambientes neutrales, favorables, desfavorables y los más 
discriminadores para la evaluación de los genotipos. 
 
1Investigador, Instituto de Investigación Agropecuaria de Panamá, CIA Recursos Genéticos, Coclé, Panamá icamargo@cwpanama.net 
2Estudiante de Ingeniería Agronómica Fitotecnista, Centro Regional Universitario de Los Santos. 
3Ingenieros Agrónomos, Instituto de Investigación agropecuaria de Panamá. 



LIII Reunión Anual PCCMCA 2007:  Resúmenes 

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DETERMINACIÓN PRELIMINAR DE GÉNEROS Y DENSIDADES POBLACIONALES  DE 
NEMATODOS ASOCIADOS  AL CULTIVO DE ARROZ (Oryza sativa)  EN LAS REGIÓNES 

HUETAR ATLÁNTICA  Y NORTE DE COSTA RICA 
 

Sigifredo Araya Carvaja11, Juan Diego2, López Blanco3, T. Guzmán Hernández3, R. Araya Mejía3 

W. Montero Carmona3, J. Durán Mora3, E. Arce Ramírez3 
 

El presente trabajo de investigación se realizó en las regiones Huetar Atlántica  y Norte de Costa Rica en el cultivo 
del arroz (Oryza sativa),  durante los meses de agosto-octubre del 2006,  en fincas  asociadas a la Corporación 
Arrocera Nacional (CONARROZ) con el objetivo de caracterizar las poblaciones de nematodos fitoparásitos  
presentes en este cultivo. 
En la Región Huetar Atlántica se evaluaron 10  fincas de productores  para un total de 121 ha,  tomándose en éstas 
19 muestras de raíz y 19 muestras de suelo del cultivo en estudio; mientras que en la Región Huetar Norte   se 
evaluaron 7  fincas, con un área cultivada de 663 ha  en donde se colectaron 24 muestras de raíz y 24 muestras de 
suelo. 
En cada finca se tomaron cuatro plantas de arroz, las cuales fueron colectadas al azar en cada arrozal. De estas 
plantas, se colectó el total de las raíces así como el suelo adherido a las mismas. Las muestras fueron trasladadas al 
laboratorio de Nematología  de la Escuela de Agronomía del Instituto Tecnológico de Costa Rica, Sede San Carlos 
para su posterior procesamiento. En el Análisis de  Laboratorio las muestras de raíces se procesaron por medio del 
método de Licuado-tamizado-centrifugado en solución azucarada y para el procesamiento de Suelo se utilizó  la 
técnica del embudo de Baerman  modificado (Esquivel, 2005). La identificación se realizó con la ayudada de claves 
taxonómicas de Mai y Lyon (1960), el manual de Fitopatología de  Zuckerman et al. (1990) y el Manual de 
identificación de géneros de nemátodos Importantes en Costa Rica de Esquivel (2005).  
De acuerdo al diagnóstico realizado en la Región Huetar Atlántica y Norte de Costa Rica los principales géneros 
asociados al cultivo de arroz son: Meloidogyne sp,  Pratylenchus sp, Tylenchorhynchus sp, Tylenchus sp, 
Helicotylenchus sp y Criconemella  sp.  
En la Región Huetar Atlántica según el diagnóstico realizado se encontró que,  Meloidogyne spp, fue el nematodo 
que presentó las mayores densidades poblacionales 23.948 nematodos para 100 g. de raíz y 20,1 en 100 g. de suelo y 
la más alta frecuencia (89 %) en el suelo,  por lo que puede ser considerado el nematodo de mayor importancia en 
esta región. Pratylenchus spp  presentó la mayor frecuencia en raíz  (95 %). El género Tylenchus  se encuentra en 
baja frecuencia   (15,72 %) y densidad (0,6 nematodos/100g. suelo) por lo que se considera como un problema 
menor dentro del cultivo debido a que este género de nematodos  es considerado generalmente  como no 
patogénicos.  El género  Tylenchorhynchus  tuvo una frecuencia de 42,11 %  en suelo. Criconemella spp. y 
Helicotylenchus spp. se encuentran en bajas frecuencia (5 % ambos), en bajas densidades poblacionales en 100 g. de 
suelo (0,15 y 0,6 respectivamente) y en bajas densidades poblacionales en  100 g. de raíz     (2 y 11 respectivamente), 
por lo que no se consideran como un problema dentro del cultivo de arroz en la Región Huetar Atlántica de Costa 
Rica. En lo referente al diagnóstico preliminar en la Región  Huetar Norte, el  Pratylenchus spp  puede ser 
considerado el nematodo de mayor importancia  para este cultivo. Pratylenchus spp  fue el nematodo que presentó 
las mayores densidades poblacionales en raíz (40.748 nematodos/100g. raíz), con una  frecuencia del  100%. 
Asimismo Pratylenchus spp  obtuvo la segunda población  (55 nemátodos/100g. suelo) y frecuencia más alta 
(91,67%) en suelo. Por otra parte Meloidogyne spp  presentó una densidad poblacional de  31.080 nemátodos/100g.  
raíz  y una  frecuencia en raíz del 95,83%. Además, el género Helicotylenchus  se encontró en la más alta  densidad  
(77 nematodos/100g. suelo)  y frecuencia (95,83%) en suelo, por lo que se podría considerar como un problema 
dentro del cultivo de arroz en esta Región.  Tylenchorhynchus spp y Tylenchus spp registran  frecuencias similares 
(79,17% y 75% respectivamente); de la misma forma  obtuvieron densidades poblacionales en 100 g. de suelo de  5 y 
3 respectivamente.   Posteriormente Criconomella spp presentó la mas baja densidad poblacional (0,5 
nemátodos/100g. suelo) y frecuencia (29,17%) en suelo. Estos tres géneros no se consideraron como problemas 
dentro del cultivo de arroz en la Región  Norte de Costa Rica. 
 
1 y 2  Estudiantes de Ingeniería en Agronomía. Instituto Tecnológico de Costa Rica. Sede San Carlos, Santa Clara, Costa Rica. 3 Investigadores 
y Docentes de la Escuela de Ingeniería en Agronomía  del Instituto Tecnológico de Costa Rica. Sede San Carlos, Santa Clara, Costa Rica.  
Tel: 4755033.  
 
