UNIVERSIDAD DE COSTA RICA
FACULTAD DE AGRONOMÌA

ESTACIÓN EXPERIMENTAL FABIO BAUDRIT

INFORME DE LABORES
1994

1



BARRIO SAN JOSÈ, ALAJUELA, COSTA RICA

2



INDICE

AGRICULTURA ORGÁNICA, PROGRAMA - .........................   2

AGROAMBIENTE, PROGRAMA - Dr. Marco V. Gutiérrez  ........ 11

AVÍCOLA, SUB-PROGRAMA, PROGRAMA DE ESPECIES MENORES,
DIRECCION GENERAL DE GANADERIA -  Boris Coto Fong ......... 16

CEREALES, PROGRAMA DE INVESTIGACION – 
Ing. Agr.  Carlos A. Salas F. ............................. 24

CONTROL DE MALEZAS, PROGRAMA DE INVESTIGACION – 
Ing. Franklin Herrera M. M. Sc., Ing. Claudio Gamboa  H.,Ing.57 
Marco Alvarado ............................................

DIVERSFICACION AGRÍCOLA, PROGRAMA - Ing. Hernán Pérez A. ...

ESTUDIOS ECONOMICOS EN CULTIVOS AGRÍCOLAS, PROGRAMA -
Ing. Walter González Mora .................................. 69

HORTALIZAS EEFBM, PROGRAMA - ING. MARCO A. MOREIRA, - 
M.Sc. ING. CARLOS H. MENDEZ ................................ 79

HORTICULTURA ORNAMENTAL, PROGRAMA DE INVESTIGACIÓN -
Ing. Agr. Kenneth Jiménez Miranda, M.Sc. ................... 82

RECURSOS FITOGENETICOS, PROGRAMA - Patricia Quesada, M.Sc. 89

3



PROGRAMA DE AGRICULTURA ORGÁNICA
CONVENIO GOBIERNO DE JAPÓN Y UCR

INFORME ANUAL DE LABORES

I. INTRODUCCIÓN

El  Proyecto  de  agricultura  orgánica,  en  la  Estación
Experimental  Fabio  Baudrit,  nació  como  una  iniciativa  de
colaboración  entre  el  Gobierno  de  Japón  y  la  Universidad  de
Costa Rica, para impulsar la producción de tecnologías agrícolas
apropiadas, respetuosas de la salud y el ambiente.

Durante el año 1995 el proyecto ha consolidado una serie de
acciones  importantes  para  su  desarrollo  y  crecimiento:  el
establecimiento de alianzas con otras unidades  para crear el
Programa de Agricultura Orgánica (310-95-902, oficio VI-US-4660-
95 del 20 de noviembre) el cual  integra los esfuerzos técnicos
y docentes de la Facultad de Agronomía y otras unidades de la
Universidad,  para  aumentar  la  interacción  entre  los
investigadores  interesados  y  aprovechar  mejor  los  recursos
existentes,  en  especial  de  los  aportes  materiales  y  humanos
japoneses.  

El  Proyecto  de  Agricultura  Orgánica  ha  crecido  con  la
incorporación de nuevo personal voluntario, llegado de Japón,
que  además  reúne  características  de  intelectual  y  técnicas
importantes.

Los señores Okumoto, M. Sc. en fitopatología; Tzukada, M.Sc
en  entomología  y  Misao,  extensionista  del  Ministerio  de
Agricultura  de  Japón,  con  amplia  experiencia  en  esta
especialidad,  son  profesionales  con  la  calidad  técnica  y
científica adecuada para un proyecto con la Universidad.

La firma de un convenio de cooperación con el Instituto
Nacional de Aprendizaje para impulsar un programa ambicioso de
transferencia de tecnología a los agricultores, que incluye la
creación de la "Escuela campesina" en la Estación, es una clara
muestra  de  que  el  Proyecto  se  preocupa  por  transferir  los
conocimientos  acumulados,  en  forma  directa  y  expedita,  a  los
agricultores.

4



En  la  Estación  el  Proyecto  participa  en  los  cursos  de
Olericultura,  aportando  nuevos  conocimientos  en  el  manejo  de
substratos  orgánicos  y  estrategias  para  la  conducción  de
cultivos sin protección agro química y pone a disposición de los
estudiantes información para su consulta.

El proyecto no se recrea en el diagnóstico, sino que plantea
soluciones dirigidas a quien las necesita urgentemente.

II.  INVESTIGACIÓN

Proyecto  cooperativo  de  investigación  y  transferencia  de
tecnología en agricultura orgánica (UCR-JOCV, Japón).   Proyecto
No. 736-93-582.

Responsables:

Ing. Agr. Marco A. Alvarado EEAFBM
Ing. Agr. Shogo Sasaki Voluntario Senior (J.O.C.V.)
M. Sc.  Shuichi Okumoto       Voluntario Senior (J.O.C.V.)
M. Sc.  Taku Tzukada Voluntario
M. Sc.  Gabriela Soto      C.I.A.
Ph. D.  Helga Blanco EEAFBM

 
Mediante una serie de ensayos, la labor de investigación se

dirige  a  conocer  las  características  físicas,  químicas  y
biológicas  de  abonos  orgánicos,  desarrollados  a  partir  de
desechos comunes en la actividad agrícola.

a. ENSAYO 1-94

"Evaluación del efecto de la aplicación continua de abono
compuesto sobre el rendimiento de los cultivos y el estado del
suelo"

Se  condujo  un  ensayo  con  aplicaciones  de  tres  tipos  de
compost (broza de café, Cachaza de caña y ambos) en dos dosis 30
y 60 ton por ha utilizando el cultivo de maíz como indicador. No
hubo  diferencias  significativas  en  la  producción.  Pero
aumentaron los contenidos de nutrimentos en el suelo, P, K, Ca,
Mg, Zn, Fe y el pH, con lo que ocurre un mejoramiento en la
fertilidad de los suelos y una reducción de la acidez.

El ensayo se repite en un lote más homogéneo y sin problemas

5



de drenaje, pues este factor afectó los resultados en este.

b. ENSAYO 2-94

"Evaluación del efecto de la aplicación de abono orgánico
"Bocashi" en el rendimiento del Chile dulce (Capsicum annuum  L.)
"MC 589" y el estado del suelo"

Se evaluaron dos tipos de abonos: con maduración aeróbica y
con maduración anaeróbica, en dosis de 1, 2 y 3 ton/ha, contra
fertilización convencional de 1 000 kg. de NPK y un testigo.

Se presentó una alta incidencia de virus que obligó a un
fuerte  eliminación  de  plantas  lo  que  redujo  la  densidad  de
siembra.

Se encontró diferencias significativas para la producción de
chile, fue más alta con el tratamiento con abonos químicos. Las
fertilizaciones orgánicas superaron al testigo sin fertilización
en la cantidad y peso de  los frutos. Los tratamientos orgánicos
presentaron un efecto cuadrático, con mejor comportamiento de la
dosis de 2 ton/ha.

En  este  tipo  de  trabajo  es  muy  importante  el  efecto
residual, pues se estima que en un periodo de cosecha, estos
abonos solo aportan un 30% aprox. de su contenido nutricional.
Así años después con un uso continuado se llega a un punto de
equilibrio y una producción máxima. Por lo anterior no se pueden
adelantar criterios. Se continúa con las aplicaciones y cosecha,
y rotación de los cultivos.

c. ANEXOS

Algunos son trabajos exploratorios para conocer y definir
algunas parámetros para ensayos que se ampliarán en el futuro:

1. "Efecto del abono orgánico "bocashi" sobre la supresión de
la hernia de las crucíferas (Plasmodiophora brassicae)"

Se realizó en invernadero con inóculo de áreas afectadas de
Tapezco  de  Alfaro  Ruíz.   Se  encontró  una  reducción  muy
significativa de la enfermedad, en las condiciones en que se
hizo el trabajo. Se anexa una figura 1 con los resultados

2. "Efecto de diferentes extractos de origen orgánico sobre el
crecimiento de raíces en tomate" Conducido en el laboratorio en

6



platos de Petri.

3. "Efecto de diferentes compost y dosis en el substrato sobre
la  presencia  de Phytophthora  cynnamomi en  vivero  de  aguacate
Persea americana"

Se ejecuta en conjunto con el Programa de Frutales de la
Estación Fabio Baudrit, en la Sub Estación Fraijanes.

4. Entomología

 Se agregan los siguientes trabajos programados y conducidos
en  este  periodo,  a  cargo  del  señor  Taku  Tzukada,  M.  Sc.  en
entomología:

a- Investigación sobre la población de los insectos en los
ensayos de aplicación de abonos orgánicos.

En  los  dos  ensayos  anteriores  (1  y  2-94)  se  efectúan
recuentos de insectos periódicos para conocer la incidencia de
plagas como resultado de los tratamientos y el manejo de los
cultivos.

Se ha formado una colección y se realiza una identificación
de esos insectos con apoyo del Museo de Entomología

b- Estudio de Phyllophaga spp. en el invernadero

Para conocer su comportamiento y selectividad a las malezas.
Se cultiva maíz como indicador

c- Estudio de la acción de extractos de plantas medicinales
sobre  la  presencia  de  Diabrotica  spp en  los  cultivos
(Chrysomelidae)

Se evalúa el efecto repelente o atrayente de una diversidad
de  extractos  vegetales  sobre  esta  plaga  tan  importante,
utilizando plantas de frijol como indicadoras

d- Estudio de Phyllophaga spp. en el campo

Se evalúan diferentes métodos para medir los daños de esta
plaga sobre cultivos de maíz y frijol, y su selectividad hacia
las malezas. Se prueba con diferentes tipos de malezas asociadas
o sin ellas.

7



5. Microbiología

Se efectuaron muestreos de suelo y raíces en los ensayos 1 y
2 para probar las metodologías de análisis, la logística de la
labor y las necesidades físicas y económicas de este tipo de
trabajo.

Así, en fitopatología y microbiología de suelos se proyectan
los  siguientes  trabajos  a  cargo  de  M.  Sc.  Shuichi  Okumoto  y
M.Sc. Gabriela Soto del C.I.A.

a- Manejo de microorganismos benéficos y fitopatogénicos en
la agricultura orgánica

1)  Desarrollo de tecnologías alternativas para el manejo de
enfermedades

2) Manejo integrado de enfermedades para reducir el uso de
plaguicidas químicos

3)  Investigación  básica  en  el  efecto  del  abono  orgánico
sobre el crecimiento de microorganismos del suelo

4)  Aislamiento,  reproducción  y  uso  de  microorganismos
benéficos

i)   Bacterias fototróficas
ii)  Lactobacillus
iii) Fermentadores nativos
iv) Hiperparásitos

5) Uso de microorganismos para el tratamiento de aguas de
riego.

Se ha construido ya un sistema de tanques para este
tipo  de  trabajo,  utilizando  un  sistema  de  riego  por  goteo
durante el periodo seco.

6)  Uso  de  microorganismos  para  el  desarrollo  de  abonos
orgánicos.

Zonas piloto.

Cada una a cargo de un voluntario japonés y una asociación
8



de agricultores. Su objetivo es recopilar información climática,
de suelos, actividades agrícolas y pecuarias del agro ecosistema
de cada región y las interrelaciones social que lo afectan. El
voluntario convive en la comunidad y con los agricultores ensaya
una serie de acciones para probar un paquete básico, que sirve
como  tal  para  el  desarrollo  de  acciones  de  investigación  y
transferencia posteriores. Estos conocimientos son fundamentales
para el desarrollo de tecnologías apropiadas.

El Encanto de Pital, APRO-APO (Ing. Yuzo Takagui)
Bosque  muy  húmedo  tropical  (Holdrige,  L.  R.).  Cultivos

raíces y tubérculos: yuca, ñame, colocasias, piña

Tierra Blanca, COOPE TIERRA BLANCA (Ing. Yasushi Misao)
Bosque  pluvial  montano  tropical.  Hortalizas  de  hoja,

leguminosas  (arveja,  lentejas,  etc.),  cebolla,  remolacha
zanahoria, papa, etc. 

Grecia, Centro Agrícola Cantonal  (CAC) de Grecia (Ing. Yasuhiro
Ozawa)

Bosque  húmedo  tropical.  Tomate,  Chile,  Pepino,  cebolla,
culantro, café, caña

Curime, CEMPRODECA-APANG (Ing. Takeshi Tokiwa)
Bosque  seco  tropical.  Ganadería,  arroz,  maíz,  frijol  en

temporal; cucurbitáceas en periodo seco con riego.

III. DOCENCIA

a. Cursos de grado

Se incorporan algunos temas al Curso de Horticultura I AF-
4509

Se  participa  en  las  lecciones  de  práctica,  tanto  en  la
Estación  Fabio  Baudrit  como  en  la  sede  de  Liberia,
específicamente, en la finca de Santa Cruz, Guanacaste.

b. Tesis en ejecución de grado

Miguel Solano Torres, "Evaluación de dosis de abono orgánico
fermentado  "Bocashi"  en  cuatro  tipos  de  bandejas  para  la
producción  de  almácigos  de  bróculi  (Brassica oleracea var.
italica) en invernadero en el Cantón de Alfaro Ruiz"

9



IV. ACCIÓN SOCIAL

a. Proyecto de extensión en Agricultura Orgánica UCR-INA-
JOCV. ED-66-95

Dirigido a la formación de agricultores líderes, apoyados
por  diferentes  organizaciones  y  asociaciones  regionales,  con
apoyo en la "Escuela campesina". 

