Agronomía Costarricense 40(1): 75-80. ISSN:0377-9424 / 2016 www.mag.go.cr/rev agr/index.html www.cia.ucr.ac.cr Nota técnica APUNTES SOBRE EL MANEJO DE ÁRBOLES DE LICHI (Litchi chinensis) Y SU RELACIÓN CON LA INDUCCIÓN FLORAL1 Patricia Quesada2/*, Carlos Luis Loría* Palabras clave: Prácticas de manejo; inducción floral; influencia ambiental. Keywords: Management practices; flower induction; ambient influence. Recibido: 22/09/15 Aceptado: 16/12/16 RESUMEN ABSTRACT Las observaciones fueron realizadas en la Notes on management of lychee trees Estación Experimental Fabio Baudrit, Alajuela. (Litchi chinensis) and its relation to flower Se aplicaron diversas prácticas de manejo quí- induction. Observations were made in the Fabio mico y cultural en el período del 2008 al 2012, Baudrit Experiment Station. Several chemical and sobre árboles de lichi propagados por acodo, cultural management practices were applied, over con el objetivo de observar su influencia sobre the course of several years (2008-2012), on young la floración. Las prácticas de manejo y produc- lychee trees that had been propagated by means tos utilizados fueron: el riego con restricción, of air layering, with the purpose of observing raleo de ramas, aplicación de nitrato de potasio, their influence on blooming. The practices and paclobutrazol y ethrel. Ninguna de las prácticas products tested were: irrigation restriction, branch utilizadas influenció positivamente la floración thinning, potassium nitrate, pachlobutrazole and de los árboles bajo observación; por el contrario, ethrel. None of the management practices applied fundamentalmente los tratamientos utilizados had a positive effect on the flowering of the trees promovieron el crecimiento vegetativo. Se teo- under observation. It is speculated that lychee riza que se requieren períodos más prolongados trees require prolonged periods with temperatures de temperaturas por debajo de los 20ºC para que under 20ºC, for flower induction to occur. los árboles tengan mayores posibilidades de ser inducidos a florear. 1 Producto del proyecto de investigación denominado 2 Autor para correspondencia. Correo electrónico: “Propagación y Manejo Fisiológico de Frutales patricia.quesada@ucr.ac.cr Perennes” No. 736-A6-102 financiado, con fon- * Universidad de Costa Rica, Estación Experimental dos de la Vicerrectoría de Investigación de la Fabio Baudrit Moreno, Costa Rica. Universidad de Costa Rica. 76 AGRONOMÍA COSTARRICENSE INTRODUCCIÓN de árboles quiescentes de lichi a temperaturas frías (menos de 20ºC) durante el invierno, es el El lichi (L. chinensis) es uno de los miem- factor ambiental más importante requerido para bros más importantes de la familia Sapindaceae. inducir una floración consistente, en esta especie Se originó en el área comprendida entre el sur de frutal (Crane y Schaffer 2004). El estrés hídrico China, norte de Vietnam y la Península Malaya también actúa indirectamente como promotor (Menzel 2002). El árbol es siempre verde, con de la floración en el lichi, deteniendo el creci- una copa densa y puede alcanzar de 9 a 30 m de miento vegetativo que aumenta la intensidad de altura (Morton 1987). El fruto es una drupa de la floración y la cosecha, como fue demostrado forma redondeada, ovoide o acorazonada, con un por Stern et ál. 1998. diámetro que oscila entre 3 y 5 cm (Hernández A nivel mundial se han utilizado varias téc- y Fernández 2011). El color externo puede ser nicas de manejo para lograr estimular la floración desde rosado hasta púrpura y su arilo es blanco, y la productividad de los árboles, sobre todo en jugoso, agridulce y aromático. regiones donde no se cuenta con las condiciones Esta planta produce un fruto de excepcio- ambientales óptimas para el cultivo de