 
 
 
 
 



Mesa Arroz y Sorgo 

9 
 

 
COMBATE DEL ARROZ ROJO EN ARROZ COMERCIAL CON DIFERENTES 

MODALIDADES DE APLICACIÓN DE HERBICIDAS PREEMERGENTES EN DOS SISTEMAS 
DE SIEMBRA EN ARROZ ANEGADO 

 
Hernán Alb. Castro Espitia 1  

 
El arroz rojo es considerado la maleza de más difícil control dado las similitudes con el arroz blanco. El manejo de 
ésta maleza debe ser integral y dependiendo del banco de semillas que presente el área afectada, así será el periodo 
que el productor deberá de implementar prácticas de manejo integradas en su combate. De resultados encontrados en 
dos investigaciones realizadas; la primera en el 2004 cuyo objetivo fue evaluar el combate del arroz rojo con el uso 
de preemergentes aplicados en la lámina de agua en un sistema de siembra en Cero Labranza, y la segunda, en el año 
2005 con el objetivo de evaluar herbicidas aplicados en preemergencia comparados con el Sistema Clear Field 
(postemergencia), para el combate del arroz rojo en un sistema de siembra en Labranza Mínima, se determinó en la 
investigación del 2004, que el Oxifluorfen a 3 l/ha y el Oxadiargyl a la dosis de 1 l/ha aplicados en lámina de agua, 
mostraron un control superior al 80% siendo estadísticamente superiores a otros tratamientos químicos evaluados 
incluso al del productor (tres quemas químicas con glifosato). Los resultados encontrados en la segunda 
investigación (2005) no mostraron diferencias significativas entre el Oxifluorfen 2 l/ha, y el Oxadiargyl 0,7 l/ha 
aplicados tres días después de la siembra del arroz comercial y el Sistema Clear Field, mostrando los tratamientos 
evaluados controles del arroz rojo superiores al 85%. Aspectos como el desgaste del banco de semillas (quemas 
químicas con glifosato), la calidad de la semilla y el manejo del agua, favorecieron los resultados encontrados en las 
dos investigaciones. Así mismo se disminuyó el costo en el control de malezas comunes dado el efecto colateral  que 
mostraron los herbicidas evaluados sobre otras malezas. 
 
1Investigador Malherbología. Dirección de Investigación y Desarrollo Tecnológico, INTA. Costa Rica. Tel (506) 3858639. Fax (506) 6664142. 
e-mail: hcastroe@ice.co.cr 
 

CALIBRACION DE UN INSTRUMENTO DE MEDICION DE CLOROFILA SPAD 502 EN 
NUEVAS VARIEDADES DE ARROZ 

 
Esteban Roberto Loría1 , Roberto Tinoco2 

 

Se evaluó el uso de un instrumento medidor de Clorofila (Minolta Spad 502) como un indicador del contenido de 
Nitrógeno (N) en 10 variedades de arroz para propiciar una mejor eficiencia de N en los programas de Guanacaste, 
localizada a los 100 24”48” de latitud norte y 850 08”52” de longitud oeste, a una altura de 10 msnm,  precipitaciones 
anuales promedio de 1800 mm con temperaturas promedio de 22 y 32 C como mínimo y máximo. Dentro de una 
zona de vida Bosque Seco Tropical. Se aplicaron cuatro tratamientos, 0, 60, 120 y 180 Kg N/ ha a 10 variedades de 
arroz sembradas en suelos mollisoles (Tepic Haplustoll) en forma calendarizada en épocas de máxima absorción. Se 
realizaron 3 mediciones a lo largo del ciclo fenológico del cultivo utilizando el Spad 502 sobre 16 hojas de cada 
parcela aproximadamente 7 días luego de cada aplicación de fertilizante. Así mismo estas mismas hojas se les 
determinaron el contenido de N utilizando el método micro Kjeldahl. Se realizaron análisis de regresión y 
correlación entre los valores del Spad y el contenido de N. Los valores r2 oscilaron entre  0.44 y 0.93 debido a 
variaciones varietales y ambientales. Los resultados de este experimento demostraron que el Spad 502 puede ser una 
herramienta fácil de utilizar para detectar niveles críticos de N en arroz para las condiciones de Guanacaste que 
propicien una mejor eficiencia en el uso de este nutriente. 
 
1 Investigador fertilidad de suelos del Instituto Nacional de Innovación y Transferencia en Tecnología Agropecuaria (INTA)-Costa Rica 
2 Investigador Programa de Arroz del Instituto Nacional de Innovación y Transferencia en Tecnología Agropecuaria (INTA)-Costa Rica 
 

VALIDACION DE LINEAS PROMISORIAS DE ARROZ, 2006. 
 

José Wilfredo Castaneda Chávez 1 
 

Con el objetivo de evaluar la adaptación y rendimiento de líneas promisorias de arroz, comparadas con las 
variedades locales utilizadas por los productores; se realizó la validación en las diferentes zonas arroceras de El 
Salvador. Se evaluaron dos líneas promisorias, de las cuales se establecieron 21 parcelas;  el diseño experimental 
utilizado fue de parcelas apareadas y tres tratamientos, el área de cada parcela fue de 500 metros cuadrados. Los 
resultados obtenidos fueron sometidos a la prueba estadística de “t” y determinación del incremento mínimo 



LIII Reunión Anual PCCMCA 2007:  Resúmenes 

10 
 

significativo, mostrando que las líneas L-1078 y L-1079 comparadas con la variedad CENTA A-6 son altamente 
significativas, ya que el incremento observado de cada una de ellas es superior al incremento mínimo significativo, 
indicando que las líneas L-1078 y L-1079 superan en rendimiento al testigo CENTA A-6 en 1101.53 y 1359.93 
Kgha-1, respectivamente; además las líneas L-1078 y L-1079 comparadas con la variedad CENTA A-8 presentaron 
significancia, ya que el incremento observado de cada una de ellas es superior al incremento mínimo significativo; 
indicando que las líneas L-1078 y L-1079 superan en rendimiento al testigo CENTA A-8 en 806.17 y 1347.30 Kgha-

1, respectivamente.  Concluyendo que las dos líneas promisorias de arroz en proceso de validación, superaron en 
rendimiento a las variedades comerciales CENTA A-6 y CEFNTA A-8, utilizadas como testigos en las diferentes 
localidades. 
 
1Investigador de Granos Básicos, CENTA-MAG. Apartado Postal 885, San Salvador, El Salvador, C.A. 
 
MEJORAMIENTO IN-SITU DEL SORGO CON PEQUEÑOS PRODUCTORES EN LA REGIÓN 

NORTE DE NICARAGUA MEDIANTE LOS MÉTODOS DE 
 FITOMEJORAMIENTO PARTICIPATIVO. 