Se  crea  la  "Escuela  Campesina"  en  la  EEAFBM  para  la
formación de agricultores líderes, mediante un convenio firmado
con el Instituto Nacional de Aprendizaje.

b.  Se realizaron 6 cursos de capacitación así:

(1) 16 al 22 de julio: para 14 agricultoras (coordinado por
el Programa de la mujer del INA)

Puerto Jiménez de Osa: 4
Río Frío 2
Pital 1
San Vito Coto Brus 1
Veracruz de Pejibaye, P.Z.  3
Golfito 2
Corredores 1

(2) 24  al  30  de  septiembre,  para  12  agricultores
(Coordinado por las cooperativas de caficultores)

Montes de Oro 6
Tilarán 6

(3) 1 al 7 de octubre 11 agricultores (Coordinado por la
Asociación Banano Orgánico ABACO)

Talamanca 9
Sabalito de Coto Brus 1
Sardinal de Carrillo 1

(4) 22  al  28  de  octubre,  para  7  agricultores  y  una
agricultora (Coordinado por IDA)

Cairo de Siquirres 5
La Maravilla de Pococí 3

10



(5) 5 al 11 de noviembre, para 11 estudiantes del Colegio
agropecuario de Santa Cruz (Coordinado por el  Decanato  de
Agronomía)

Santa Cruz 9
La Fortuna de Bagaces 2

(6) 19 al 25 de noviembre, para 9 agricultores (Coordinado
por el MAG)

Desamparados 2
Paraíso 4
Cipreses de Oreamuno 3

c.  Se  mantiene un  día de  demostración para  técnicos y
agricultores organizados que periódicamente visitan la Estación
y el proyecto en especial.   Se realizaron 8, con un total de
247 personas atendidas.

d. Visitaron el Proyecto

Arnoldo Quesada Soto Gerente General INA
Elieth Zamora Jefe  del  Departamento

Agropecuario INA
James French Vicerrector Académico EARTH
Karen Olsen de Figueres Embajadora itinerante
Raanan Katzir Director  de  asuntos

latinoamericanos CINADCO, Israel
Heiner Goldbach Universidad  de  Bayreuth,

Alemania
Katsushige Takahashi JICA, Japón
Peter Grosch BCS  Öko-Garantie  Gmbh,

Alemania
Oscar Brenes WWF  Fondo  Mundial  para  la

Naturaleza
José Luis Sánchez A. Centro para la Formación

de Recursos Humanos, Honduras
Marco V. Zamora Fundación Friedrich Ebert
Mario Brenes Rímolo Fundación Friedrich Naumann
Yasufumi Namisato EM Research Organization
Masaki Shintani EM Research Organization
Hitoshi Sato Sub-director  de  secretaría,

campus Osaka I.T.J.
Glenn S. Kozawa EM Technologies, Inc.
Ramón Coll Montero Presidente UNIVISION de Costa

11



Rica
Akira Takahashi Presidente de J.O.C.V.
Yoshio Watanabe Coordinador 

para Centroamérica, J.O.C.V.
Mikio Oohira Agricultor orgánico y escritor

de Japón
Toshio Suzuki Periodista  del  Nihon  Nogyo

Shinbun

VI REUNIONES

Seminarios

Exposición  en  "Seminario  avances  y  perspectivas  del
desarrollo  rural  sostenible  en  Costa  Rica"  CECADE  XX
ANIVERSARIO. IICA, Coronado, 25 al 27 de octubre.

Seminario se actualización en agricultura orgánica. Para 22
técnicos  instructores  del  INA,  como  parte  del  "Proyecto  de
Extensión en Agricultura Orgánica"

Talleres

"Segundo taller nacional sobre moscas blancas" EEAFBM, 12 de
diciembre de 1995

12



PROGRAMA DE AGROAMBIENTE

Dr. Marco V. Gutiérrez.

INTRODUCCION.

Durante el año 1994, el programa de Agroambiente se organizó de
acuerdo con los siguientes objetivos: 1) desarrollar el programa
con una ortientación hacia la biología ambiental de plantas, a
través der la captación de recursos externos y la coloboración
con  científicos  nacionales  y  extranjeros,  2)  Modernizar  los
procesos de adquisición y procesamiento de datos meteorológicos,
reforzando los lazos cooperativos con el Instituto Meteorológico
Nacional.

Los  primeros  meses  del  año  fueron  dedicados  al
establecimiento de contactos y relaciones inter-institucionales,
así como la identificación de los problemas ambientales de mayor
relevancia en Costa Rica y América Central. Con base en estas
actividades, varios proyectos de investigación fueron sometidos
a  diferentes  organismos  internacionales  y  empresas  privadas.
Estas actividades se desarrollaron enfatizando la necesidad de
involucrar  a  la  Estación  Fabio  Baudrit  en  proyectos  de
generación de tecnología apropiada y ambientalmente segura.

Unicamente  los  logros  del  programa  son  descritos  a
continuación.

II. LABORES DE INVESTIGACION.

Se obtuvo financiamiento para los siguientes proyectos de
investigación:

1) El almacenamiento del agua en el tallo como un criterio para
la selección de genotipos tolerantes a la sequía en la palma
aceitera ( E. quineensis Jack. ). Financiado por ASD de Costa
Rica  por  un  período  de  un  año,  con  una  contribución  de  1.6
millones de colones. Este proyecto se encuentra en proceso de
inscripción en la Vicerrectoría de Investigación. Con parte de
los fondos obtenidos se adquirió un Shigometro ( modelo OZ-93 )
por un monto de $ 2,600.

2) La solarización y las coberturas plásticas como alternativas
de  sustitución  de  métodos  químicos  en  la  protección  de  las
plantas  y  la  desinfestación  de  suelos. Financiado  por  la

13



Vicerrectoría de Investigación e inscrito como proyecto 736-95-
216. Todo el material plástico fue donado por la empresa yanber
S.A..  El  Instituto  Meteorológico  Nacional  suministrará  los
sensores necesarios para la conducción del proyecto. Programado
para dar inicio en febrero de 1995.

Las siguientes propuestas de investigación fueron sometidas a
diversos organismos internacionales:

1)  Seasonal  changes  in  tree  water  relations  determine  the
diversity of phenology in tropical trees. Sometida a la National
Science Foundation de los Estados Unidos, en colaboración con el
Dr. Rolf Borchert ( Univ. Kansas ) y la Dra.  Missy Holbrook
( Stanford Univ. ). Programado para dar inicio en diciembre 1995.

2)  Water  resources  use  in  tropical  plant  associtions:
applications  to  the  design  of  sustainable  land  use  systems.
Sometida a la International Foundation for Science, Suiza, en
colaboración  con  el  Dr.  J.J.  Ewel,  U.S.  Dept.  of  Forestry.
programado para dar inicio durante la estación seca de 1996.

Se participó en la elaboración de la siguiente propuesta de
investigación,  en  colaboración  con  el  Dr.  J.F.  Distéfano
(investigador principal), Dr. Luis Fournier y Dr. Oscar Rocha,
de la Escuela de Biología de la Universidad de Costa Rica:

1)  Growth  and  stem  form  variathion  of  three  provenances  of
Enterolobium cyclocarpum under three light regimes.  Sometida a
la International Foundation for Sciende, Suiza.

III. LABORES DE DOCENCIA.

Se participó en las siguientes labores de docencia:
1)  AF-3406 Principios y Aplicaciones de la fisiologí Vegetal.
Impartido en el Centro Regional de Liberia durante el I ciclo de
1994.

2)  AF-3410 Fisiología de la Producción. SE impartieron varias
charlas en este curso organizado por el Dr. Enrique Villalobos
en la Sede Central, durante el I ciclo de 1994.

3) AF-2200 Agroambiente. Se inició la preparación de las clases,
giras y proyectos de campo del curso de Agroambiente, para ser
impartido durante el I ciclo de 1995.

4)  Libro  de  Texto. Se  obtuvo  aprobación  de  la  Escuela  de

14



Fitotecnia ( oficio 508-94 ) y del Programa de Libros de Texto
de  la  Vicerrectoría  de  Docencia,  para  organizar  y  editar  la
publicación del libro del texto titulado Procesos Fisioógicos y
Productividad de los Cultivos Tropicales. Esta libro de texto es
editado por E. Villalobos y M.V. Gutiérrez, con la participación
de varios profesores nacionales y extranjeros.

5) Tesis de Posgrado. Se participó como lector en las Tesis de
Posgrado  de  los  siguientes  estudiantes:  1)  María  del  Rocío
Pastor  (  Agronomía,  Univ.  de  Costa  Rica  ),  2)  Mario  Roberto
Padilla ( CATIE ), 3) Pilar Enrique Suazo ( CATIE ).

IV. LABORES DE ACCION SOCIAL.

1) Grupo Ensaladade Frutas 444. Se escribió el guión ecológico
Madre Tierra, cómo te podemos conservar para el espectáculo para
niños Los Vivoncitos, presentado en el teatro FANAL durante los
meses de octubre y noviembre de 1994.

V. ADQUISICION DE EQUIPO Y MEJORAMIENTO DE INFRAESTRUCTURA.

1)  Mesa Digitalizadora.   Se concluyeron los trámites iniciados
por el Ing. Osvaldo D Ambrosio para comprar e instalar una mesa
digitalizadora  para  el  procesamiento  de  bandas  gráficas.  En
colaboración  con  el  Depto.  de  Cómputo  del  Instituto
Meteorológico Nacional, la mesa fue configurada, programada, y
el sofware respectivo instalado en la computadora del programa.
Con  la  adición  de  esta  pieza  de  equipo,  el  procesamiento  de
bandas será altamente agilizado.

2)  Correo  Electrónico. Mediante  gestiones  ante  la  Escuela  de
Informática de la Univ. de Costa Rica, se instaló el software
Crosstalk  y  se  actualizó  complentamente  el  sistema  de  correo
electrónico disponible en la computadora del programa, el cual
se encuentra complentamente funcional.

3)  Shigometro. Modelo  OZ-93,  adquirido  a  través  de  fondos
externos  del  proyecto  financiado  por  ASD  de  Costa  Rica.  El
Shigometro es un instrumento de múltiples usos, entre los cuales
se  encuentran:  medición  del  contenido  del  agua  de  tejidos
vegetales, detección de daños en árboles y piezas de madera.

4)  Estaciones Meteorológicas. Las estaciones meteorológicas de
la Estación Fabio Baudrit y de la Estación de Fraijanes fueron
pintadas, y las instalaciones eléctricas y la distribución de

15



agua separadas en ambas estaciones.

5)  Abastecimiento de papel. Se obtuvo el suministro de bandas
para todos los instrumentos meteorológicos del programa para un
plazo de dos años.

VI. LABORES ADMINISTRATIVAS.

1) Se concluyó un inventario de todo el equipo disponible en la
Estación  Experimental  Fabio  Baudrit,  el  cual  fue  enviado  al
CONICIT como un requisito para la inclusión de la Estación Fabio
Baudrit en el Progra de Adquisición de Equipo organizado por la
International Foundation for Science, Suiza.

2)  Coordinación  del  Convenio  Cooperativo  firmado  por  la
Universidad  Agrícola  de  Wageningen  y  la  Universidad  de  Costa
Rica. Vigente a partir de mayo de 1994.

V PUBLICACIONES.

1.  Gutiérrez,  M.V.,  R.A.  Harrington,  F.C.  Meinzer,  and  J.H.
Fowes.  1994.  The  effects  of  environmentally  induced  stem
temperature gradients on transpiration estimates from the heat
balance method in two tropical woody species. Tree Physiology.

2. Gutiérrez, M.V. and F.C. Meinzer. 1994. Energy balance and
latent heat flux partitioning in coffee hedgerows during canopy
development. Agricultural and Forest Meteorology. 68: 173-186.

3. Gutiérrez, M.V. and F.C. Meinzer. 1994 Estimating water use
and irrigation requirements of coffee in Hawaii. Journal of the
American Society for Horticultural Science. 119: 652-657.

4.  Gutiérrez,  M.V.  and  F.C.  Meinzer.  1994.  Carbon  isotope
discrimination  and  photosynthetic  gas  exchange  in  coffee
hedgerows during canopy development. Australian Journal of Plant
Physiology. 21: 207-219.

VI ASISTENCIA A REUNIONES CIENTIFICAS.

1. Taller de Modelaje de Procesos Fisiológicos. Organizado por
la  misión  de  la  Universidad  Agrícola  de  Wageningen  en  Costa
Rica. 3 al 6 de enero de 1994.

16



2.  Gutiérrez,  M.V.  1994.  Aspectos  ecofisiológicos  de  la
producción de metabolitos secundarios en las plantas. I Reunión
Centroamericana  sobre  Domesticación  de  Plantas  Medicinales.
CATIE, Turrialba, Costa Rica. 30 de mayo al 3 de junio 1994.
3.  Gutiérrez,  M.V.  1994.  Estimación  del  uso  de  agua  y  los
requirimientos  de  irrigación  del  café.  Seminario-Taller  sobre
utilización y Manejo Sostenible del Recurso Hídrico. San José,
Costa Rica. 28 noviembre al 1 diciembre 1994.

17



DEPARTAMENTO AVICOLA
DIRECCION DE SALUD Y PRODUCCION PECUARIA
MINISTERIO DE AGRICULTURA Y GANADERIA

Boris Coto Fong1

El presente informe corresponde a las labores realizadas por el
Departamento  Avícola,  de  la  Dirección  de  Salud  y  Producción
Pecuaria del Ministerio de Agricultura y Ganadería, durante  1994.

OBJETIVOS GENERALES

Entre los principales objetivos del Departamento Avícola está la
Dirección y Administración del Centro Reproductor del Programa
Cooperativo Avícola M.A.G. - U.C.R., así como el asesoramiento
técnico al personal de las Direcciones Regionales del Ministerio
de Agricultura y Ganadería.