este frutal. nales características gustativas que es reconoci- Se ha demostrado que por medio del anillado, el do como uno de los reyes de las frutas tropicales uso de fertilizantes nitrogenados y de algunos y tiene una larga historia de producción en Asia (Menzel 2002). El cultivo del lichi se encuentra reguladores de crecimiento, se logra inducir la ampliamente distribuido alrededor del mundo floración y el cuaje de frutos (Menzel 2001). en regiones tropicales y subtropicales. Entre los Una respuesta positiva del anillado se centros de mayor producción están China, India, observó en China en la aceleración de la madu- Vietnam, Taiwan, Sur África, Israel, México, ración de brotes de otoño y en la inhibición en el Brasil y Estados Unidos (Diczbalis 2011). El desarrollo de brotes vegetativos en el invierno, promedio de producción va de 1 a 5 tonela- a favor de la iniciación de flores, aumento del das por hectárea, sin embargo las experiencias porcentaje de flores pistiladas, disminución de la con plantaciones bien manejadas han reportado excesiva caída de frutos y en la mejora general datos de hasta 3 veces ese rendimiento (Huang del tamaño y calidad de los mismos (Mitra 2002). y Menzel 2001). En mango (Abdel et ál. 2011), la aplicación Uno de los mayores problemas con el de paclobutrazol (PBZ) produjo un 100% de cultivo de lichi a nivel mundial, es la floración floración en los árboles tratados, en los 2 años irregular y la muy pobre retención de frutos. Los de baja cosecha (off-years) en que se realizó la árboles de lichi crecen en forma de flujos recu- evaluación. Estos resultados fueron corroborados rrentes que ocurren en las puntas de las ramas mediante observación de que aun cuando las nuevas y se alternan con períodos de reposo. Las mínimas temperaturas estuvieron debajo de 20ºC flores son iniciadas en los flujos de crecimiento (temperatura requerida por árboles de mango más recientes (Huang y Menzel 2001). La induc- para la inducción floral) durante el período de ción floral ocurre cuando las yemas apicales evaluación, los árboles que sirvieron de control muy pequeñas, de apenas unos milímetros de no florearon y por el contrario reanudaron el cre- largo, crecen durante condiciones frías inductivas cimiento vegetativo. (Menzel et ál. 2000). En Thailandia se ha usado exitosamente Los 2 principales factores climáticos el etefón a 100 ppm para la inducción floral de que influencian el potencial para que árboles árboles de lichi del cultivar Hong Huay (Menzel maduros de lichi floreen, son las temperaturas 2002). En India árboles del cultivar Bombay han ambientales y la disponibilidad de humedad en sido inducidos mediante aplicaciones de etefón y el suelo. Entre los investigadores de lichi a nivel nitrato de potasio en octubre a diciembre (Mitra y mundial existe consenso en que la exposición Sanyal 2000). Sin embargo, se requieren ensayos Agronomía Costarricense 40(1): 75-80. ISSN:0377-9424 / 2016 QUESADA Y LORÍA: Floración de lichi en Costa Rica 77 a mayor escala antes de poder realizar recomen- que forman parte de la Colección de lichi entre daciones para el uso de estos productos en la ellos: Salathiel, Kwai May Red, Guápiles y Dia- inducción floral de plantaciones comerciales. mantes. Estos 2 últimos materiales son selec- El objetivo de este estudio fue realizar ciones locales que se propagaron también por observaciones sobre la influencia de prácticas de acodo, a partir de árboles madre productores manejo, en la inducción floral de árboles de lichi ubicados en el centro de Guápiles y en la Esta- cultivados en el Valle Central de Costa Rica. ción Los Diamantes, respectivamente. Los árbo- les de las diferentes variedades están dispuestos MATERIALES Y MÉTODOS en campo en setos de 3 