 
Silvio Aguirre Acuña1,  Gilles Trouche2 , Zildghean Chou 

 

El sorgo tortillero de grano blanco (Sorghum bicolor [L] Moench), es sembrado ampliamente en las zonas secas del 
departamento de Madriz, debido a su adaptación y resistencia a la sequía; además es importante para el consumo 
humano y animal. El área sembrada es del 9 %  del total cultivado en el departamento, ocupando el segundo lugar a 
nivel nacional, con una extensión de 3492 ha (III censo nacional agropecuario 2001). El manejo de poblaciones 
segregantes normalmente ha estado a cargo de los centros experiméntales ex situ. Apartir del 2000 y 2003 el CIAT-
CIRAD y el CIPRES en Nicaragua emprendieron el manejo y selección  de plantas de materiales segregantes por los 
productores in-situ, en respuesta a la demanda de variedades mejoradas que se adapten a los sistemas de producción 
de la zona, Durante el año 2006 se establecieron ensayos de rendimiento con tres poblaciones segregantes 
seleccionadas por productores de Madriz in-situ, con el propósito de comprobar la eficiencia de la selección por 
productor@s, en comparación  con las selecciones realizadas por el científico in-situ y ex situ. El establecimiento de 
estos ensayos estuvo limitado por una fuerte sequía, alta incidencia de mosquita por efecto de siembra atrasada; Se 
utilizo el diseño  Bloques aumentados de Federer, 20 lineas F4 CIR-6 y 12 lineas F6 CIR 1 y CIR 2 superan el 
rendimiento de los mejores testigos BF 89-12/1-1-1 y Sorgo Ligero, 30 lineas F4 CIR 6 superan en rendimiento al 
testigo sorgo ligero (padre local de la cruza), 2 lineas F4 CIR 6 superan estadísticamente al BF 89-12/1-1-1 con 
rendimiento superior a 8 t/ha;  2 lineas (8 y 57) F6 CIR1 y CIR2 superan  por  + 40 %  al testigo BF 89-12/1-1-1 con 
rendimiento de 4600 kg/ha estas dos resultan de la selección in-situ por los productores mostrando un ciclo corto de 
59-61 días además de porte intermedio; las 3 líneas F4 CIR 6 de más alto rendimiento provienen de la selección in-
situ de los productores, 1 línea F6 CIR1 mostró alta resistencia a mosquita heredada de la madre, entre las 20  
mejores lineas F4 CIR-6 para el rendimiento 10 proceden de la selección in-situ de productores 5 del investigador in-
situ y 5 por el investigador ex situ, entre las mejores lineas F4 CIR-6 existen lineas de porte intermedio y excelente 
tamaño de grano, en F6 CIR1 y CIR2 se logro obtener varias líneas de porte bajo, intermedio de ciclo corto con 
buenos rendimiento y calidad de grano. 
 
1 Investigador del Proyecto fitomejoramiento participativo CIAT-CIPRES, Tel. (505) 7192445; (505) 7222768.  E-mail. 
segoviasciprespn@yahoo.com; silvioacua@yahoo.com; angelacc@ibw.com.ni 
2 Científico del  Proyecto de Fitomejoramiento Participativo del CIAT-CIRAD,  Tel. (505)2709965, E-mail. g.trouche@cgiar.org 
 
 
 

EVALUACION DE CULTIVARES MEJORADOS DE SORGOS CRIOLLOS EN LA  
ESTACION EXPERIMENTAL, LA LUJOSA, HONDURAS. 

 
A. Moran1, R. Nolasco A2, Mendoza 3 

 
Con el objetivo de buscar un cultivar con mayor rendimiento y mecanismo de defensa a enfermedades se desarrolló 
en la Estación Experimental La Lujosa, ubicada en la aldea Lajero Blanco, del municipio de Marcovia, departamento 
de Choluteca, a  una latitud norte de 130 19’ y una latitud oeste de 870  19’, a una altitud de 45 msnm, con una 
precipitación promedio anual de 1,200 mm, temperatura promedio anual de 290C y una humedad relativa de 60%.  
Se desarrolló un ensayo experimental con un diseño de bloques completos al azar donde se compararon trece (13) 
cultivados de sorgos criollos y un testigo del mercado local sin ningún mejoramiento en el ciclo de postrera 2006 
(agosto a diciembre), teniendo como variables respuestas a los tratamientos planteados, el rendimiento de grano 
(kg/ha), altura de planta (cm), días a floración, excersión de la panoja (cm), largo de la panoja (cm), número de 



Mesa Arroz y Sorgo 

11 
 

plantas.  Los datos obtenidos fueron analizados con el paquete estadístico MINITAB 13.0, el cual brindó los 
siguientes resultados; existe una diferencia estadística entre los cultivarea (P<0.05) en la variable rendimiento de 
grano, en donde el cultivar de sorgo mejorado ES-790 fue superior al resto con un rendimiento promedio de 5,176.50 
kg/ha, siguiéndole el cultivar mejorado PRE-EIME-142 con un rendimiento promedio de 5,068.6 kg/ha, ambos 
cultivares mejorados presentaron tolerancia a las siguientes enfermedades: Cercospora sorghis, Puccinia sp y 
Curvularia lunata, siendo el testigo el que presentó el rendimiento más bajo (2,803.9 kg/ha) y menor tolerancia a las 
enfermedades antes descritas.  Concluyendo el estudio que los cultivares mejorados de sorgos criollos presentan un 
buen comportamiento agronómico en la zona Sur de Honduras, recomendando la masificación de estos cultivares en 
las zonas productivas de este rubro (zonas de laderas, montañas, con suelos pobre y pedregosos) en el país. 

 
1 Alberto Moran, Investigador Estación Experimental, La Lujosa, Dirección de Ciencia y Tecnología Agropecuaria (DICTA), Choluteca, 
Honduras. chito_moran@yahoo.com 
2 Rigoberto Nolasco, Jefe Programa Generaciòn de Tecnología, Dirección de Ciencia y Tecnología Agropecuaria (DICTA), Tegucigalpa, 
Honduras. nolasco@sag.gob.hn 
3 Alejandro Mendoza, Investigador Pecuario, Dirección de Ciencia y Tecnología Agropecuaria (DICTA), Tegucigalpa, Honduras.  
Alemez331@yahoo.es 

 
EVALUACION DE GENOTIPOS DE SORGO [Sorghum bicolor (L) Moench.]  DE 
ENDOSPERMA BLANCO EN AMBIENTES FAVORECIDOS DE NICARAGUA 

 
Manuel Morales1,  MSc. Zildghean Chow2,  MSc. Rafael Oband 3,. GuillesTrouche4 

 
En la época de postrera (Agosto-Diciembre, 2006), se evaluó el comportamiento de 11 genotipos mejorados de sorgo 
y los testigos comerciales (Pinolero-1 e INTA-CNIA) en 3 localidades del país con el objetivo de determinar su 
comportamiento en diferentes ambientes. El diseño utilizado fue bloques completos al azar con tres repeticiones, se 
sembraron parcelas de cuatro hileras de 6 m de longitud, espaciados a 0.75 m, la parcela útil fueron las 2 hileras 
centrales, siendo la densidad poblacional de 237,000 plantas/ha. Se fertilizó al momento de la siembra con la fórmula 
completa 12-30-10 (15 kg N/ha, 39 kg P2O5/ha y 13 kg K2O/ha) mezclado con Terbuphos 10 G (13 kg•ha-1), a los 30 
días se aplicó urea 46 % (90 kg•ha-1). El análisis combinado determinó efecto significativo para localidad, genotipo e 
interacción localidad x genotipo. Los resultados indican que MLT-NIC-119 (5,916 kg•ha-1), AFRICANA (5,226 
kg•ha-1), ICSV LM 90520 (5,136 kg•ha-1) e ICSV LM 89537 (5,052 kg•ha-1) superaron en 22%, 8%, 6% y 4 % al 
testigo Pinolero-1 (4,855 kg•ha-1). Los genotipos MLT-TEXAS-113 (4,906 kg•ha-1) e ICSV LM89537 (5,052 kg•ha-