PROGRAMA COOPERATIVO AVICOLA MAG-UCR

OBJETIVO

El objetivo del programa es la producción y venta, a precio de
costo,  de  pollitas  Sex-Link  negras  a  agricultores  de  escasos
recursos económicos.  Estas aves se venden de un día de edad a las
Direcciones Regionales del M.A.G., donde son desarrolladas hasta
las seis semanas de edad para, luego, ser distribuídas a los
agricultores  por  medio  de  las  Oficinas  Locales  o  Agencias  de
Extensión Agrícola.

Con este programa se pretende que los beneficiarios y su familia
mejoren la dieta mediante un aumento en el consumo de proteína de
origen animal, en la forma de carne blanca y huevos, producida a
un menor costo con estas pollitas de doble propósito.

PRODUCCION DE HUEVO FERTIL

En los siguientes Cuadros, del 1  hasta el 1-6, se muestra la
producción de huevo fértil producido por los pies de cría Nº 11-A,
11-B, 11-C, 12-A, 12-B, 12-C y 12-D. El porcentaje de postura es
el  promedio  de  los  porcentajes  diarios  y  el  porcentaje  de



mortalidad incluye las aves muertas y las que se desechan por no
estar en producción.

____
1 Ing. Jefe del Departamento de Avicultura, M.A.G.

CUADRO 1.    Producción de huevo fértil, porcentaje de postura y
mortalidad del Pie de Cría 11-A, durante 1994.
────────────────────────────────────────────────────────────────
                    Nº HUEVOS
 Mes      ─────────────────────────────  % postura  % mortalidad
         Quebrados   Comercial   Total
────────────────────────────────────────────────────────────────
Enero        42          862     5.552       35.17         0,78
Febrero*     23          353     2.699       26,86         0,99
────────────────────────────────────────────────────────────────
TOTAL        65         1.215    8.251       -----         ----
Promedio     32           607    4.125       31,02         0,89
─────────────────────────────────────────────────────────────────
* Producción hasta el 20 de febrero, inclusive.

CUADRO 1-1.  Producción de huevo fértil, porcentaje de postura y
mortalidad del Pie de Cría 11-B, durante 1994.
────────────────────────────────────────────────────────────────
                 Nº HUEVOS                                      
Mes       ─────────────────────────────  % Postura  % Mortalidad
Quebrados   Comercial    Total
────────────────────────────────────────────────────────────────
Enero         48        836      5.974       34,01         1.05
Febrero*      16        227      1.656       29,61         0,89
────────────────────────────────────────────────────────────────
TOTAL         64      1.063      7.630       -----         ----
Promedio      32        531      3.815       31,81         0,97
────────────────────────────────────────────────────────────────
*Producción hasta el 10 de febrero de 1994, inclusive.

CUADRO 1-2.  Producción de huevo fértil, porcentaje de postura y
mortalidad del Pie de Cría 11-C, durante 1994.
────────────────────────────────────────────────────────────────
                 Nº  HUEVOS
Mes       ────────────────────────────   % Postura  % Mortalidad
Quebrados   Comercial    Total
────────────────────────────────────────────────────────────────

19

19



Enero         35         363     2.917      38,07         2,00
────────────────────────────────────────────────────────────────
TOTAL        35         363     2.917      -----         ----
Promedio      35         363     2.917      38,07         2,00
────────────────────────────────────────────────────────────────  

CUADRO 1-3. Producción de huevo fértil, porcentaje de postura  y
mortalidad del Pie de Cría 12-A, durante 1994.
────────────────────────────────────────────────────────────────
                  Nº HUEVOS
Mes       ────────────────────────────   % Postura  % Mortalidad
Quebrados   Comercial   Total
────────────────────────────────────────────────────────────────
Enero        56        1.044     9.196      53,94          0,00
Febrero      39          956     8.789      57,32          0,55
Marzo        48        1.058    10.491      62,27          1,10
Abril        55        1.570     9.476      61,19          2,22
Mayo         44        2.358     9.432      57,88          1,32
Junio        50        2.458     9.291      59,76          1,15
Julio        46        2.399     8.669      54,47          0,97
Agosto       42        2.153     7.521      48,29          1,96
Setiembre    30        1.546     6.626      44,08          0,20
Octubre      29          603     5.361      35,03          1,80
Noviembre    20          479     4.366      30,00          3,87
Diciembre    20          307     4.138      27,60          0,85
────────────────────────────────────────────────────────────────
TOTAL       479       16.931    93.356      -----          ----
Promedio     40        1.411     7.780      49,32          1,33
────────────────────────────────────────────────────────────────

CUADRO 1-4. Producción de huevo fértil, porcentaje de postura y
mortalidad del Pie de Cría 12-B, durante 1994.
─────────────────────────────────────────────────────────────────
                   Nº HUEVOS
Mes       ─────────────────────────────  % Postura  % Mortalidad
          Quebrados   Comercial   Total
─────────────────────────────────────────────────────────────────
Enero         18         216      2.146      55,71         0,00
Febrero       32         830      5.932      77,42         1.09
Marzo         34         991      6.453      76,63         0,37
Abril         40       1.031      5.841      70,37         1,48
Mayo          45       1.355      5.972      72,38         1,12
Junio         48       1.393      5.728      73,08         1,52

20

20



Julio         40       1.086      4.754      59,20         0,77
Agosto        40         904      4.521      54,81         0,78
Setiembre     24         561      4.032      52,46         0,00
Octubre       13         206      3.582      45,78         0,79
Noviembre     14         243      3.166      40,50         2,36
Diciembre     23         217      2.960      37,56         0,81
─────────────────────────────────────────────────────────────────
TOTAL        371       9.033     55.087      -----         ----
Promedio      31         753      4.591      59,66         0,92
─────────────────────────────────────────────────────────────────C

CUADRO 1-5. Producción de huevo fértil, porcentaje de postura y
mortalidad del Pie de Cría 12-C, durante 1994.
─────────────────────────────────────────────────────────────────
                   Nº HUEVOS
Mes       ─────────────────────────────  % Postura  % Mortalidad
          Quebrados   Comercial   Total
─────────────────────────────────────────────────────────────────
Enero*        15         267      3.431      51,98         0,00
Febrero       45         952      9.394      61,23         0,36
Marzo         54       1.067     10.618      62,70         0,73
Abril         61       1.397     10.638      65,33         0,38
Mayo          48       2.296     11.109      66,46         0,92
Junio         58       2.428     10.934      68,23         1,49
Julio         52       2.617     10.147      61,88         0,00
Agosto        50       2.437      9.483      57,88         0,19
Setiembre     41       1.896      8.682      55,08         0,38
Octubre       33         786      7.188      44,26         0,76
Noviembre     33         489      5.311      34,07         1,53
Diciembre     24         319      5.151      32,52         0,74
─────────────────────────────────────────────────────────────────
TOTAL        514      16.951    102.086      -----         ----
Promedio      43       1.413      8.507      55,14         0,62
─────────────────────────────────────────────────────────────────
* Producción a partir del 20 de enero de 1994, inclusive

CUADRO 1-6. Producción de huevo fértil, porcentaje de postura y
mortalidad del Pie de Cría 12-D, durante 1994.
─────────────────────────────────────────────────────────────────
                   Nº HUEVOS
Mes       ─────────────────────────────  % Postura  % Mortalidad
          Quebrados   Comercial   Total

21

21



─────────────────────────────────────────────────────────────────
Marzo         56        1.372    11.825      54,84        0,14
Abril         63        1.744    14.531      68,75        1,89
Mayo          57        2.613    14.145      68,05        1,63
Junio         65        2.565    13.358      67,28        1,05
Julio         47        2.479    12.578      59,83        0,46
Agosto        54        2.470    12.390      61,12        0,31
Setiembre     43        2.116    11,562      59,22        0,77
Octubre       38          838    10.134      49,23        1,39
Noviembre     39          598     8.179      43,29        2,83
Diciembre     38          545     8.057      42,63        1,30
─────────────────────────────────────────────────────────────────
TOTAL        500       17.340   116.759      -----        ----
Promedio      42        1.445     9.730      47,85        0,98
─────────────────────────────────────────────────────────────────

INCUBACION

En los Cuadros 2 y 2-1 se presenta el número de huevos incubados,
número de hembras y machos Sex-Link nacidos y los porcentajes de
nacimientos producidos semanalmente, durante 1994. En el Cuadro 2-
2 se muestra el número de huevos incubados, número de aves nacidas
de ambos sexos y porcentaje de nacimientos del Pie de Cría 12-B,
el  cual  se  utilizó  para  reproducir  la  raza  pura  de  hembras
Plymouth Rock barradas. Los datos de nacimiento de las dos últimas
semanas  de  Diciembre  no  aparecen  ya  que  todavía  están  en
incubación.

El nacimiento total de pollitas Sex-Link negras durante el año
alcanzó la suma 80.579, de las cuales se distribuyeron 59.460
animales  (incluyendo  un  3%  por  mortalidad)  a  los  Centros
Regionales de Desarrollo Avícola; el resto se desarrolló en el
Centro Reproductor, se vendieron de un día de edad o se desecharon
por no ser de primera calidad.

CUADRO 2. Número de huevos incubados, número de hembras y machos
Sex-Link nacidos y porcentaje de nacimientos semanales,
durante el primer semestre de 1994.

────────────────────────────────────────────────────────────────
FECHA      Nº huevos      Nº hembras    Nº machos   % nacimiento
────────────────────────────────────────────────────────────────
05-01-94      4.200            465          557         22,92
12-01-94      4.320            805          922         36,82
19-01-94      4.320            822          974         32,17
26-01-94      3.420            444          515         27,37
02-02-94      3.780            525          590         30,14

22

22



09-02-94      5.760          1.283        1.328         45,48
16-02-94      4.860            911        1.067         43,98
23-02-94      4.680          1.530        1.724         70,50
02-03-94      5.040          1.507        1.750         70,97
09-03-94      5.580          1.218        1.501         49,96
16-03-94      5.580          1.564        1.648         55,79
23-03-94      5.580          1.690        1.802         61,30
30-03-94      5.580          1.487        1.543         53,55
06-04-94      5.400          1.589        1.700         61,40
12-04-94      3.772          1.360        1.293         70,39*
15-04-94      2.992          1.047        1.094         72,17
18-04-94      3.720          1.427        1.537         79,78
21-04-94      3.168          1.231        1.373         82,70
25-04-94      3.600          1.117        1.214         65,57**
28-04-94      3.250          1.074        1.148         67,11**
02-05-94      3.340          1.468        1.419         85,75
05-05-94      2.978          1.167        1.205         80,96
09-05-94      3.605          1.474        1.541         81,98
13-05-94      3.168          1.310        1.265         80,94
16-05-94      3.141          1.172        1.214         75,46
────────────────────────────────────────────────────────────────
Continuación...

CUADRO 2. Número de huevos incubados, número de hembras y machos
Sex-Link nacidos y porcentaje de nacimientos semanales,
durante el primer semestre de 1994.

────────────────────────────────────────────────────────────────
FECHA      Nº huevos      Nº hembras    Nº machos   % nacimiento
────────────────────────────────────────────────────────────────
19-05-94      2.854          1.066        1.106         75,21
23-05-94      3.168          1.251        1.291         76,79
26-05-94      3.176          1.197        1.211         86,27
30-05-94      2.816          1.154        1.238         83,95
03-06-94      2.464            980        1.105         84,97
06-06-94      2.506            995        1.050         81,24
09-06-94      2.192            778          920         78,08
13-06-94      2.962          1.358        1.259         87,97
16-06-94      2.246            904          986         84,69
20-06-94      2.409            997        1.093         87,31
23-06-94      1.905            775          796         75,40
27-06-94      1.936            751          699         75,40
30-06-94      2.464            863          920         72,22
────────────────────────────────────────────────────────────────
TOTAL       137.932         42.756       45.598         -----
PROMEDIO      3.630          1.125        1.200         67,42
────────────────────────────────────────────────────────────────
*  Primera partida incubada en las máquinas NatureForm.
** Partidas incubadas en las máquinas viejas (Robbins).

23

23



Cuadro 2-1. Número de huevos incubados, número de hembras y machos
            Sex-Link nacidos y porcentaje de nacimientos semanales
            durante el segundo semestre de 1994.
─────────────────────────────────────────────────────────────────F
ECHA       No. huevos     No. Hembras    No. Machos   % Nacimiento
───────────────────────────────────────────────────────────────── 
02-06-94       2.464             980         1.105         84,97
06-07-94       2.506             995         1.050         81,24
09-06-94       2.192             778           920         78,08
13-06-94       2.962           1.358         1.259         87,97
16-06-94       2.246             904           986         84,69
20-06-94       2.409             997         1.093         87,31
23-06-94       1.905             775           796         82,56
27-06-94       1.936             751           699         75,40
30-06-94       2.464             863           920         72,22
05-07-94       2.640           1.065         1.223         86,26
07-07-94       1.944             699           682         68,08
11-07-94       2.710           1.028         1.126         78,80
14-07-94       1.709             726           707         82,97
18-07-94       2.464             873           953         75,98
10-08-94       4.092           1.391         1.434         70,25
17-08-94       4.224           1.482         1.579         71,69
───────────────────────────────────────────────────────────────── 

Continuación...