plantas por variedad, espaciados a 2,5 m de distancia entre plantas y Los árboles utilizados para este traba- 3 m entre setos. Para cada ensayo se utilizaron 6 jo se encuentran en terrenos de la Estación repeticiones por tratamiento por cada variedad, Experimental Fabio Baudrit Moreno (EEFBM) para un total de 72 árboles. Durante la época en el Barrio San José de Alajuela, a una altitud de de verano de los años en que se aplicaron los 840 msnm. Estos árboles fueron propagados por diferentes ensayos, los árboles se regaron desde medio de acodos aéreos a partir de una colección finales de enero hasta el inicio de la época llu- de variedades que posee la Corporación Bana- viosa (entre mayo y junio). El esquema de fertili- nera Nacional (CORBANA) en su finca de La zación se adaptó de acuerdo con las necesidades Rita en Guápiles. Al momento de iniciar con los del cultivo y a la edad de los árboles. diferentes ensayos, los árboles contaban con 3 Según distintas referencias, los árboles de años. Las variedades disponibles y con potencial lichi propagados por acodo tardan de 3 a 5 años comercial que se incluyeron como parte de este para iniciar producción (Menzel 2002). trabajo fueron: Kwai May Pink, Wai Chee, Kai- Para esta investigación se probaron varios mana y Brewster. La variedad Kwai May Pink métodos de manejo, con la intensión de favorecer es originaria de China pero es especialmente la entrada a producción a partir del 2008 al 2012, popular en Australia. Produce frutos redondos, distribuidos de la siguiente forma: de tamaño mediano y con cáscara muy dura. Wai En noviembre del 2008; se hicieron 2 Chee es la variedad más común en China y es aplicaciones de paclobutrazol (retardador de cre- también muy popular en Thailandia. Los árboles cimiento) al suelo con un lapso de 2 semanas generalmente florean poco en condiciones de entre cada una. Los tratamientos fueron: 0; 0,5 y climas más calientes. Sus frutos son pequeños 1 gramos.árbol-1 de ingrediente activo. y de forma redonda. La variedad Kaimana fue En noviembre del 2009 se estableció un desarrollada en Hawaii hace aproximadamente ensayo preliminar de aplicación de nitrato de 35 años. Produce cosechas copiosas de frutos potasio (KNO3) al follaje de los árboles por grandes y de forma acorazonada. Brewster es ori- medio de 2 aplicaciones con una semana de ginaria de Fujian, China y fue llevada a Florida diferencia entre cada una con 3 porcentajes de en 1903. Sus frutos de medianos a grandes son de KNO3, 0; 2,5 y 5%. forma acorazonada y posen una cáscara de color En octubre a diciembre 2010 se realizó un rojo brillante (Menzel 2002). ensayo para probar el efecto de 3 tratamientos: Todas estas variedades son sembradas a) rayado de ramas: un anillo completo, muy ampliamente en China, India, Australia y el angosto, realizado en 4 ramas por árbol, una por Sudeste asiático, en latitudes que van desde 17ºS cada punto cardinal, b) etileno (Etefon) a razón hasta 27ºN y con temperaturas mínimas que van de 0,4 cc.l-1 de agua, aplicado sobre el follaje de desde los 6,9ºC a los 16,7ºC (Menzel 2002). los árboles, c) KNO3 a razón de 10 gr.l -1 de agua También se realizaron algunas observa- (1%), aplicado sobre el follaje de los árboles. Se ciones en otras variedades o materiales genéticos realizaron 5 aplicaciones de los tratamientos, Agronomía Costarricense 40(1): 75-80. ISSN:0377-9424 / 2016 78 AGRONOMÍA COSTARRICENSE una cada 15 días, que dieron inicio el 8 de octubre los 20ºC y tiempo relativamente seco durante el para culminar el 3 de diciembre. invierno, para inducirlo a la floración. De no pre- Enero 2012: se aplicó etileno a razón de sentarse ese período de frío, el árbol indistinta- 0,5 cc.l-1 de agua, sobre el follaje de los árbo- mente de la