1) tuvieron una excelente estabilidad ambiental y teniendo rendimientos superiores a la media general (4,896 kg•ha-1) 
con floración  (60 y 62 días) y alturas de plantas (190 y 161 cm) encima de la media (160 cm).  La línea MLT-NIC-
119 (5,916 kg•ha-1) interactúa con ambientes favorables a medida que los ambientes se tornan favorables, 
aumentando su rendimiento, altura de planta (150 cm) y floración (60 días). La floración varió entre 56 y 63 días. 
Las alturas de plantas fueron de 143 hasta 190 cm. La localidad CNIA resulto ser  el ambiente donde los genotipos 
expresaron su mayor potencial de rendimiento mientras la localidad CEO resultó ser muy desfavorable.  
  
1Investigador Asistente Sorgo. Direccion de Inv. & Des. INTA- Nicaragua. CNIA. Km 12 ½ carretera norte, 2 Km al sur. Managua. Tel: 

2788339. Apdo 1247. mmsorgo@yahoo.es, mmorales@inta.gob.ni. 
2 Asistente Investigador CIAT-CIRAD Nicaragua. Colonial los Robles. Hotel Seminole 1 cuadra al sur. Managua. ciatarroz@cablenet.com.ni.  
3Investigador Nacional Sorgo. Direccion de Inv. & Des. INTA- Nicaragua. CNIA. Km 12 ½ carretera norte, 2 Km al sur. Managua. 

Tel:2788339 . Apdo 1247. raobando@4inta.gob.ni  
4 Investigador CIAT-CIRAD. gtrouche@cgiar.org 
 

DESARROLLO DE VARIEDADES E HIBRIDOS DE SORGO (Sorghum bicolor( (L.) Moench) 
CON ALTA CALIDAD DE GRANO / FORRAGE ADAPTADAS A DIVERSOS AMBIENTES 

AGROCLIMATICOS Y SISTEMAS DE PRODUCCION EN EL SALVADOR 
 

Humberto Salvador Zeledón1, Renè Clará Valencia2, William Rooney3 

 

La reducción del área agrícola sembrada con sorgo, en El Salvador permite desarrollar investigaciones para generar 
variedades de sorgo fotosencitivas e insensitivas, así como sorgos híbridos para grano y forraje. La investigación se 
desarrollo en dos localidades: Estación experimental de San Andrés No. 1, a 460 msnm, precipitación promedio de 
1,600 mm, temperatura promedio anual de 26.8º C, latitud 13º  48”5' N y longitud 89º 24” y 4' O y en la estación 
experimental de Santa Cruz Porrillo, con latitud de 13º 24” y 4' N y longitud de 88º 41”08'W, con elevación de 30 
msnm. Se ejecutaron 7 actividades que comprenden evaluación de híbridos forrajeros, ensayos de producción de 
semilla híbrida utilizando líneas androesteriles, cruzamientos para la incorporación de genes bmr y taninos a 
variedades comerciales de sorgo y evaluación de generaciones F1, F2 provenientes del bloque de cruzamiento. En 



LIII Reunión Anual PCCMCA 2007:  Resúmenes 

12 
 

producción de semilla híbrida, las hembras: ICSA39, ICSA42, ICSA5, AES-1, ICSA613 y AES-2 superaron al resto 
de tratamientos respecto a rendimiento. Se realizaron 255 cruces para incorporar genes BMR a las variedades de 
sorgo CENTA S-2, CENTA S-3 y CENTA RCV, entre otras, y 44 cruces para incorporar taninos al grano en las 
mismas variedades. Las evaluaciones en F1 permitieron identificar las plantas a evaluar en F2, tanto MBR como 
taninos, observando que las segregaciones de los genes mbr, en F2 presentaron en esta tendencia mendeliana ya que 
las frecuencias genotípicas están cercanas a la relación 3:1, escritas por Mendel para caracteres recesivos dominados 
por un par de genes. 
 
1Técnico Investigador de Sorgo. El Salvador C.A. zeledons@yahoo.es 
2Coordinador Regional para C.A. por INTSORMIL 
3Investigador de la Universidad de Texas A&M. 
 

ENSAYO REGIONAL CON MATERIALES DE SORGOS FOTOSENCITIVOS EN 
MONOCULTIVO EN CUATRO LOCALIDADES DE EL SALVADOR, 2006 

 
Máximo Antonio Hernández Valle1 

 
Para evaluar materiales fotosensitivos de sorgo que se adapten a diferentes condiciones edafoclimaticas de El 
Salvador se estableció el experimento en cuatro localidades: Zacatecoluca Departamento de La Paz, Moncagua, 
Departamento de San Miguel, Guaymango Departamento de Ahuachapan y Nueva Concepción, Departamento de 
Chalatenango. Evaluándose 15 materiales promisorios más un testigo (CENTA S-2), el diseño experimental utilizado 
fue: Bloques completos al azar con 16 tratamientos y tres repeticiones. Los resultados obtenidos fueron sometidos a 
análisis de varianza y separación de medias, mostrando el ANDEVA combinado alta significancia entre las 
localidades evaluadas, siendo Zacatecoluca la de mejor rendimiento de grano superando a las otras localidades y a la 
media general en 38% además mostró el mejor rendimiento de rastrojo (27710 kgha-1 ); el análisis estadístico para los 
cultivares evaluados mostraron alta significancia para rendimiento de grano y donde el mejor material fue 99 ZAM-
676-1, superando a la media general y al testigo comercial en 36 y 65 %, respectivamente; sin embargo 
estadísticamente los materiales seleccionados son iguales; el análisis estadístico para la variable rastrojo mostró alta 
significancia entre los tratamientos siendo el de mejor rendimiento 99ZAM-670-3 con 21350 kgha-1). Concluyendo 
que de los materiales seleccionados 99ZAM-670-1 presentó el mejor rendimiento de grano. La localidad de 
Zacatecoluca fue donde los materiales presentaron los mejores rendimientos de grano y rastrojo. Con los materiales 
de sorgo fotosensitivos seleccionados se tienen alternativas para responder a las necesidades de los productores. 
 
1 Investigador de Granos Básicos, CENTA, EL SALVADOR C.A. APARTADO POSTAL 885. e-mail: maxhernandez@yahoo.com  
 

ENSAYO REGIONAL CON  MATERIALES DE SORGOS FOTOSENSITIVOS EN ASOCIO 
CON MAIZ EN TRES LOCALIDADES DE EL SALVADOR, 2006. . (Sorghum Bicolor  L  

Moench). 
  