Cuadro 2-1. Número de huevos incubados, número de hembras y machos
            Sex-Link nacidos y porcentaje de nacimientos semanales
            durante el segundo semestre de 1994.
─────────────────────────────────────────────────────────────────
FECHA      No. huevos     No. Hembras    No. Machos   % Nacimiento
───────────────────────────────────────────────────────────────── 
24-08-94       4.232           1.592         1.690         77,28
31-08-94       4.048           1.458         1.493         72,16
07-09-94       3.344           1.263         1.177         71,73
14-09-94       3.696           1.291         1.386         71,29
21-09-94       4.004           1.297         1.387         66,81
28-09-94       3.980           1.399         1.430         70,97
05-10-94       3.828           1.333         1.362         70,88
12-10-94       3.168           1.174         1.175         73,65
19-10-94       3.916           1.434         1.381         71,28
26-10-94       3.450           1.254         1.222         71,31
09-11-94       3.036           1.084         1.117         71,48
16-11-94       3.080           1.009         1.127         68,96
23-11-94       2.992             980         1.049         68,13
30-11-94       3.168             975         1.041         62,96

24

24



07-12-94       2.776             812           895         61,51
14-12-94       2.640             862           883         65,04
21-12-94       2.728             848           836         60,88
28-12-94       2.816             900           939         64,67
─────────────────────────────────────────────────────────────────
TOTAL        105.113          37.823        39.374         -----
PROMEDIO       3.003           1.081         1.125         73,79
─────────────────────────────────────────────────────────────────

Cuadro 2-2. Número de huevos incubados, número de aves nacidas de
ambos  sexos  y  porcentajes  de  nacimientos  del  Pie  de
Cría 12-B, durante 1994.
─────────────────────────────────────────────────────────────────
 FECHA          Nº Huevos        Nº de aves         % nacimiento
─────────────────────────────────────────────────────────────────
09-06-94            831             425                 51,14
16-06-94            880             665                 75,57
23-06-94            835             500                 59,88
30-06-94            742             400                 53,91
07-07-94            748             553                 73,93
14-07-94            686             531                 77,41
─────────────────────────────────────────────────────────────────
TOTAL             4.722           3.074                 -----
PROMEDIO            787             512                 65,31
─────────────────────────────────────────────────────────────────

DISTRIBUCION DE POLLITAS SEX-LINK

Durante este año se distribuyeron 57.724 pollitas Sex-Link de un
día de edad a los Centros Regionales de Desarrollo, como se indica
en el Cuadro 3, con las que se beneficiarán alrededor de 3.900
familias.

En cada partida de aves se agrega un 3% más para cubrir la morta-
lidad que pudiera ocurrir durante el transporte y primeros días de
vida.  A todas estas aves se les aplica la vacuna contra la Enfer-
medad de Marek.

CUADRO 3. Número de aves  distribuídas a cada Dirección  Regional
          del Ministerio de Agricultura y Ganadería, durante 1994.
────────────────────────────────────────────────────────────────
Dirección Regional                                     Nº Aves

25

25



────────────────────────────────────────────────────────────────
Cartago                                                  4.970
Ciudad Quesada                                           9.346
Esparza                                                  8.350
Grecia                                                  11.308
Liberia                                                  7.740
Pérez Zeledón                                            5.375
Puriscal                                                 2.340
Siquirres                                                8.295
 ────────────────────────────────────────────────────────────────
T O T A L                                               57.724
─────────────────────────────────────────────────────────────────

VISITAS Y CONSULTAS

Se atendió  un grupo de 40 estudiantes del Colegio Técnico Agro-
pecuario de Santa Rosa de Pocosol y se evacuó consultas de 1.153
personas que visitaron el Centro Reproductor o que lo hicieron por
medio de comunicación telefónica. 

ASISTENCIA A REUNIONES

1.  Reuniones  del  personal  del  Programa  Especies  Menores  y
Departamento de Avicultura                                   6
2. Reunión de la Dirección General de Ganadería y Zootec-
   nistas de las Direcciones Regionales del M.A.G.              1
3. Junta de Fomento Avícola                                    43
4. Comité Científico de la Estación Fabio Baudrit               7

SUPERVISION Y ASESORAMIENTO
Durante el presente año no fue posible visitar ninguno de los
Centros Regionales de Desarrollo Avícola por falta de un vehículo,
el cual nunca fue asignado.

LOGROS

Se logró sobrepasar la meta de producción en un 15,45 %, con la
distribución de 57.724 pollitas Sex-Link (50.000 anualmente) de un
día de edad, distribuídas entre las ocho Direcciones Regionales
del MAG.

Se logró importar 500 hembras reproductoras Plymouth Rock barradas
y 75 machos Rhode Island rojos de la Trans-Caribbean Hatcheries,

26

26



Inc, de Miami, Florida - USA, en el mes de Julio.

También se produjeron 1.500 reproductoras Plymouth Rock Barradas y
150 machos Rhode Island Rojos, los cuales constituyen los Pies de
Cría de la Serie 13.

ADQUISICION DE EQUIPO

En el mes de Enero llegaron las dos incubadoras nuevas de la marca
NatureForm, las cuales tienen una capacidad total de 28.000 huevos
de gallina. Las mismas fueron armadas y calibradas por técnicos de
la casa fabricante, durante los días 25 y 26 de Marzo.
La compra se realizó con los fondos propios del Programa Coopera-
tivo Avícola MAG-UCR, por un monto cercano a los ø 4.000.000 (U.S.
$  26.000)  que  incluye  algunos  repuestos  eléctricos,  bandejas
porta-huevos y un aparato de transferencia de huevos.

RECURSOS HUMANOS

El aporte de personal que brinda sus servicios a tiempo completo
por parte de cada institución es el siguiente:

I. Ministerio de Agricultura y Ganadería
   - Un Ingeniero Zootecnista
   - Tres Trabajadores Misceláneos

II. Universidad de Costa Rica

   - Un Auxiliar de Agronomía
   - Un Trabajador Agrícola II

LIMITACIONES

1- Por no contar con un vehículo, las visitas programadas a las
Direcciones  Regionales  no  se  realizaron,  por  lo  tanto  no  se
le  ha  brindado  asesoramiento  y  seguimiento  a  los  Centros  de
Regionales de Desarrollo Avícola, así como a algunos projectos
en cada una de la localidades.

2- En el mes de Julio, el Sr. Guido Esquivel, Asistente del Depar-
tamento  Avícola  fue  trasladado  a  laborar  al  Departamento  de
Cuarentena  del  Aeropuerto  Juan  Santamaría,  con  lo  cual  el
Departamento  quedó  sin  personal  para  poder  realizar  la
coordinación y la investigación programada con las Direcciones
Regionales.   

27

27



PROGRAMA DE CEREALES

Ing. Carlos A. Salas.

1. PROYECTO Nº 736-87-032.

TITULO: Evaluación del comportamiento de cultivares de maíz a
los agentes causantes de la pudrición de la mazorca.

2. INVESTIGADOR RESPONSABLE: Ing. Carlos A. Salas F.
3. UNIDAD ACADEMICA: E.E.F.B.M.
4. ETAPA: II. Informe Parcial (etapa II) 30 de noviembre 1994.
5. ACTIVIDADES EFECTUADAS.

PRIMERA ETAPA.
Durante este año 1994 se continuó con el trabajo de este

proyecto  de  investigación  el  cual  contempló  los  sigfuientes
aspectos importantes:                                             

a)  Formación  de  Hermanos  Completos  (hc)  de  la  población
RPMXTUXPEÑO C17.

En base al análisis efectuado de un ensayo látice 15x15 con
dos repeticiones establecido en el año 1993 en las localidades de:
Estación Experimental Fabio Baudrit M., Estación Experimental Los
Diamantes y la zona de Guácimo; fue posible de selecionar las
mejores 44 líneas S2, el cual corresponde al 20% de la fracción
élite de la población, esto y con el fin de formar los Hermanos
Completos correspondientes.

Para poder seleccionar estas líneas los aspectos agronómicos
más importantes considerados entre otros fueron, "Rendimiento y
sanidad de la mazorca". Los rendimientos de dicho material osciló
entre los 2688 y 6104 kg/ha, con una media de 4134 kg/ha; mientras
que los porcentajes de pudrición estuvieron entre 4,69 y 25,98%;
con  una  media  de  9,92%  el  cual  se  considera  como  el  máximo
permisible  dentro  de  estos  trabajos  de  mejoramiento  genético
(cuadro 1.).

28

28



                            CUADRO 1.
Líneas  seleccionadas  para  la  formación  de  hermanos  completos
Población : RPMXTUP. C17.  Año 1994, EEFBM.

Nº de Ent Kg/ha % pud MZ Nº de Ent Kg/ha % pud Mz

2 3560 8,65 106 3197 8,59

5 3819 10,48 111 3526 12,42

10 4069 5,26 115 6104 6,72

17 4651 8,06 120 3488 9,25

26 4796 9,84 131 3754 11,67

29 4360 12,28 136 4651 10,69

38 5813 10,70 139 3267 10,36

39 2688 25,98 143 3587 10,76

40 3789 6,55 144 3625 12,73

61 3343 10,63 152 4069 4,69

62 3488 10,91 154 4215 9,68

63 3343 8,17 158 4651 5,12

66 4505 12,02 165 5523 4,72

76 3633 11,91 166 3779 10,94

77 4796 9,76 167 2881 7,38

79 4505 9,60 168 3109 9,36

95 3783 8,86 180 4883 12,20

97 3197 11,31 183 5087 12,75

98 4796 7,82 191 3924 9,86

99 4141 7,24 201 5668 9,47

101 4215 12,44 202 4505 12,39

104 4215 8,11 205 4941 8,14

b)  Formación  de  la  variedad  sintética  de  la  población
RPMXTUXP.C17.

De la fracción élite se seleccionaron las diez mejores líneas que

29

29



corresponden a un 2% de la población; reportando rendimientos de
4069 kg/ha como mínimo y 6104 kg/ha como máximo. En lo que a
pudrición de mazorca se refiere esta entre un 5,12 y 12,28% con un
promedio de 7,23% (cuadro 2).

                                 CUADRO 2.
Líneas seleccionadas para la formación de la variedad sintética
RPMXTUXP.C17 año 1994 E.E.F.B.M.

Nº de Ent Kg/ha % Pud MZ Nº de Ent Kg/ha % Pud Mz

10 4069 5,29 205 4941 8,14

17 4651 8,06 201 5668 9,47

98 4796 7,82 165 5523 4,72

29 4360 12,28 158 4651 5,12

115 6104 6,72 152 4069 4,69

c) Formación de Hermanos Completos (HC) de la población Diamantes
8043.

Procediendose en la misma forma que en el caso anterior, con
esta población y para la selección del 20% aproximadamente fue
factible de contar con el mismo número de líneas; solo que en este
caso  y  por  el  hecho  de  verse  afectado  dicho  material  por
condiciones  climáticas  y  de  otra  índole  en  las  zonas  de  los
Diamantes y Guácimo, los rendimientos reportados fueron más bajos
que en la población anterior, reportando rendimientos de 1175 como
mínimo y 4213 kg/ha como máximo y una media de 2488 kg/ha. En lo
que a pudrición de mazorca se refiere los porcentejes variaron
entre 0 y un 13,97% con una media de 10,0% Cuadro 3.

                               CUADRO 3.
Líneas S2 seleccionadas para la formación de hermanos completos
Población: Diamantes 8043           Año 1994

Nº de Ent Kg/ha % Pud MZ Nº de Ent Kg/ha % Pud Mz

7 1894 11,43 122 3821 13,69

17 2155 8,33 130 3184 11,91

20 2792 10,57 134 2547 3,19

21 2204 11,11 141 2498 12,93

29 2253 5,13 142 2289 11,67

30

30



31 1698 10,17 144 2204 8,59

38 2351 13,81 149 2547 12,69

44 2400 12,99 154 2351 10,41

49 4213 6,96 155 1567 11,11

54 2547 0,00 157 1175 11,59

56 1894 11,52 159 2841 9,44

57 2090 5,89 163 2449 12,50

58 1861 11,59 165 2547 7,40

59 2286 13,18 173 2547 9,09

60 2057 7,79 177 3037 6,67

83 3625 3,14 181 2939 12,58

90 3788 13,95 184 2302 11,39

95 2253 7,50 189 4017 11,18

104 2025 12,80 190 2694 9,50

105 2351 12,22 195 2743 10,56

107 2351 13,33 212 1959 12,50

121 1959 8,98 218 2106 10,62

d) Formación de la variedad sintética de la población Diamantes
8043.

Fueron 7 las líneas consideradas, oscilando sus rendimientos
entre 2090 y 4213 kg/ha con una media de 2901 kg/ha; mientras que
en pudrición de mazorca se reportaron porcentajes de 0 y 6,96%,
con una media de 4,42% (Cuadro 4).

                                 CUADRO 4.
Líneas seleccionadas para la formación de la variedad Sintéticas
Diamantes 8043.

Nº de Ent Kg/ha % Pud MZ Nº de Ent Kg/ha % Pud Mz

29 2253 5,13 83 3625 3,14

49 4213 6,96 177 3037 6,67

54 2547 0,00 134 2547 3,19

57 2090 5,89

31

31



                                

SEGUNDA ETAPA. 

6. Resultados.

En  la  población  RPMXTUXP.C17  se  efectuaron  cruzamientos
planta a planta sin efectuar crecimientos recíprocos, realizándose
un total de 819 cruzamientos o polinizaciones para obtener ls
hermanos  completos  (HC).  La  época  de  siembra  se  realizó  el
16/2/94.

Del total de cruzamientos efectuados (819) fue factible una
vez hecha la selección obtener 400 hermanos completos, basándose
más que todo para ello en características agronómicas de buena
cobertura y sanidad de mazorca.