edad que tenga, no florea y solamente les, en 3 aplicaciones con 15 días de diferencia. desarrolla crecimientos vegetativos. Primera y tercera semana de enero y primera En el caso de Costa Rica y específicamen- te en los ensayos desarrollados en la EEFBM, se semana de febrero. presentó una aproximación a dichas condiciones durante la transición de la estación lluviosa a la RESULTADOS Y DISCUSIÓN estación seca, entre diciembre y enero (Gutiérrez et ál. 1997), sin embargo las temperaturas por Según Davenport y Stern (2004), el lichi debajo de 20ºC (Figura 1), solo ocurren algunos requiere temperaturas invernales por debajo de días y durante períodos muy cortos de tiempo. Fig. 1. Promedios mensuales de temperaturas máximas y mínimas en la Estación Experimental Fabio Baudrit Moreno de 2008 al 2012. Alajuela, Costa Rica, 2015. Información suministrada por el Instituto Meteorológico Nacional. En relación con la fenología de este frutal sin embargo ninguno de los tratamientos utiliza- al momento de realizar los ensayos, los árboles se dos logró que los árboles florearan. encontraban con crecimiento reducido y follaje Uno de los productos que se ha probado maduro, condiciones ideales para que las yemas en otros países para inducir la floración y elevar tuvieran mayor capacidad de poder percibir el los rendimientos de este cultivo ha sido el pac- estímulo de las temperaturas frías, al iniciar su lobutrazol, aplicado ya sea al follaje (1,00-4,00 brotación (Menzel et ál. 2000). Todos los pro- g.l-1) o al suelo (0,25-1,00 g.m2), encontrándose ductos y prácticas culturales establecidas para cada uno de los ensayos, fueron aplicados en respuestas muy positivas (Menzel 2002). Sin momentos del año (de finales de octubre a enero) embargo, cuando el producto se probó en el cuando, de acuerdo con la literatura de referencia presente ensayo sobre las variedades Kwai May consultada, las condiciones ambientales son las Pink, Wai Chee, Kaimana y Brewster, aplicado apropiadas para la preparación de los árboles al suelo en dosis de 1,00 g.m2, los árboles no de lichi a la inducción floral (principalmente la mostraron ningún efecto diferente con respecto ocurrencia de temperaturas por debajo de 20ºC), a los testigos sin tratamiento. Agronomía Costarricense 40(1): 75-80. ISSN:0377-9424 / 2016 QUESADA Y LORÍA: Floración de lichi en Costa Rica 79 También el nitrato de potasio (KNO3) es prolongados de temperaturas por debajo de los un producto que se ha demostrado que aplicado 20ºC, para inducir su floración. al follaje, estimula la floración en varios frutales. Por ejemplo en mango, aplicaciones al follaje a LITERATURA CITADA una concentración del 6% estimularon la induc- ción floral, que adelantaron la floración entre 20 ABDEL A., ELAMIN O., BANGERTH F. 2011. Effects y 30 días (Quijada et ál. 2009). En el presente of paclobutrazol (pbz) on floral induction and trabajo en 2 ocasiones se montaron ensayos en los associated hormonal and metabolic changes que se probó el KNO3 aplicado sobre el follaje de of biennially bearing mango (mangifera indica L.) cultivars during off year. ARPN Journal of los árboles de lichi a diferentes concentraciones. Agricultural and Biological Science 6(2):55-67. Después de las aplicaciones los árboles mostraron CÁRDENAS K., ROJAS E. 2003. Efecto del paclobutrazol una quema leve en la punta de las hojas, aún en la y los nitratos de potasio y calcio sobre el desarrollo dosis más baja de este producto y posteriormente del mango “Tommy Atkins”. BioAgro 15(2):83-90. CRANE J., SCHAFFER B. 2004. Increased exposure to se estimuló la brotación vegetativa. Cárdenas y temperatures bellow 50 or 60ºF are correlated Rojas (2003), encontraron este mismo efecto en with increased yield of ´Mauritius´ lychee (Litchi mango con aplicaciones de nitrato de potasio al chinensis Sonn.) in Homestead, Florida, pp. 206- 8%, aspecto que estimuló la emisión de brotes 208. In: Proc. Fla. State Hort. Soc. vegetativos y mixtos. En el presente ensayo no se DAVENPORT T.L., STERN R.A. 2004. Flowering, pp.125- 139. In: The Lychee: Botany, Production and Uses, pudo lograr la inducción floral de los árboles de Chapter 6. CAB International, Wallingford, UK. lichi, que era el efecto esperado. DICZBALIS Y. 2011. Farm and Forestry Production and En los ensayos en que se aplicó etileno Marketing Profile for Lychee (Litchi chinensis). (2010 y 2012), los árboles fueron también estimu- Specialty Crops for Pacific Island Agroforestry. lados a brotación vegetativa, aún en la dosis más Permanent Agriculture Resources (PAR). Holualoa, Ha, USA. 13 p. Consultado 10 Marzo 2013. baja de este producto. En el ensayo del 2010 se Disponible en http://agroforestry.net/scps observó que solo las ramas de los árboles con el HERNÁNDEZ P., FERNÁNDEZ D. 2011. El litchi en tratamiento de rayado mostraron hojas maduras y Canarias. Departamento de Fruticultura Tropical, por tanto son más propensos a ser inducidos a la ICIA. España. 10 p. floración, sin embargo no ocurrió. HUANG H., MENZEL C. 2001. The Physiology of Growth and Cropping in Lychee, pp. 175-184. In: Proceedings En el 2013, 3 árboles de lichi de la varie- of the I International Symposium on Litchi and dad Guápiles, que fueron propagados por injerto Longan. Acta Horticulturae 558. Guangzhou China. y sembrados 2 años después que los árboles MENZEL C., OLESEN T., MCCONCHIE C., WILTSHIRE acodados de todas las variedades además de N., DICZBALIS Y., WICKS C. 2000. Lychee, longan algunos acodos de la misma variedad Guápi- y rambután – Optimising Canopy Management. A report for the Rural Industries Research and les que florearon y produjeron en el tanto que Development Corporation. Australia. 91 p. ninguno de los otros materiales lo hizo. Según MENZEL C. 2002. The lychee crop in Asia and the Pacific. observaciones realizadas en el árbol madre del Food and Agriculture Organization of the United cultivar Guápiles, se identificó que es un mate- Nations Regional Office for Asia and the Pacific. rial más adaptado a condiciones tropicales y Bangkok, Thailand. 33 p. MITRA S.K., SANYAL D. 2001. Effect of cincturing al parecer reproducido por injerto tiene mayor and chemicals on flowering of litchi, pp. 243-246. capacidad de percibir la señal ambiental para In: Proceedings of the I International Symposium la inducción floral, condición que le confiere on Litchi and Longan. Acta Horticulturae 558. mayor precocidad y mayor capacidad para una Guangzhou China. producción más constante. MORTON J. 1987. Fruits of warm climates. Media Incorporated. Miami, Fl, Estados Unidos. 505 p. Se concluye de las observaciones realiza- QUIJADA O., HERRERO B., GONZÁLEZ R., CASANOVA das sobre los cultivares de lichi estudiados, que A., CAMACHO R. 2009. Influencia de la poda y de los árboles de lichi requieren de períodos más la aplicación de nitrato potásico y tiosulfato potásico Agronomía Costarricense 40(1): 75-80. ISSN:0377-9424 / 2016 80 AGRONOMÍA COSTARRICENSE sobre el mango en Maracaibo, Venezuela. Revista irrigation level in “Mauritius” and “Floridian” Científica UDO Agrícola 9(1):103-112. lychee on soil and plant water status, flowering STERN R., MERON M., NAOR A., WALLACH R., intensity, and yield. J. Amer. Soc. Hort. Sci. BRAVDO B., GAZIT S. 1998. Effect of fall 123(1):150-155. Este artículo se encuentra licenciado con Creative Commons Reconocimiento-NoComercial-SinObraDerivada 3.0 Costa Rica. Para mayor información escribir a rac.cia@ucr.ac.cr Agronomía Costarricense 40(1): 75-80. ISSN:0377-9424 / 2016