 Máximo Antonio Hernández Valle1 
 
Durante el año 2006 se desarrolló la evaluación en asocio con maíz de siete materiales de sorgo fotosensitivos 
procedentes del ZAMORANO mas un testigo (85SCP-805), con el objetivo de evaluar los materiales en diferentes 
ambientes de El Salvador. El experimento fue evaluado en tres localidades: Villa Victoria, departamento de Cabañas, 
Guaymango, departamento de Ahuachapan y Nueva Concepción departamento de Chalatenango. El diseño 
experimental fue de bloques completos al azar con ocho tratamientos y tres repeticiones. Las variables evaluadas 
fueron color de planta, rendimiento de grano en kgha-1, rendimiento de rastrojo kgha-1, enfermedades y plagas en 
escala de 1 a 5. Dentro de los materiales evaluados fue  99 ZAM 686-2 el que superó en rendimiento de grano a la 
media general en 25% y al testigo local en 28%, mientras que 99-ZAM 911-3 quedó en segundo lugar,  superando a 
la media general y al testigo local en 7% y  18% respectivamente; los materiales  99ZAM 1600-2-1 y  99LL 363-4-2 
fueron superados por la media de rendimiento pero no por el testigo local. En cuanto al rastrojo, 99 ZAM 911-3,  
mostró el rendimiento más alto respecto a la media, con un incremento de 47% y sobre el testigo de 37%; el  material 
99ZAM 686-2 superó en rendimiento de rastrojo  a la media general y al testigo local en 17%. Concluyendo que los 
materiales 99ZAM-686-2 y 99ZAM 911-3 obtuvieron los mejores rendimientos de grano y rastrojo, además 
presentaron las mejores características en cuanto a color de grano, color de planta y aspecto de planta. Ciudad 
Victoria fue la localidad donde los materiales presentaron los mejores rendimientos de grano. 
 
1Investigador de Granos Básicos, CENTA-INTSORMIL, EL SALVADOR, C.A. APARTADO POSTAL 885.e-mail maxhernandezv@yahoo.com 



Mesa Arroz y Sorgo 

13 
 

EVALUACION DEL COMPORTAMIENTO PRODUCTIVO DE TRES HIBRIDOS DE SORGO  
FORRAJERO, EN LA PRODUCCION DE MATERIA SECA. 

 
Benigno Guerrero1, Domiciano Herrera2 

 
El estudio se realizó en la Estación Experimental El Ejido, (IDIAP), Panamá.  Se evaluaron los híbridos de sorgo 
forrajero: Kow Kandy, Pampa verde y 853-F-Pioneer, con el objetivo de determinar rendimiento de biomasa y 
materia seca.  El terreno preparado en forma convencional, la siembra se realizó a chorro continuo en el fondo del 
surco, se fertilizó a razón de 75, 150 y 40 kg/ha de N, P2O5 y K2O respectivamente a la siembre.  Se utilizó 50 kg de 
N/ha fraccionado a 18 y 35 días después de la siembra y 50 kg de N/ha, después de cada corte.  El diseño 
experimental Bloque Completos al Azar con tres tratamientos y tres repeticiones.  El tamaño de las unidades 
experimentales 10.5 m2 en surcos separados a 70 cm, entre sí.  Las variables: altura de planta, número, ancho y largo 
de las hojas, rendimiento de biomasa, materia seca y población al momento del corte.  Los cortes se realizaron cada 
60 días.  Se encontraron diferencias altamente significativas (P<0.01), en cuanto al número de plantas/ha/cultivar, 
registrando mayor población Kow Kandy 57.69 plantas/metro lineal; superó el número de plantas iniciales (45 
plantas/m lineal) en el ahíje o macollamiento, mientras en Pampa verde con población más baja (27.94 plantas/m 
lineal), inferior a la población inicial, probablemente por su baja capacidad de ahíje y muerte de plantas post corte.  
Los rendimientos de materia seca de Kow Kandy y 853-F-Pioneer, mostraron valores muy similares 12.93 y 13.05 
t/ha/corte, observándose diferencias significativas con relación a Pampa verde 9.44 t/ha/corte.   El efecto de cortes 
sobre las variables altura de planta, rendimiento y población, mostró diferencias significativas (P<0.05), 
observándose mayor altura y rendimiento en el corte 2, mayor población se registró en el primer corte y no diferentes 
en cortes siguientes.   Es posible esta diferencia en vigor de las plantas (segundo y tercer corte), a mayor desarrollo 
radicular del sorgo, con relación al primer corte.  De cultivares evaluados Kow Kandy mostró mayor capacidad de 
persistencia, mayor número de rebrotes y ahíje, Pampa verde, más baja capacidad de persistencia y los cultivares 
853-F-Pioneer y Kow Kandy, presentaron los mayores rendimientos de materia seca. Palabras Claves: Cultivares, 
Sorgo forrajero, Cortes, Rendimiento, Materia Seca, Rebrotes, Vigor, Desarrollo radicular, Persistencia, Alternativa, 
Alimentación Ganado Bovino, Época seca. 
 
1Lcdo. Admón.. Agropecuaria.  MSc. Gestión Agro empresarial y Ambiental.  Investigador Pecuario. Estación Experimental El Ejido.IDIAP, 
Los Santos 2Ing. Agrónomo Zootecnista.  MSc.  Nutrición Animal.  Investigador Pecuario Estación Experimental, El Ejido.  IDIAP, Los 
Santos. 
 

COMPORTAMIENTO DE LOS SORGOS HÍBRIDOS PARA GRANO DEL PCCMCA 
DURANTE EL 2006 

 
René Clará Valencia1 Coordinador, Orlando Téllez2 ensayo CEO, Rafael Obando2-ensayo CNIA, Salvador Zeledón2 

ensayo Santa Cruz Porrillo2, Rigoberto Nolasco2 , Norman Danilo Escoto Gudiel2 ensayo Jamastrán, Juan José 
Catalán2-ensayo Las Vegas. 