Esta material fue sembrado el 28 y 30/6/94 con el fin de
efectuar autofecundaciones y así obtener líneas S1. De este total
de 400HC conque se contaba fueron seleccionadas en el campo 322,
realizándose de 8 a 10 autofecundaciones para la obtención de
líneas S1. De tal suerte que se realizaron entre 2576 y 3220
polinizaciones. Como se ve se eliminaron un total de 78 familias
de HC en el campo siguiendo los siguientes criterios: Familias con
plantas muy altas, volcadas o con tendencia al volcamiento, muy
precoces, tadías, poco vigorosas, susceptibles al ataque de
enfermedades tanto del follaje como del tallo y mazorca; estando
entre  las  del  follaje  como  más  importantes  las  siguientes:
Helminthosporium turcicum, y maydis, Puccina sorghi, P polysora y
Physophella zeae. Siendo la más importanteentre las que atacan el
follaje por lo desvastadora que es Phyllachora maydis "mancha de
asfalto". Entre las del tallo estan el Fusarium roseum como la más
importante  y  entre  las  enfermedades  que  atacan  la  mazorca  el
Fusarium moniliforme y  el  Stenocarpela maydis (antes  Diplodia
zeae).

Para  la  formación  de  la  variedad  sintética  o  variedad
experimental  con  10  líneas  que  fue  con  lo  que  se  dispuso  y
realizando todas las posibles combinaciones, fue factible efectuar
430  polinizaciones  contando  en  este  caso  con  los  cruzamientos
recíprocos. La época de siembra correspondió al 16/2/94.

En  la  población  Diamantes  8043  y  basándose  en  el  mismo

32

32



criterio  que  se  siguió  con  la  población  anterior,  fueron
eliminados un total de 166 familias de hermanos completos quedando
seleccionadas 234; lo que representó el realizar un total de 1872
a  2340  polinizaciones.  En  general  se  puede  indicar  que  esta
población presentó más anomalías que la población anterior por lo
que fue castigada severamente. La época de siembraa se realizó el
13/7/94 dos semanas más tarde que la población anterior.

Para  la  formación  de  la  variedad  sintética  fue  necesario
realizar alrededor de 300 polinizaciones, ya que en este caso se
contó con 7 líneas. La fecha de siembra correspondió al 23/2/94.

En  lo  que  se  refiere  a  los  hermanos  completos  de  ambas
poblaciones que se plantaron para derivar lLneas S1, todavía a la
cosecha  fueron  eliminados  aquellos  que  presentaron  poca
resistencia  de  tallo,  raíz,  mala  cobertura  y  pudrición  de  la
mazorca. Luego y de aquellas familias que quedan se escogen las 5
mejores mazorcas de las 8 ó 10 autofecundaciones efectuadas para
finalmente disponer de 2 ó 3 mazorcas de cada una de las familias
que conformarán alrededor de 500 líneas S1 que son las que se
necesitan.

El siguiente paso es sembrar las 500 líneas S1 de ambas
poblaciones para derivar líneas S2, que son las que se usarán para
su correspondiente evaluación de ensayos látice simple 15x15 con 2
repeticiones y distribuidos en diversos lugares del país donde hay
problemas de pudrición de mazorca, pudiendo en esta forma de nuevo
seleccionar las mejores líneas S2 de cada una de las poblaciones,
contando para ello con el 20% de las mejores con el fin de iniciar
un nuevo ciclo de selección (año 1995) y además disponer de un 2%
de las más sobresalientes para la formación de las variedades
sintéticas.

7.Relación  entre  los  objetivos  propuestos  y  los  resultados
alcanzados.

Se puede decir sin temor a equivocarnos que el cronograma de
avtividades que estaba planeado para el año 1994 se cumplió a
cabalidad gracias a Dios.

Sintetizando  y  a  manera  de  resumen  el  cronograma  de
actividades consistió en lo siguiente:

                               CUADRO 5
                CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES REALIZADAS AÑO 1994
                               E.E.F.B.M.
Primera etapa:               Formación de HC (hermanos completos)

33

33



Población Nº líneas
seleccionadas

Promedio
rendimiento

Kg/ha

Promedio %
pudrición de

mazorca

Nº de
cruzamientos

realizados

Nº de
Hermanos
completos
obtenidos

RPMXTUXP
.C17

44 4134 9,92 819 400

Diamantes 44 2448 10,08 819 400

Segunda etapa: Liberación de líneas S1 mediante autofecundaciones
en los hermanos completos.

Población Nº de
hermanos
completos
obtenidos

Nº de HC
selecionados

antes de
cosecha

Nº de
autofecundaci

ones
efectuadas

Nº de HC
seleccionados

después de
cosecha

Total de líneas
disponible

para máximo
ciclo (1995)

RPMXTUXP
.C17

400 322 3220 195 500

Diamantes 400 234 2340 195 500

34

34



Segunda etapa: Formación de variedades sintéticas.

Población Nº de líneas
seleccionadas

Promedio
rendimiento

Kg/ha

Promedio
porcentaje

pudrición de
mazorca

Nº de
cruzamientos

efectuados
considerando

recíprocos

Sup. destinada
para

recombinació
n de las líneas
ciclo (1995)

RPMXTUXP
.C17

10 4883 7,23 430 1.500 m2

Diamantes
8043

7 2901 6,96 300 1.500 m2

5. Actividades efectuadas:  

PRUEBA EN DIFERENTES LUGARES DE NUESTRO PAíS Y ALGUNAS ZONAS
DE PAISES CENTROAMERICANOS DE LAS VARIEDADES SINTETICAS OBTENIDAS
HASTA EL MOMENTO.  

Durante este año se ha procedido a evaluar estas variedades
sintéticas, el cual comprende los ciclos 1989, 91 y 92 de las
poblaciones RPMXTUXP.C17 y Diamantes 8043.

Los lugares escogidos tanto en nuestro país como en el resto
del  área  Centroamericana  han  sido  aquellos  donde  existe  el
problema de pudrición de mazorca causado principalmente por los
siguientes patógenos: Fusarium moniliforme y Stenocarpela maydis (
esta última conocida antes como Diplñodia zeae ).

Los  lugares  en  nuestro  país  en  donde  se  han  distribuido
dichos experimentos han sido Estación Experimental Fabio Baudrit
M.,  Estación  Experimental  Los  Diamantes,  Estación  Experimental
Enrique Jiménez Nuñez, Upala, Guácimo y otros lugares más que
están dentro de las pruebas que año con año realiza el Ministerio
de Agricultura y Ganadería denominados "Ensayos Regionales".

Fuera del país las pruebas están ubicadas en casi todos los
países del área, contando por lo menos con un experimento por cada
país.

Hasta  el  momento  únicamente  ha  sido  posible  recoger  la
información de la E.E.F.B.M., Est. Exp. Los Diamantes, Est. Exp.
Las Acacias en Honduras y Upala ( Costa Rica ), por lo que la
información que se brinda a continuación es en base a promedios.

35

35



6. Resultados.

Aunque  la  información  con  que  se  cuenta  es  poca
relativamente, ya que es en base a cuatro lugares únicamente, no
obstante eso se pueden obtener algunas conclusiones.

En  referencia  al  ensayo  plantado  en  la  Est.  Exp.  Los
Diamantes, fue posible obtener incrementos de un 6 y 5% con las
variedades sintéticas provenientes de la población Diamantes 8043
al comparar los ciclos 1991 y 1992 con respecto al ciclo 1989, no
así con la población RPMXTUXP.C17 pues únicamente el ciclo 1992
manifestó un incremento del 4%. El hecho de haberse comportado
mejor las variedades de la población Diamantes 8043, es posible
que se deba a que dicha población fue mejorada y obtenida en esa
localidad. Sin embargo y en lo que se refiere a sanidad de mazorca
la población RPMXTUXP.C17 y específicamente el ciclo del año 1991
fue mejor que la población anteriormente mencionada, repotándose
un 15 y 11% respectivamente.

La varidad local fue la que presentó el más alto porcentaje
de pudrición (25%) ( cuadro 6 ).

                             

36

36



CUADRO 6.
                 Evaluación de variedades sintéticas  
            ESTACION EXPERIMENTAL LOS DIAMANTES ( Guápiles)  
                 COSTA RICA 1994. Tabla de promedios   
                                                                 

Genealogía Día
s a
flor
*

Kg/ha
14% de
humeda

d

Alt
. de
MZ
cm.

Enfermedades
follaje  HE C

R A

%
ACAM
E     R T

Aspect
o Pl.
Mz

Enferm.
mazorc
a  F D

Porcentaje
no     Pud
Cob    de

MZ

RPMXT.C1
7 1989

60 6269 118 2  2  0  0 14      3 2,7    3 13     15 1,8    20

PRMXT.C1
7 1991

60 5864 122 2  2  0  0 10      1 2,5    3 4      1,7 1,3    11

PRMXT.C1
7 1992

58 6870 117 2  2  0  0 10      1 3     2,8 12    2,7 1,5    18

RPMXT.C1
7 (cc)1992

60 6669 123 2  2,6 0 0 10     0,5 2,3   2,8 8      2,5 2      11

DM.8043 
1989

60 6348 126 2  2,8 0 0 3      0,5 2,8   4,0 8        4 1,9    14

DM.8043 
1991

60 6760 141 2  2,5 0 0 7     0,75 2,3   2,8 8        4 2,1    15

DM.8043 
1992

61 6870 11 2  2  0  0 3        2 2,7   2,5 12    2,7 1,5    15

COMP. BAL
RPMXT.C1
7 1991.

60 6031 127 2  2,5 0 0 7        1 2,6   2,7 9        6 4,7    16

COMP. BAL
DM. 8043 
1991

60 6750 132 2  2  0  0 3     1,25 2,5   2,3 5      2,7 3       9

HIBRIDO 
(HC-57)

62 8311 128 1  1  0  0 13       1 2,5   2,3 6       11 1,3     9

HIBRIDO 
(HS-7)

59 8491 138 2  2  0  0 2,5      0 2,3   2,0 9      1,7 1,2    11

37

37



VAR 
LOCAL

61 6677 132 2 2,5 0  0 12   0,75 3,0   3,0 20    3,7 3,7    25

Observaciones:
             F: Fusarium.
             D: Diplodia (Stenocarpela).
             HE: Helminthosporium.
             C: Curvularia.
             R: Roya.
             A: Achaparamiento.
             *: Días a flor de la hembra.

Enfermedades escala usada
             1: muy resistente.
             5: muy susceptible.

Si se consideran los resultados obtenidos en la Est. Exp.
Fabio  Baudrit  M.,  estos  son  más  convenientes  ya  que  ambas
poblaciones  presentan  incrementos  en  el  rendimiento;  los
incrementos son de 8 y 5% de los ciclos 91 y 92 con respecto al
ciclo 89, esto en el caso de la población RPMXTUXP.C17; mientras
que en la población Diamantes 8043 lo fue de un 3 y 6%.

En cuanto a porcentajes de pudrición registrados, si bien es
cierto que en los tres ciclos de selección hay similitud en cuanto
a los porcentajes registrados tanto de una población RPMXTUXP.C17
está  en  ventaja  con  respecto  a  Diamantes  8043  al  reportarse
porcentajes de un 3 y 6% para la primera y segunda población
respectivamente (cuadro 7).

38

38



                                CUADRO 7.
                   Evaluación de variedades sintéticas
ESTACION  EXPERIMENTAL  FABIO  BAUDRIT  M.
ALAJUELA,  COSTA  RICA  1994
Tabla de promedios.

Genealogía Días a
flor
*

Kg/ha
14% Hum

Alt
MZ
cm

% Acame
Raíz     tallo

Porcentaje    NO
Cob     Pud  MZ

de MZ

Aspecto de
MZ

RPMXTC17- 
1989

67 8255 120 2          14 4           7 2,6

RPMXTC17- 
1991

67 8918 136 3          14 5           5 2,5

RPMXYC17- 
1992

67 8730 131 2          10 4           7 2,5

RPMXTC17 
(C.C) - 1992

65 8584 127 2          14 2           6 2,4

DIAM. 8043-
1989

72 8515 134 0           1 2          10 2,5

DIAM. 8043-
1991

72 8835 145 0           2 5           9 2,9

DIAM. 8043-
1992

72 9044 138 0           5 3           8 2,5

COMP. BAL. 
RPMXTC17

65 8151 125 3           8 3           5 2,6

COMP. BAL. 
DIAM 8043

72 8665 144 1           8 4           9 2,9

HIBRIDO (HC-
57)

72 9344 133 0           4 9          17 3,0

         *: Días a flor de la hembra.
     
Los resultados obtenidos en Honduras están en contraposición a los
obtenidos en nuestro país, al obtener incrementos en un 3,8 y
17,7% cuando se compara el ciclo del año 1989 con respecto a los
años 1991 y 1992, esto en la población RPMXTUXP.C17; mientras que
en la población Diamantes 8043 los incrementos reportados son de
un 7,8 y 1,4% respectivamente (cuadro 8 ).

39

39



                            CUADRO 8.
Evaluación de variedades sintéticas
ESTACION EXPERIMENTAL LAS ACACIAS
HONDURAS 1994. Tabla de promedios.

Genealogía Días a 
flor      
**

Kg/ha 14%
hum.