 
Los ensayos uniformes de sorgo del PCCMCA, son el medio regionalizado para evaluar y seleccionar los mejores 
sorgos híbridos comerciales y pre-comerciales de las empresas productoras de semillas y programas nacionales de la 
región. Esta información ha sido la base para que los agricultores reciban las mejores semillas que les aseguren 
buena rentabilidad del cultivo.  
En el 2006 este ensayo fue conformado por un total de 17 híbridos, de los cuales el CBH-8997,  CBH-8995, CBH-
8034, CBH-8007 y CBH-8046-2, son de la empresa Cristiani Burkard;  MS D422, MSD 421 y  D-73 de la empresa 
Monsanto;  ESHG-3 del CENTA; P-82G55, P-86P42, P-84G88 y P-85Y40 de Pioneer; INTA-1 e  INTA-2  del 
INTA. El testigo común fue Ambar de Monsanto y el testigo local fué diferente en cada localidad. El diseño utilizado 
fue de bloques completos al azar, con 4 repeticiones, la parcela experimental fue de 4 surcos de 5 m. de largo y 0.70 
m. entre surco  (14 m2); la parcela útil de 2 surcos de 4 m. de largo (5.6 m2). El ensayo fue sembrado en 7 localidades 
de Centroamérica y al momento de escriturar este informe solo se habían recibido datos de 5 localidades, con los 
cuales se realizó un análisis de varianza por localidad, un combinado para Nicaragua, un combinado de cinco 
localidades (Guatemala 1, Honduras 1, El Salvador 1 y Nicaragua 2). También se hizo un análisis químico para 
detectar el contenido de taninos del grano de cada híbrido. 
El híbrido ESHG-3 (6.76 t ha-1), fue superior (P≤0.05) estadísticamente en rendimiento de grano al resto de 
materiales, pero igual a los híbridos CBH 8997 (6.67 t ha-1), CBH 8042-2 (6.61 t ha-1) y MSD 421 (6.57 t ha-1) en el 
análisis combinado.  El grano del híbrido CBH 8046-2 marcó mayor nivel de taninos (1.42 mg/100mg Catequina 
equivalente); el resto de híbridos no presentaron niveles de taninos perceptibles. 
 
1Trabajo presentado en la LIII Reunión Anual del PCCMCA celebrada en Antigua, Guatemala,  del 23 al 27 de Abril del 2007. 
2Coordinador y responsables de la conducción de los ensayos. 



LIII Reunión Anual PCCMCA 2007:  Resúmenes 

14 
 

EVALUACION AGRONOMICA Y CALIDAD ANALITICA DE DIEZ HIBRIDOS DE  
SORGOS FORRAJEROS DE LAS CASAS COMERCIALES EN  

TRES ZONAS AGROCLIMATICAS DE HONDURAS. 
 

R. Nolasco1, A. Mendoza2, A. Moran3, D. Escoto4 
 

En Honduras en los últimos años el alimento para uso animal han ido incrementando su costo de adquisición como 
ser el ejemplo del maíz, que este a la vez viene a competir con la dieta del hondureño, la Dirección de Ciencia y 
Tecnología Agropecuaria (DICTA) en busca de nuevas alternativas de alimentación animal realizó un estudio cuyo 
objetivo fue evaluar el comportamiento agronómico y calidad analítica de diez híbridos de sorgos forrajeros 
pertenecientes de las casas comerciales, en zonas de alto potencial ganadero de Honduras, en ciclo de postrera 2006 
(agosto a diciembre).  El estudio se estableció en tres localidades de diferente agroclimatología:  Trópico 
Subhúmedo, situado en la zona oriental y con 1162 mm precipitación anual; Trópico Seco Subhúmedo, situado en 
zona sur y con 714 mm; Trópico Seco, situado en la zona sur y con 1200 mm.  Se utilizó un diseño factorial de 
bloques al azar  10 x 3 (híbridos x localidad) con evaluaciones al momento que el grano se encontraba en estado 
lechoso.  Las variables controladas fueron de comportamiento agronómico (altura en (cm), rendimiento en materia 
seca (kg MS/ha)) y de calidad analítica (PB, FND, FAD, LAD, Cenizas, GB, DMS y ED).   Los criterios para 
determinar el mejor híbrido por zona se basaron en la conjunción de rendimientos y de calidad.  Los datos obtenidos 
muestran que existe una alta significación (P<0.01) entre localidad, híbridos e interacción de ambos factores, 
sobresaliendo en las tres localidades el Sorgo Sureño y el ISCA-275 XTX-2784, con rendimiento promedios de 
1,350 kg PB/ha y 24,600 Mcal/ha; 1300 kg PB/ha y 21,200 Mcal/ha, respectivamente, siendo la mejor localidad 
estadísticamente el Trópico Subhumedo.  En general para los híbridos ya mencionados la relación energía/proteína 
va alrededor de 20 Mcal/kg PB, lo que confirma el alto valor energético de estos materiales, consideràndolos como 
una nueva alternativa para la alimentación bovina sin competencia en la dieta del hondureño.  

 
1Rigoberto Nolasco, Jefe Programa Generaciòn de Tecnología, Dirección de Ciencia y Tecnología Agropecuaria (DICTA), Tegucigalpa, 
Honduras. nolasco@sag.gob.hn 2Alejandro Mendoza, Investigador Pecuario, Dirección de Ciencia y Tecnología Agropecuaria (DICTA), 
Tegucigalpa, Honduras.  Alemez331@yahoo.es  3Alberto Moran, Investigador Estación Experimental, La Lujosa, Dirección de Ciencia y 
Tecnología Agropecuaria (DICTA), Choluteca, Honduras. chito_moran@yahoo.com 
4Danilo Escoto, Investigador Estación Experimental Las Acacias, Dirección de Ciencia y Tecnología Agropecuaria (DICTA), Tegucigalpa, 
Honduras. 
 

COMPORTAMIENTO DE SORGOS BLANCOS PARA CONSUMO HUMANO  
EN EL NORESTE DE MEXICO 

 
Noé Montes García1, Héctor Williams Alanis1 , Miguel Ángel García Gracia1 

 
El sorgo de grano blanco-cremoso se cultiva en países de África, Asia y Centro América, destinándose 
principalmente para consumo humano.   Este tipo de sorgos además de adaptarse mejor que otros cultivos a las 
condiciones de sequía imperantes en esas áreas, presenta características nutricionales adicionales a las que presenta 
el grano rojo.   En México, áreas sembradas con maíz bajo sequía presentan baja producción de grano.  Si 
consideramos que el sorgo blanco además de mejor adaptación que el maíz, presenta mayor contenido de proteína 
que el grano de sorgo rojo, es posible entonces que sea una buena alternativa para incrementar la producción y su 
utilización en el consumo humano.   Con el objetivo de evaluar el comportamiento y compararlo con el de sorgos de 
grano rojo, durante el 2006 se sembraron en parcelas de validación  en franjas de híbridos de sorgo provenientes de 
compañías transnacionales en Río Bravo (40) y en Abasolo (26), Tamaulipas.  En la localidad de Río Bravo, los  
híbridos de grano blanco mostraron un rendimiento de grano promedio de 4945 ton ha-1 y los de grano rojo de 4.7 
ton ha-1, mientras que en la localidad de Abasolo fue de 4.45 ton ha-1 y de 4.3 ton ha-1, respectivamente.  En la 
primera localidad, sobresalieron los híbridos blancos Goleen Acres M3838 con 5.42 ton ha-1 y GARST 5631Y con 
5.31 ton ha-1.  Por su parte en Abasolo sobresalieron los híbridos ANZU 4540 (5.32 ton ha-1) y WM GS-3045 (4.91 
ton ha-1).  Los sorgos blancos presentaron en promedio 12% de proteína, mientras que en los rojos fue de 8.3%.  Se 
concluye que los sorgos de grano blanco pueden ser una opción para el productor por su buen rendimiento y calidad 
nutritiva del grano 
 
1Investigadores del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP)- Campo Experimental Río Bravo.  
Carretera Matamoros-Reynosa km 61, Cd. Río Bravo, Tam, México, 88900.  Correo  autor principal: montes.noe@inifap.gob.mx 
 
 
 
 
 



Mesa Arroz y Sorgo 

15 
 

EVALUACION DE 13 LINEAS MEJORADAS DE SORGO TORTILLERO  
DE GRANO BLANCO 

 
Guillermo Argüello Aguirre1 

 
El sorgo es uno de los cultivos de mayor importancia en Nicaragua, considerado un sustituto del maíz en la dieta 
diaria de las familias campesinas en zonas donde no cultivan este rubro, ya que se consume como grano de 
endosperma blanco. El Pacifico de Nicaragua es la zona que inciden con una mayor área de siembra, representando 
el 40% del área total, donde el 67% se establece utilizando híbridos y variedades mejoradas, que son de endosperma 
rojo y una mínima parte de endosperma blanco en la que destacan ‘Pinolero’ y ‘Tortillero Precoz’. En la zona 
intermedia del Departamento de Rivas, se estableció en campo de agricultor un área de experimentación de 13 líneas 
de sorgo de endosperma  blanco con características tortillero, con el objetivo de determinar el comportamiento 
agronómico y el rendimiento de grano de las líneas en estudio. A los datos obtenidos, se les realizó análisis de 
varianza y separación de medias con Duncan al 5%. Los resultados indican diferencias significativas en las variables, 
altura de planta, longitud de panoja, excreción de panoja y resistencia a enfermedades. Las variedades que 
florecieron más temprano fueron ICSV-LM-93077, ICSV-LM-89537, ICSV-LM-90520, ICSV-89513 y BF-94-
6/46K-1K-1K-1F con floración a los 55 días. En el caso de ICSV-LM-93077 floreció a los 55 días, mientras que el 
testigo PINOLERO floreció a los 61 días. Las líneas que presentaron los mejores pesos de panoja fueron ICSV-LM-
93063, ICSV-LM-89537, PINOLERO, AFRICANA y ICSV-LM-93077 con 7.27 kg•ha-1, 6.97 kg•ha-1, 6.82 kg•ha-1, 
6.37 kg•ha-1 y 6.36 kg•ha-1. Los tratamientos que presentaron mejores rendimiento de grano fueron ICSV-LM-
93063,ICSV-LM-89537, INTA-CNIA, ICSV-LM-93077, CENTA SOBERANO, BF-94-6/46K-1K-1K1F, MLT-
NIC-119y ICSV-LM-93079 con 6,552 kg•ha-1; 6,397 kg•ha-1; 6,176 kg•ha-1; 5,818 kg•ha-1; 5,471 kg•ha-1; 5,348 
kg•ha-1, 5,326 kg•ha-1 y 5,101 kg•ha-1, respectivamente; mientras que los menores se presentaron en el testigo 
AFRICANA y MLT-TEXAS-113, con 4,400 kg•ha-1 y 3,540 kg•ha-1. 
 
1 Licenciado en Zootecnia y Especialista Regional en Producción de Animal (Pastos). Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria, 

INTA – NICARAGUA. Restaurante La Torre 1 ½ cuadras al oeste. Masatepe, Masaya. Telefax: (505) 523-2577. 
gcastillo@turbonett.com.ni; kastillokaldera@yahoo.com 

 
 
EVALUACIÓN DE LÍNEAS DE SORGO [Sorghum bicolor (L.) Moench.] B y R EN NICARAGUA. 

 
Rafael Obando1,  Gary Peterson2, Bill Rooney3,  René Clara4 

 
En la localidad CNIA, en la época de postrera (Agosto – Diciembre) de 2002, 2003, y 2004 se introdujo procedente 
de la Universidad de Texas A & M viveros de líneas LNOB y BRON para evaluar rendimiento y adaptación a 
Nicaragua. Se sembraron en 1 surco de 5 m de longitud espaciados 0.75 m entre surco y dependiendo de la 
disponibilidad de semilla, se sembró una o dos repeticiones. Se fertilizó al momento de la siembra con 12-30-10 a 
razón de 130 kg•ha-1 y con urea 46% N a razón de 194 kg•ha-1 a los 35 días de siembra. El control de malezas se hizo 
a mano con azadón. Los datos tomados fueron rendimiento de grano, porcentaje de humedad, altura de planta, 
longitud y excerción de panoja, días a 50% de floración, reacción al ataque de enfermedades foliares y al acame. Los 
resultados indican que en el año 2002, las líneas 01LI9336, 01LI9332, 00LI1369 y 01LI9329, con rendimientos de 
grano de 5,194 kg•ha-1, 4,901 kg•ha-1, 4,675 kg•ha-1, 4,530 kg•ha-1, respectivamente. En el año 2003, las líneas 
01LI9353, 01LI9333 y 01LI19339 con rendimientos de grano de 2,448 kg•ha-1, 2,077 kg•ha-1 y 2,000 kg•ha-1, 
respectivamente. También las líneas del vivero LNOB, 01CS2960, 01CS3031 y 01CS3050 con rendimientos de 
grano de 3,852 kg•ha-1, 3,358 kg•ha-1 y 3,354 kg•ha-1, respectivamente. En el vivero BRON, Entre las líneas B se 
destacan BTx-635, B9914,  BTx-631, B01336 y B0009 con rendimientos de grano de 2,723 kg•ha-1, 2,277 kg•ha-1, 
2,181 kg•ha-1, 2,179 kg•ha-1 y 2,006 kg•ha-1, respectivamente y entre R se destacan R01188, R01197 y  R9937 con 
rendimientos de grano de 2,603 kg•ha-1, 2,204 kg•ha-1, y 2,084 kg•ha-1, respectivamente. En 2004, las líneas “B” de 
mejor adaptación fueron BTx-642, BTx-635, B9833,  B0009, B9805Y, B01004, B01034, B01067, B01070, B01081, 
B9809, B9850 y B01113. Las líneas “R” de mayor adaptación fueron RTx-2783, R02100, R02107, R01163, R0273, 
R01196, R01202, R02146, R02175 y R0063.  
 