Alt  (cm)
PL        MZ

ENF.
HE
PS

 % Acame  
R         T

Aspecto de 
Pl        MZ

Porcentaje
no      pud 
Cob     de 
MZ       
MZ  

RPMXTUX.C17 
1989

56-58 7233 251      134 3,2        4 18,25      0  3,75    2,25 11,2     2

RPMXTUXP.C17 
1991

56-58 6966 243      130 3,2        4 24,50   2,25 4,00    2,62 10,5     6

RPMXTUX.C17 
1992

56-58 6145 255      138 3,2        4 36,00   0,50 4,00    2,50 7,50     6

RPMXTUXP.C17 
(C.C) 1992

56-58 6732 241      130 4,0        4 20,75   0,50 3,75    2,37 7,50     2

DIAM. 8043 1989 57-59 6991 269      157 4,0        4 20,00   0,50 3,50    2,50 7,00    10 

DIAM. 8043 1991 56-58 6482 273      153  3,2        4 14,25      0 3,50    2,75 7,75    10

DIAM. 8043 1992 57-59 7093 276      150 3,5        4 8,25    2,25 3,25    2,50 8,25     6

COMPBAL 
RPMXTUXP.C17 
1991

56-58 5937 236      129 3,2        4 11,00      0 3,75    2,50 13,50    4

COMPBAL D. 
8043 1991

57-59 6543 235      149 3,2        4 16,75   0,50 3,75    2,62 17,25    7

HIBRIDO HC57 
(TESTIGO)

57-59 7951 271      150 3,0        4 16,25   7,50 3,75    1,62 7,75     4

Observaciones:
HE: Helminthosporium.
PS: Puccina sorghi.
**: Días a flor del macho y de la hembra respectivamente.
Enfermedades escala usada.
1: muy resistente.
5: Muy susceptible.

A pesar de haberse registrado porcentajes de volcamiento de

40

40



raíz altos, los rendimientos registrados no son alterados; lo
que puede indicar que el volcamiento se registró en forma tardía.
Llama también la atención la fuerte incidencia de HE. T. y P.S.

En  referencia  a  la  zona  de  Upala  "Región  Norte"  el
comportamiento  del  material  refleja  nuevamente  un  buen
comportamiento  del  híbrido  HC-57  tanto  en  rendimiento  como  en
sanidad de mazorca.

Considerando las diversas variedades sintéticas en general
las provenientes a la población Diamantes 8043 presentan más altos
rendimientos que la población RPMXTUXP.C17.

Si se consideran los incrementos obtenidos a cada uno de los
diferentes  ciclos  incluidos  se  tiene  que,  en  la  población
RPMXTUXP. C17 hay un incremento en el rendimiento de un 5 y 2% al
comparar los ciclos 1991 y 1992 con el año 1989.

En referencia a las variedades sintéticas provenientes de la
población Diamantes 8043 el ciclo correspondiente al año 1992 fue
el único que presentó un incremento del 5% al compararlo con el
ciclo 1989.

Con respecto a pudrición de mazorca las variedades sintéticas
de la población RPMXTUXP. C17 de los ciclos 1991 y 1992 exhibe una
mejor sanidad de mazorca que el ciclo correspondiente al año 1989,
no así en las variedades sintéticas provenientes de la población
Diamantes 8043. Los porcentajes reportados fueron de 3,50; 5,00 y
7,99  para  el  primero,  segundo  y  tercer  ciclo  citados
anteriormente.

Llama  la  atención  la  alta  incidencia  de  enfermedades  del
follaje que se registraron en dicha zona. No obstante esto, los
rendimientos repotados están dentro de lo normal por lo que no
incidieron en forma significativa en la cosecha ( cuadro 9 ).

41

41



CUADRO 9.
Evaluación de variedades sintéticas
REGION UPALA- COLEGIO AGROPECUARIO

AÑO 1994.
   

Genealogía Días a flor     
*

 Kg/ha 14%   
humedad

Altura (cm)    
PL          MZ

Enfermedade
s    He   Curv 
R

  Porcentaje    
no cob     Pud  
MZ       de MZ 

     Asp.       
MZ. 

RPMXT.C17
1989

69          72 5677 225        114 4,5  4,5  4,5 0,00      7,99     3,4

RPMXT.C17
1991

71          75 5989 248        135 4,8  4,5  5,0 3,50      3,50     3,0

RPMXT.C17
1992

69          72 5772 252        135 4,5  4,3  5,0 1,50      5,00     3,0

RPMXT.
(CC) 1992

70          74 5755 234        128 4,5  4,8  5,0 2,25      7,00     3,3

DIAM. 8043 
1989

70          75 6909 261        147 4,0  4,0  4,5 0,75      2,75     3,0

DIAM. 8043 
1991

71          75 6380 260        150 4,0  4,0  4,5 0,25      2,75     3,0

DIAM. 8043 
1992

71          74 7247 246        154 4,0  4,0  4,3 1,25      7,00     3,0

COMP. BAL.
RPMXT.C17
1991

71          75 4679 235        121 4,0  4,3  4,8 2,00      5,25     3,6

COMP. BAL.
DIAM. 8043 
1991

73          75 5876 239        129 4,3  4,0  4,8 3,25     12,50     3,0

 HIBRIDO 
(HC-57) 
TESTIGO.

73          75 7239 241        128 3,8  4,0  4,0 1,00      3,25     2,8

Observaciones:
He: Helminthosporium.
Curv: Curvularia.
R: Royas.
*: Días a flor del macho y de la hembra respectivamente.
Enfermedades escala usada.
1: muy resistente.
5: muy susceptible.

42

42



7. Relación entre los objetivos propuestos y los resultados
alcanzados.

Al respecto se puede decir que se han obtenido avances por lo
menos  en  forma  parcial  tanto  en  el  rendimiento  como  en  el
mejoramiento de la sanidad de la mazorca, por lo menos en los tres
experimentos evaluados en el país ( Alajuela, Guápiles y Upala ),
no así con el experimento que se plantó en Honduras que presenta
algunas contradiciones.

Con el fin de observar el comportamiento de los diferentes
cultivares en los aspectos agronómicos más importantes como son
rendimiento y sanidad de mazorca, se ha procedido a incluir un
último  cuadro  a  manera  de  resumen  de  las  tres  localidades
anteriormente mencionadas ( cuadro 10 ).

No obstante al ser zonas diferentes el comportamiento de los
cultivares parece seguir una misma tendencia cuando se consideran
en forma conjunta el rendimiento y la sanidad de mazorca, que
cuando  se  analiza  en  forma  individual.  Por  ejemplo  y  si  se
consideran los incrementos obtenidos en el rendimiento, tanto en
la  población  RPMXTUXP.C17  como  en  la  Diamantes  8043,  los  dos
ciclos ( años 91 y 92 ) o alguno de ellos presentan un aumento
hasta de un 6% de aumento respecto al ciclo 89.

Si es de interés mencionar que hay una tendencia al comparar
ambas poblaciones que RPMXTUPX.C17 aporta más sanidad de mazorca
que Diamantes 8043 y este último aporta más que todo en lo que
respecta a rendimiento.

Es  por  ello  que  no  es  posible  eliminar  ninguna  de  las
poblaciones sino más bien hacer una introgresión de las mismas.

El próximo año es cuando se puede hacer la introgresión, ya
que  para  la  primera  y  segunda  siembra  del  próximo  año  95  se
obtendrán primero las líneas S2 y luego la evaluación de las
mismas en ensayos látice simple 15X15 con dos repeticiones en
aquellas localidades que lo ameriten.

Es digno también de mencionar el buen comportamiento que ha
tenido el híbrido simple HC-57 en este tipo de prueba, pues ha
ocupado siempre el primer lugar.

Es placentero también mencionar que dicho material ha tenido
muy buena aceptación por parte de los agricultores, ya que además
de exhibir un alto rendimiento y sanidad de mazorca presenta una
alta resistencia a Phyllachora maydis "mangha de asfalto", que es

43

43



una  de  las  enfermedades  más  devastadoras  que  actualmente
tenemos.

44

44



CUADRO 10.                                             
Resumen de las tres localidades de nuestro
país en donde se realizaron los experimentos

EST. EXP. FABIO BAUDRIT., EST. EXP. LOS
DIAMANTES  Y REGION DE UPALA.

Genealogía Est. Exp. F. B. 
M.      Kg/ha       
% Pud MZ

Est. Exp. Los 
Diam      Kg/ha   
% Pud MZ

Región Upala     
Kg/ha       % Pud
MZ

  Promedios         
Kg/ha       % Pud 
MZ

RPMXTUXP.C1
7 1989

8255            7 6269            20 5677           8 6734           12

RPMXTUXP.C1
7 1991

8918            5 5864            11 5989           4 6924            7

RPMXTUXP.C1
7 1992

8730            7 5870            18 5772           5 7124           10

RPMXTUXP.C1
7 (CC) 1992

8584            6 6669            11 5755           7 7003            8

DIAM. 8043 
1989

8515           10 6348            14 6909           3 7257            9

DIAM. 8043 
1991

8835            9 6760            15 6380           3 7325            9

DIAM. 8043 
1992

9044            8 6870            15 7247           3 7720           10

COMP. BAL 
RPMXTUXP.C1
7 1991

8151            5 6031            16 4679           5 6287            9

COMP. BAL. 
DIAM. 8043 
1991

8665            9 6750             9 5876          13 7097           10

HIB. HC-57        
( TESTIGO )

8344           17 8311             9 7239           3 8298           10

Observaciones:

Las  variedades  sintéticas  de  la  población  RPMXTUXP.C17
presentan incrementos en el rendimiento de un 3 y 6% al comparar
los ciclos 1991 y 1992 con el ciclo correspondiente al año 1989.

45

45



En lo que a pudrición de mazorca se refiere hay un pequeño
mejoramiento en sanidad ( 12,7 y 10% ).

En la población Diamantes 8043 se registra un 1 y 6% de
incremento en el rendimiento siguiendo el mismo orden que en la
población  anterior  y  un  comportamiento  muy  similar  de  los
diferentes ciclos en lo que a pudrición de mazorca se refiere. El
maíz que presentó el mejor comportamiento lo fue el HC-57.

5. Actividades efectuadas.

PRUEBAS PRELIMINARES DE HIBRIDOS TRIPLES Y SIMPLES DE MAIZ DE
ENDOSPERMA BLANCO.

Se procedió a sembrar una serie de líneas procedentes de las
poblaciones  RPMXTUXP.C17  y  Diamantes  8043,  consideradas  como
"Líneas Crema"  ya  que  en  pruebas  realizadas  en  las  zonas  de
Guápiles, Guácimo y Alajuela se comportaron muy bien, tanto en
rendimiento como en sanidad de mazorca.

La época de siembra correspondió al 4/2/94 y el número de
líneas consideradas fue de 46 para la población RPMXTUXP.C17 y de
44 para la población Diamante 8043.

Además  del  material  anteriormente  mencionado,  también  se
incluyeron el híbrido simple HC-57, las líneas que lo conforman
( CR5 y CR7 ) y una "Super Línea" que el DR Willy Villena envió
del CIMMYT.

Mediante cruzamientos efectuados dentro de este material fue
posible  obtener  híbridos  triples  e  híbridos  simples,  los  que
fueron evaluados en un ensayo posterior, cuya época de siembra
correspondió al día 19/7/94.

6. Resultados.

No obstante ser una prueba preliminar, se observa que hay
buenos materiales, los que presentan muy buenas características
agronómicas como son resistencia a las principales enfermedades
que atacan al follaje, buen vigor y muy buen aspecto de planta y
mazorca. Los híbridos y que presentaron mejor comportamiento se
adjuntan en el cuadro 11.

46

46



                             CUADRO 11.
Prueba preliminar de híbridos triples y simples obteniudos a

través de las  "Líneas Crema" de las  poblaciones RPMXTUXP.C17,
Diamantes 8043, HC-57, CR5, CR7 y la "Super Línea" introducida a
travéss del Dr. Willy Villena del CIMMYT.

GENEALOGIA DIAS A 
FLOR         
**

ENF Altura   

Planta 

MZ  cm      

Aspecto 
general  
P  M

  % No  
Cob      
MZ

Acame

 R  T

   % 
PUD 
MZ

KG/HA 

Grano

al 14%

HC-57 71      72 2,5 239     95 2,5    2,5      0 0        2    10 8835

HC-57 x RPM95 66      69 2,5 229    115 2,5    2,5      0 0        4    10 7837

HC-57 x RPM140 69      70 3,2 220     92 3        3      0 0        2    12 7423

HC-57 x RPM183 68      71 3,2 242    115 3        3      0 0        3    11 6510

HC-57 x RPM187 67      69 3,7 218    109 3,5    2,5      0 0        1    12 7931

HC-57 x DM65 68      71 3,5 228    121 3,5    2,5      0 0        6    12 7061

HC-57 x DM91 73      75 3 233    132 3      2,5      0 0        5     2 7351

HC-57 x DM104 70      72 2,7 277    115 3        2      0 0        4     6 6510

HC-57 x VILLENA 68      72 2,7 223    118 2,5      3      0 0        4    12 7891

DM104 x CR5 70      71 2 227    111 1,5      2      0 0        3     1 6607

DM106 x CR5 71      73 2,5 230    115 2,5    2,5      0 0        7     8 6974

DM91 x CR5 71      72 2,7 235    133 2,5    2,5      0 0        1     8 7053

DM65 x CR5 68      69 3,5 226    118 3,5    2,5      0 0        0    10 8214

DM44 x CR5 70      71 3,5 231    126 3,5      3      0 0        3    11 6517

RPM180 x CR5 67      68 2,5 232    113 2,5    2,5      0 0        2     5 8418

RPM140 x CR5 67      68 2,5 233    128 1,5    2,5      0 0        4    10 7378

RPM77 x CR5 67      68 2 229    115 1,5    2,5      0 0        3     4 7351

DM65 x VILLENA 72      74 1,7 207    104 1,5      4      0 0        3    10 4340

   **: Días a flor del macho y la hembra respectivamente.

Observaciones:

47

47



Enfermedades  clave  usada
1:  muy  resistente
5:  muy  susceptible.