1Investigador Nacional sorgo. Dirección Inv & Des. INTA, Nicaragua. INTA-CNIA. Km. 14 ½ carretera norte. Manágua, Nicaragua. Telefax:   
(505) 278-8339. raobando@inta.gob.ni  2Profesor Investigador - Experto em Mejoramiento Genético. Universidad de Texas A & M.  E-mail:g-
peterson1@tamu.edu , 3Profesor Investigador - Experto en Mejoramiento Genético de Sorgo. Universidad de Texas A & M. E-mail:  
wlr@tamu.edu 4Investigador y Coordinador INTSORMIL. Experto en Mejoramiento Genético del Sorgo. CENTA, El Salvador.E-mail:  
redeclara@yahoo.com 
 



LIII Reunión Anual PCCMCA 2007:  Resúmenes 

16 
 

EELL  PPRROOGGRRAAMMAA  LLIIBBRRAA  PPOORR  LLIIBBRRAA  DDEESSDDEE  LLAA  PPEERRSSPPEECCTTIIVVAA  DDEE    
GGEENNEERROO  YY  SSUUSS  EEFFEECCTTOOSS  TTEECCNNIICCOO  YY  SSOOCCIIOO  EECCOONNOOMMIICCOO    

EENN  EELL  DDEEPPAARRTTAAMMEENNTTOO  DDEE  LLEEOONN,,  NNIICCAARRAAGGUUAA””  
 

Ángel Navarrete Blanco1,  Anabell García Sequeira2 

 
Un estudio sobre la ejecución del Programa Libra x Libra en León, Nicaragua, tomando en consideración que el 
mismo, no contiene una política de equidad de género que indique a las unidades ejecutoras su aplicación en el 
momento de la selección de los beneficiarios, fue realizado para determinar cuales han sido los efectos del programa 
y los factores limitantes que han incidido en el uso de semilla mejorada por los beneficiados del programa. Se 
realizaron 477 encuestas a beneficiarios de 24 unidades ejecutoras en 79 comarcas en los 10 municipios del 
departamento de León, lo cual corresponde al 10% de la población atendida según registros del MAGFOR-León, en 
la época de postrera del Ciclo Agrícola 2005-2006; de una población atendida de 4,800 productores (31% Mujeres y 
69 % Hombres) en los rubros de maíz, fríjol, sorgo y ajonjolí. La problemática encontrada es falta de financiamiento, 
altos costos de insumos; afectación de plagas y enfermedades, especialmente a los productores de fríjol y ajonjolí. 
Un 85% de los encuestados no recibieron financiamiento, 12.2% lo recibieron de parte de alguna ONG y 2.8% de 
parte del Estado. No existió entre estos indicadores diferencias significativas entre hombres y mujeres. Un 70% no 
recibió asistencia técnica, 56% no recibió capacitación, y solo el  30% recibió asistencia técnica de parte del INTA u 
ONG. En maíz, el rendimiento promedio obtenido fue de 1,718 kg•ha-1, con un incremento de rendimiento de 
46.62% (542.70 kg•ha-1) y 44.28% (619.50 kg•ha-1), cuando fue cultivado por mujeres y hombres, respectivamente; 
en sorgo, el rendimiento fue de 1,840 kg•ha-1, obteniéndose un incremento de 34.99% (484 kg•ha-1) y 34.21% 
(451.30 kg•ha-1) cuando fue cultivado por mujeres y hombres, respectivamente; en Frijol, el rendimiento fue de 
760.40 kg•ha-11, con un incremento de 10.7% (68.60 kg•ha-1) y de 29.9% (153.20 kg•ha-1); y en  ajonjolí, el 
rendimiento fue de 578.12 kg•ha-1, obteniendo un incremento de 31.26% (3.37 kg•ha-1) al ser cultivado por mujeres, 
y poco significativo para hombre, debido a que tenían un mayor rendimiento histórico (-10.90 kg•ha-1). El 75% de 
los productores valoraron el programa como positivo, sin embargo, el 25% manifiestan no tener ningún beneficio 
adicional y se concluye que utilizando semilla mejorada se incrementaron los rendimientos en 30% (310.40 kg•ha-1). 
 
1 Especialista zonal en Agroeconomía, INTA Pacífico Norte. Posoltega, Chinandega, Nicaragua. Tel:. (505) 311-5446. E-mail: 

dtg_461@hotmail.com 2 Especialista postcosecha y mercados. INTA Pacífico Norte. Posoltega, Chinandega, Nicaragua. Tel:. (505) 311-
5446. E-mail: dtg_461@hotmail.com 

 
 
 

VALIDACIÓN DE SORGO ESCOBERO [Sorghum bicolor (L.) Moench.], LINEA L-418 
EN DIFERENTES AMBIENTES DE LA REGION CENTRO NORTE, NICARAGUA 

 
Sergio Cuadra1, Rafael  Obando2 

 
El sorgo escobero [Sorghum bicolor (L.) Moench.], es una alternativa para las familias rurales productoras de sorgo 
no solo por su adaptabilidad a zonas con precipitaciones escasas y erráticas, sino la producción de materia prima para 
la elaboración de escobas como parte del desarrollo agroindustrial del sector sorguero, generando asì, mayores 
ingresos económicos a las economías de las familias rurales.  El INTA ha validado, durante las èpocas de postrera 
del período 2004-2006, la línea de sorgo escobero L-418, para determinar la adaptabilidad y rendimientos de fibra 
para fines agroindustriales. El diseño utilizado fue el de BCA y los análisis de Adaptabilidad (Hildebrand & Russell, 
1996) y de Presupuesto Parcial propuesto por CIMMYT (1988), determinaron diferencias significativas tanto en el 
rendimiento de espiga como en el de fibra y calidad de las mismas, siendo la línea L-418 superior a la variedad 
criolla (testigo). El rendimiento medio de fibra total de la línea L-418 fue de 699 kg•ha-1 y el del testigo fue de 400 
kg•ha-1, determinándose un incremento del 75% del L-418 por sobre el rendimiento del testigo. El resultado del 
análisis de adaptabilidad para la variable rendimiento de fibra (kg•ha-1), sugiere un solo dominio de recomendación., 
ya que asumiendo un riesgo del 10%, con la línea L-418 se alcanzaría rendimientos de fibra total de 797 kg•ha-1, en 
cambio con el Testigo se obtendrían 485 kg•ha-1, lo cual quedò confirmado al determinar una Tasa Marginal de 
Retorno (TRM) de 202.15% para la lìnea L-418. 
 
1 Investigador regional Granos Básicos. INTA-Centro Norte. Centro Experimental del Valle de Sébaco, San Isidro, Matagalpa. Nicaragua. 

Tel: (505) 627-2347; Telefax: (505) 772-6575. E-mail: intaceva@ibw.com.com.ni; saccachureco@hotmail.com  
  
2 Investigador Nacional Sorgo, Granos Básicos. INTA-CNIA. Km. 14½ carretera norte, 2 Km. al Sur. Managua, Nicaragua. Tel: (505) 278-

0471;  Telefax. (505) 278-8339. E-mail: dirinvestigacion@yahoo.es; omenocal@inta.gob.ni; raobando@inta.gob.ni   
 



Mesa Hortalizas y Frutales 

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MESA 
HORTALIZAS Y 

FRUTALES 



LIII Reunión Anual PCCMCA 2007:  Resúmenes 

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 CARACTERIZACIÓN MOLECULAR Y BIOLÓGICA DE AISLADOS DEL GRANU