7.  Relación  entre  los  objetivos  propuestos  y  los  resultados
alcanzados.

Creo que este tipo de trabajo se puede llevar paraleramente
al proyecto de pudrición de mazorca, ya que en cada ciclo de
mejoramiento es posible como en este caso de contar con fuentes de
germoplasma prometedoras, las cuales servirán para la formación de
cultivares ( variedades e híbridos ) que en un futuro es posible
ponerlas al alcance de los agricultores.

Esta  práctica  se  ha  venido  realizando  en  la  Estación
Experimental Fabio Baudrit M., brindando la facilidad de poder
contar con un costo mucho más bajo de la semilla certificada en
comparación con la introducida de otros países, evitando así la
salida de divisas.

5. Actividades efectuadas:

                    CONTROL INTEGRADO DE PLAGAS.
Durante este año y en forma exploratoria y con la direción

del  Ing.  Guillermo  Corrales  se  han  efectuado  una  serie  de
experimentos,  estando  entre  ellos  uno  denominado  "Dinámica  de
Poblaciones Insectiles", que en el caso que nos ocupa se refiere
específicamente a una de las plagas más comúnes en el cultivo del
maíz (  Diatraea lineolata ). Este insecto perfora el tallo y
raquis de la planta y mazorca.

Con el fin de estudiar el comportamiento de dicha planta con
el de la resistencia varietal se incluyeron en el experimento tres
cultivares denominados HC-57, RPMXTUXP.C17 y Diamantes 8043, los
cuales  corresponden  a  un  híbrido  simple  y  dos  variadades
sintéticas que actualmente están en distribución comercial.

En dicho experimento se determinó la intensidad del ataque y
a  la  vez  el  peso  total  del  grano  obtenido,  el  porcentaje  de
pérdida registrado por pudrición de la mazorca, su equivalente en
grano y el rendimiento promedio de maíz sano en Kg/ha al 14% de
humedad.

6. Resultados.
Se  obsevó  que  la  intensidad  del  ataque  fue  alta,

correspondiendo en porcentaje a un 42,83; 47,28; y 44,31 para

48

48



RPMXTUXP.C17,  HC-57  Y  Diamantes  8043.  No  obstante  haberse
presentado estos porcentajes tan altos sin el uso de insecticidas
como medio de protección, las mazorcas no se vieron muy afectadas.

En referencia a la sanidad del grano, es de interés indicar
que hay una pérdida por pudrición de 1202;1671 y 1350 kg/ha, que
equivalencomo porcentajes a un 20,84; 25,77; y 22,91 para los
cultivares Diamantes 8043, HC-57 y RPMXTUXP.C17 respectivamente.
El rendimiento de cada uno de los cultivares obtenidos de maíz
sano fue de 4626; 4753 y 4607 kg/ha para el primero, segundo y
tercero respectivamente, esto y sin ninguna protección en el uso
de insecticidas (cuadros 10 y 11 ).

Desde el punto de vista económico es menestar contar ahora
con tratamiento que tenga la protección debida con el fin de
cuantificar las pérdidas ocurridas y así establecer comparaciones.

7. Relación entre los objetivos propuestos y los resultados
alcanzados.

Como el proyecto en cuestión trata de la "Evaluación del
comportamiento de cultivares de maíz a los agentes causantes de la
pudrición  de  la  mazorca"  es  de  interés  determinar  la  posible
resistencia genética de algunos de los cultivares, que en este
caso serian las diversas variedades sintéticas obtenidas que se
consideran como promisorias.

Con esta prueba preliminar realizada pareciera que no hay
diferencias aparentes entre los diversos cultivares usados, sin
embargo sería de interés afinar máe este tipo de experimentos para
obtener una mayor información.

CUADRO 12. Evaluación de tres cultivares de Maíz para determinar
su respuesta a la suceptibilidad de insectos por

perforadores de tallo ( Diatrea lineolata ) ( Lepidoptera:
Pyralidae ).                                            ESTACION

EXPERIMENTAL FABIO BAUDRIT M. 1994.

CULTIVAR Nº DE
PLANTAS

MUESTREAD
AS

PROMEDIO
DE INSECTOS

PROMEDIO
DE

ENTRENUDOS
DAÑADOS

POR PLANTA

PROMEDIO
DE LARVAS

POR PLANTA

PORCENTAJE
DE

INTENSIDAD
DE DAÑO

RPMXT.C17 37 12,16 5,10 1,67 42,83

49

49



 HC-57 25 12,68 6,08 1,68 47,28

 D. 8043 12 14,16 6,25 1,08 44,31

   * CALCULO/HECTAREA.

                            

CUADRO Nº 13. KILOGRAMOS DE MAIZ OBTENIDO ENTRES CULTIVARES DE
MAIZ SIN PROTECCION QUIMICA ( CICLO: MAYO - SETIEMBRE 1994 )

ESTACION EXPERIMENTAL FABIO BAUDRIT M.

CULTIVAR BLOQUE PESO
TOTAL
KG/HA

% DE
PERDIDAS

POR
PUDRICION

PESO EN
KG/HA DE
PERDIDAS

RENDIMIEN
TO KG/HA

MAIZ SANO

D - 8043 I 6.276,92 12,75 800,30 5.476,92

D - 8043 II 6.117,33 26,32 1.610,08 4.507,24

D - 8043 III 5.093,09 23,45 1.196,92 3.896,36

 PROMEDIO 5.829,11 20,84 1.202,27 4.626,84

HC - 57 I 7.622,57 25,22 1.985,00 5.637,73

HC - 57 II 6.449,20 25,46 1.641,96 4.807,28

HC - 57 III 5.203,34 25,65 1.386,69 3.816,16

 PROMEDIO 6.425,03 25,77 1.671,21 4.753,72

 
RPMXT.C17

I 5.780,20 21,65 1.251,41 4.528,24

 
RPMXY.C17

II 7.204,39 21,48 1.547,50 5.656,89

RPMXT.C17 III 4.890,80 25,60 1.252,04 3.638,75

 PROMEDIO 5.958,46 22,91 1.350,31 4.607,96

50

50



    * CALCULO/HECTAREA

PROPAGACION DE PLANTAS. 

Clave del proyecto:  

Título: Producción de semilla básica de variedades e híbridos
de maíz mejorados dentro del Programa de mejoramiento Genético.

      Objetivo general:  
                                                       Bajar los
costos de producción y el valor de la semilla de las variedades e
híbridos mejorados obtenidos, cuando se realiza dentro del país.

      Importancia:  

Adaptibilidad más ventajosa del material genético empleado,
la  disponibilidad  local  de  los  mismos  materiales  y  la
alternabilidad en el uso como progenitores que pueden darse en la
formación de variedades e híbridos, cuando alguno de los padres
presenta algún problema como poco polen o semilla u otras razones
técnicas.

      Metodología:  

Durante este año y como medio de promoción ha sido factible
de  contar  con  dos  cultivares  de  maíz,  una  variedad  sintética
(Diamantes 8043 mejorado ) y un híbrido simple ( HC-57 ); los
cuales se han distribuido en la zona Huetar Norte, a través del
Ing. Eduardo Ledezma.

Las zonas en donde se han distribuido dichos materiales han
sido en la Subregión San Carlos, Subregión Santa Rosa y Subregión
Guatuso.  

51

51



    Alrededor  de  15  agricultores  que  cubren  un  área  de  25
hectáreas son los que han sembrado los dos cultivares. De la misma
forma ha sido posible distribuir en el Cantón Central de Alajuela
y Meseta Central semilla de los cultivares mencionados para 36
agricultores , cubriendo un área aproximada de 15 hectáreas.      

 La idea fundamental es producir semilla  ARTESANAL de maíz
para el pequeño agricultor en aquellas zonas que como la Huetar
Norte  presentan  condiciones  agroclimáticas  y  económicas
desfaborables; en donde la variedad mejorada de polinización libre
(  variedad  sintética  )  Resultan  ser  las  más  indicadas.  La
producción  y  mantenimiento  de  la  semilla  es  de  bajo  costo,
teniendo especial ventaja donde como en este caso la distribución
de  semilla  es  difícil  y  costosa.  Por  otra  parte  también  es
factible de producir HIBRIDOS NO CONVENCIONALES para suministrar a
empresas que cultivan grandes áreas en forma mecanizada.

ESTADO ACTUAL DEL MAIZ EN COSTA RICA.
PALABRAS DEL DIRECTOR DE DE.MA.SA.
Ing.  Carlos  Sánchez,  en  el  día  de  campo  de  maíz  en  hacienda
Tempisque el 21 de octubre de 1994.

En  Costa  Rica  el  consumo  de  dicho  grano  se  refiere,
corresponde a 100.000 toneladas métricas por año aproximadamente
de  maíz  amarillo,  principalmente  para  consumo  animal  y  50.000
toneladas métricas para consumo humano de maíz blanco.

Según el criterio del Director de DEMASA Ing. Carlos Sánchez
el precio de los granos básicos en un futuro o a mediano plazo se
mejorará ( 3 a 5 años ); ya que la demanda sube y las subenciones
tendrán  que  eliminarse,  por  el  hecho  de  representar  altas
erogaciones de los países desarrollados, por tanto, los granos
básicos  en  un  tiempo  parentorio  subirán  de  precio,  estando
actualmente en ¢ 33.700 la tonelada métrica ( ¢ 1550 el quintal ).

 DEMASA presenta el paquete tecnológico como una indicación
para atraer a otros cultivares que quieran producir maíz aportando
en esta forma las recomendaciones a los interesados.

GENERALIDADES SOBRE EL CULTIVO.  

El ciclo vegetativo del maíz en esta zona está alrededor de
los 115 a 120 días, con períodos iniciales de floración que pueden
oscilar entre los 50 o 52 días después de la siembra. La época de

52

52



siembra más indicada esta alrededor de la primera semana del mes
de  agosto,  ya  que  la  siembra  de  setiembre  es  muy  riesgosa.
Observando en una gráfica que el expositor indicó, es conveniente
que desde antes y después de la floración se pueda disponer de
unos 180mm de lluvia, estando entre los 90 a 96 días después de la
siembra. La precipitación registrada promedio durante 20 años ha
sido de 1680 mm siendo el problema principal la mala distribución
y la ocurrencia de altas precipitaciones ( aguaceros fuertes ) y
vientos también fuetrs. Es interesante indicar que en el primer
semestre del año llueve menos días mientras que en el segundo es
todo lo contrario.

No obstante, que a pesar de ser una zona seca, la siembra
realizada de segunda ( agosto ) no presenta problema. A pesar de
que los suelos de Tempisque son mejores ( más profundos y de mejor
drenaje ) que los de San Rafael y La Cueva, no hay problemas
debido  al  estrés  hídrico;  ya  que  a  pesar  de  ser  suelos  poco
profundos el subsuelo retiene bastante humedad.
En lo que a prácticas culturales se refiere la preperación del
suelo requiere de dos pases de rastra pesada y un pase de rastra
afinadora. La distancia de siembra usada es de 75 cm, entre hilera
y 6 semillas por metro lineal a lo largo del surco de siembra,
disponiendo en esta forma de alrededor de 55.000 a 60.000 pl/ha.

En  cuanto  al  uso  de  agriquímicos  se  tiene  que  en
fertilización lo recomendable es usar 4 sacos de 18-46-0 y 2 sacos
de nutrán al sembrar. La aplicación de nitrógeno corresponde a un
40 a 45% de N a la siembra, que parece ser lo más indicado según
los experimentos realizados.

Diez  días  después  de  la  siembra  se  usa  un  microelemento
( metalosato de zinc ). Antes se usaba el sulfato de zinc 0,5
L/ha. Luego y 22 días después de la siembra se usan 3 sacos de
nutrán y un saco de KMg. Veintidos a veinticinco días después de
la siembra se usa otro complemento foliar ( CROP-UP ) 750 c.c/ha,
es también foliar ( Abono para café ). Estas aplicaciones pueden
favorecer  el  máximo  aprovechamiento  nutricional  de  la  planta
pudiéndose obtener aumentos en la producción que puede oscilar
entre  700  a  800  kg/ha,  el  cual  representa  unos  ¢25.000  a
¢28.000/ha.

A los 35 días después de la siembra se aplican nuevamente 4
sacos  de  nutrán.  Sin  embargo,  actualmente  se  tiene  otra
alternativa que es el uso del Accenmt, el cual se puede aplicar en
el maíz aún teniendo nueve hojas retardando en esta forma el
crecimiento del coyolillo  y es aplicado con el "AVISPON", un tipo
de tractor que cuenta con un aditamento con el cual se cubre una
gran superficie, con un ahorro de más de ¢5.000/ha. Otros de los

53

53



herbicidas que se están usando es el Gamiprim ( gesaprim )
( atrazina ) 2L/ha y el Prowl 500 a 2 L/ha. El gamiprim controla
malezas de hoja ancha y algunas gramíneas, mientras que el prowl
es más que todo para el control de Rothboelia exaltata ( zacate
indio ).

En referencia al control de plagas y para gusanos del suelo
se usa el volatan granulado 56 25 kg/ha. Esta insecticida es caro
por lo que se ha estado experimentando con el larvin aplicado a la
semilla, con buenos resultados ya que proteje a la planta durante
algún tiempo. El gasto por hectárea es de aproximadamente ¢2500
pero la aplicación representa un ahorro de ¢8000/ha.

A los treinta y cinco días después de la siembra es necesario
volver a aplicar insecticida principalmente para el control del
gusano cojollero (  Spodoptera frugiperda ), empleándose en este
caso el volatón granulado nuevamente al 2,56% de 15-18 kg/ha. Al
respecto se puede decir que existen varias altrenativas en el uso
de diversos insecticidas según las necesidades que haya para el
control de plagas, usándose más que todos los siguientes : Cymbush
350 c.c/ha, Tamarón 1L/ha, Lorsban 4E 1,5 L/ha y Metamidofos 1,2
L/ha, usándose este último inmediatamente después de la floración
para protejer la mazorca.

En cuanto al uso de cultivares Demasa selecciona aquellos
materiales  que  han  tenido  buen  comportamiento,  ya  sea  por
evaluaciones que ellos realizaron o por los resultados obtenidos
en los experimentos que año con año corren como son los PCCMCA y
los ensayos regionales del MAG. Por el momento cuentan con dos
híbridos para sus siembras comerciales el HS 5G ( Cristiani ) y el
H343 ó C343 ( Cargill ).

Hay otro de la Pioneer con el que se ha podido obtener hasta
9T/ha en parcelas grandes pero presenta mala cobertura. Se dice
que con una producción de 4T/ha se gana dinero. Esto más bien es
bajo ya que en los suelos en que se esta sembrando ( Tempisque,
San Rafael y La Cueva ) son óptimos, por lo que inclusive se han
alcanzado 5 T/ha en una área de 1000 ha. En referencia al paquete
tecnológico a usar, es factible bajar los costos sobre todo en las
siguientes regiones : Labores, insumos Herbicidas e insecticidas;
por lo que se ha considerado dos costos a saber: Costo real que es
de ¢119.240/ha y el de oportunidades a futuro de ¢106.887/ha ( ver
cuadro 1 ).

CUADRO 1. COSTO POR HECTÁREA EN EL CULTIVO DEL MAIZ. LIBERIA
21/10/94.  

54

54



COSTO REAL OPORTUNIDAD O FUTURO

LABORES *¢ 21.450 ¢16.561

INSUMOS *¢ 54.651 ¢47.207

SEMILLA ¢ 8.245 ¢8.245

FERTILIZANTES ¢ 23.848 ¢23.848

HERBICIDAS * ¢ 10.035 ¢5.160

INSECTICIDAS * ¢ 12.443 ¢9.954

SECADO Y TRANS. ¢ 17.850 ¢17.580

MANO DE OBRA ¢ 5.269 ¢5.269

ADMINISTRACION ¢ 10.000 ¢10.000

INTERESES ¢ 10.000 ¢10.000

TOTAL COSTO SIN 
RENTA

¢ 119.240  ¢106.887  

PUNTO DE EQUILIBRIO 3,54 T/HA 3.17 T/HA
   

 COSTO/TM $ 148
   

UTILIDAD ¢49.240 ¢61.592

INGRESOS ( 33700c/TM(5TM)ha) ¢168.480.

Uso de feromonas para el control cogollero 1 trampa/ha a una
altura de 50cm del suelo.

NOTA:  
       Punto de equilibrio: es la recuperación del costo de

producción en términos e rendimiento ( T/ha ó qq/mz ).

PUBLICACIONES, PRESENTACION DE RESULTADOS EN SEMINARIOS   
SIMPOSIOS O CONGRESOS.                                            
SEMINARIO TALLER.                     
Análisis  y  perspectivas  del  mejoramiento  genético  para  el
abastecimiento  de  semillas  en  Costa  Rica.
Ministerio  de  Agricultura  y  Ganadería,  Oficina  Nacional  de
Semillas.

Objetivo general:  

55

55



Analizar  la  actual  orientación  de  los  programas  de
mejoramiento  genético  en  función  de  las  necesidades  de  la
industria de semillas y del productor nacional.

Objetivo específico:  

1. Revisar  el  desarrllo  de  los  programas  de  investigación  de
mejoramiento genético y su aporte a la actividad de semillas del
país.
2. Definir la participación del sector público y privado en la
investigación y producción de semillas.
3. Revisar el procedimiento para agilizar la liberación de nuevos
cultivares.

PROGRAMA:  

Este evento se realizó el jueves 6 de octubre y el viernes 7
de octubre, con temas y mesas redondas en el Colegio de Ingenieros
Agrónomos y el IICA respectivamente.

Los temas tratados fueron los siguientes:
Meas redonda: Estrategias en el mejoramiento genético y producción
de semillas. El rol del estado y la empresa privada.

Charla:  ▄  Propiedad  intelectual  (  Protección,  Obtenciones
vegetales. Lic. Carlos Umaña ).

▄  Información  sobre  mecánica  de  trabajo  en  mesas  (  Ing.
Hernán González, Ing. Fernando González MAG ).

Organización de los grupos de trabajo según temas.
Mesa 1 : Granos Básicos ( Arroa, Maíz, Frijol ).
Mesa 2 : Raíces y Tubérculos ( Papa, Tiquisque, Ñame, etc ).
Mesa 3 : Cultivos perennes ( Café, Frutales, Forestales, Caña,
etc)  Mesa 4 : Semillas importadas ( Forrajes, Hortalizas ).

RECOMENDACIONES Y CONCLUSIONES.  
Mesa 1 :  

En  lo  que  respecta  a  granos  básicos  se  habló  de  la
problemática  actual  de  los  granos  básicos  en  Costa  Rica.  La
apertura  comercial  y  sus  ventajas  y  desventajas.  La  situación
actual  desfavorable  de  los  precios  de  los  granos  básicos  en
relación con lo de los países desarrollados.

Cada una de las mesas nombró un coordinador, el cual leyó en

56

56



la plenaria las recomendaciones de cada una de ellas. Finalmente
se  leyeron  las  conclusiones  a  las  que  había  llagado  en  este
taller, indicándose que serían analizadas con el fin de poner en
práctica  a  la  mayor  brevedad,  aquellas  consideradas  como
convenientes para el país.

UNIVERSIDAD DE COSTA RICA                                         
FACULTAD DE AGRONOMIA                                             
DECANATO                                                          
COMISION AGRONOMIA 2000                                           
PLAN DE DESARROLLO ESTRATEGICO                                    
(1ª etapa diagnóstico de la facultad)
                Programa de trabajo para sesiones FODA            
9 y 11 de agosto 1994                      
Programa:

▄ Saludo del Decano y explicación de la metodología FODA.
▄ Trabajo en grupos, integrados al azar ( grupo # 3 y # 4,

análisis del contexto interno, debilidades y fortalezas ).
Guía de análisis:

Grupo 4 : Grupo en el participé.

1. Educación de grado hacia el futuro ( dentro del contexto
del nuevo profesional que se requerira con la apertura económica
). Apoyo de la docencia.

a) Los criterios que se enseñan son conservadores en relación
a otras universidades, incluso fuera del país.

b) Falta agresividad.
c) Los corriculum base de las escuelas fueron importados. 

Deben analizarse sobre la base de las necesidades del país y que
el  profesional  tenga  la  inquietud  de  buscar  una  reeducación
contínua.  " Deben modificarse las actitudes más que los
conocimientos"  

d) Duración de la carrera.
e) Se  cuestiona  el  grado  de  licenciatura.  Debe  ser  un

profesional más agresivo y que tenga otros conocimientos que le
permiten realizarse en el campo profesional. A nivel de  Empresa
Privada no  se  está  haciendo  distinción  entre  los  grados  de
Licenciatura y bachiller.  

2. Carreras  en  sedes  regionals.  Duplicaciones  y  política
curricular. Autonomía en la toma de decisiones. Queremos continuar
con carreras en las sedes.

a) Son centros de investigación y no es posible perderlos,
sino que se debe buscar su financiamiento pensando en que se debe
de llegar al agricultor.

57

57



3. Estructura Administrativa. Apoyo al quehacer académico.
a) Limitación de transporte.
b) Le falta poder al Decanato.
c) No estan claras las funciones de los departamentos.
d) Hay duplicidad administrativa y por ende bloqueada.
4. Organización  y  política  de  la  investigación.  Nexo  al

sector externo.
a) No hay planteamiento concreto y falta planificación, lo

anterior redunda en duplicidad.
b) Falta agresividad en la consecusión de recursos.
c) No hay conocimiento de las investigaciones que se hace en

otras áreas tanto internamente como externamente.
d) Es vital la existencia del IIA para tener una persona que

se encargue de conseguir fondos y coordine acciones entre centros.
Esto no ha funcionado.

5. Políticas  presupuestarias  y  captación  de  recursos.
Búsqueda de fuentes externas.

a) Se plantea y debe consolidarse la venta de servicios y
capacitación.

6. Ambiente académico y relaciones humanas, medición de la
productividad del profesor, contrl de la calidad de la enseñanza,
estímulos al profesor.

a) Falta ambiente académico, no hay charlas ni actividades en
conjunto, viéndose afectadas hasta las actividades sociales.

b) Hay apatia y no hay una buena evaluación de los cursos.
c) No hay estímulo para los interinos.
7. Condiciones estudiantiles y credibilidad en el sistema,

aotoestima del graduado.
a) se considera que la calidad del estudiante ha disminuido

al no haber cupo.
b) Conviene llevar un control de la calidad del estudiante.
c) Aplicar  las  sanciones  existentes,  a  efecto  de  que  el

estudiante no repita cursos y su calidad académica mejore.
8. Acción Social.
a) En este campo se realizan acciones concretas pero no no se

contabiliza lo que cada profesor hace. No queda constancia.

                     Distinciones recibidas.  
en este informe incluyo esta distinción no en el sentido de

vanagloriarme sino en el de darle gracias al todo poderoso, por
haberme  permitido  mantenerme  durante  tanto  tiempo  dentro  del
PCCMCA.
                    III Asamblea Anual.
                   Sociedad del PCCMCA.
( Programa Cooperativo Centroamericano, Panamá y el Caribe para el
Mejoramiento de Cultivos Alimenticios y Animales ).

58

58



                      
Otorga la presente placa al Ing. Carlos A. Salas Fonseca que lo 
acredita como MIEMBRO HONORARIO Por su notable contribución al 
progreso de las ciencias Agropecuarias Dado en San José, Costa 
Rica 18 de marzo de 1994 durante la celebración de la XL reunión 
anual.   

Ing. Alvaro Rodríguez                    Ing. Mario               
Aguilar                               Amézquite                 
Presidente                            Vicepresidente              
Ing. José Manuel                                                  
Bravo                                                           
Secretario

     TRABAJOS PENDIENTES PARA LOS PROXIMOS AÑOS.

Proyecto: Nº 736-87-032.
Título:
"Evaluación del comportamiento de cultivares de maíz a los agentes
causantes de la pudrición de la mazorca".

Tal y como se indica en el informe parcial enviado a la
Vicerrectoría de Investigación, el siguiente paso es sembrar las
500 líneas S1 de ambas poblaciones para derivar líneas S2 que son
las que se usarán para su correspondiente evaluación de ensayos
latice  simple  15X15  con  dos  repeticiones  y  distribuidos  en
diversos lugares del país en donde hay problemas de pudrición de
mazorca, pudiendo en esta forma seleccionar las mejores líneas S2
de cada una de las poblaciones, contando para ello con el 20% de
las  mejores  líneas  con  el  fin  de  iniciar  un  nuevo  ciclo  de
selección   ( año 1995-1996 ) y además disponer de un 2% de las má
sobresalientes para la formación de las variedades sintéticas, las
que serán evaluadas en ensayos de rendimiento.

Este proyecto de investigación está debidamente presupuestado
para  los  años  1995  y  1996  por  parte  de  la  Vicerrectoría  de
Investigación  y  además  cuenta  con  cierto  respaldo  económico  y
asesoramiento del Programa Regional de Maíz, del CIMMYT y de cada
uno de los programas nacionales de los países del área.

Es  de  mencionar  que  este  proyecto  está  a  nivel
Centroamericano siendo Costa Rica el país líder.

Tal y como se indicó en el informe brindado hay actualmente
una serie de experimentos distribuidos en toda el área, de las
diferentes  variedades  sintéticas  obtenidas  hasta  el  momento

59

59



derivadas de este estudio de mejoramiento genético.

Pruebas  preeliminares  de  híbridos  triples  y  simples
de maíz de endoesperma blanco.

Tal y como se indicó se procedió a sembrar una serie de
líneas procedentes de las poblaciones RPMXTUXP.C17 y Diamantes
8043, consideradas como "líneas crema" para la formación de los
híbridos citados anteriormente. Las pruebas realizadas dieron como
resultado la existencia de buenos materiales los que presentan muy
buenas caractirísticas agronómicas como son la resistencia a las
principales enfermedades que atacan el follaje, buen vigor y muy
buen aspecto de planta y mazorca.

En base a la información obtenida se procedió a plantar los
progenitores para formar los híbridos más prometedores, con el fin
de contar con suficiente semilla para los ensayos regionales que
año con año realiza.

Así mismo y dentro del proyecto de producción de híbridos
nacionales, aunque la Vicerrectoría nunca nos contestó siempre
hemos procedido a producir semilla básica y de distribución para
las necesidades que año con año tenemos; tanto para suministrar a
los  agricultores  que  visitan  la  estación  como  para  aquellos
pedidos que se realizan por parte de delegados principalmente del
CNP y el MAG.

Proyecto: Nº 736-95-224.
Título: 
        Alternativas de manejo y control integrado de plagas
insectiles en el cultivo del maíz ( Zea mays L ).

Este proyecto está debidamente inscrito ante la Vicerrectoría
de Investigación. Se inició este a