ARAYA: MANEJO AGRONOMICO DEL FRJOL DE LINEAS MEJORADABSOLTEC 27(2): 33-47. 193934 EL MANEJO AGRONOMICO DEL FRIJOL (Phaseolus vulgaris L.) Y EVALUACION DE LINEAS MEJORADAS EN UPALA 1 Rodolfo Araya 2 RESUMEN ABSTRACT El manejo agronómico del frijol (Phaseolus Agronomic management and evaluation vulgaris L.) y evaluación de líneas mejoradas of improved bean (Phaseolus vulgaris L.) lines en Upala. En las localidades de Llano Azul y in Upala - Costa Rica. The agronomic management Bijagua, del cantón de Upala de Alajuela, Costa and four improved bean lines (UCR-50, UCR-51, Rica, del 20 de noviembre de 1993 al 28 de marzo UCR-52 and UCR-53) and the local variety were de 1994, se evaluó el manejo agronómico de frijol evaluated at the localities of Llano Azul and y cuatro líneas mejoradas de frijol UCR-50; UCR-51; Bijagua of the Upala County, Costa Rica, from UCR-52 ; UCR-53 y la variedad local. Se selecciona- November 20th, 1993 through March 28th, 1994. ron por localidad cuatro agricultores de amplia expe- Four farmers planted, four kilograms of each riencia en el cultivo de frijol. Cada agricultor sembró seed-line and the local variety, based on their own cuatro kilogramos de semilla por línea y la variedad bean management criteria. A Complete Randomized local, con base en su criterio de manejo del Block design was used, with treatments clustered frijol. Se empleó un diseño de bloques al azar, within the localities. The farms were the replications con tratamientos anidados dentro de localidades. and the bean lines and the local variety were the Las fincas fueron las repeticiones y los trata- treatments. The area planted with each line and the mientos fueron las líneas y la variedad local. Se local variety was measured and a soil sample was midió cada área sembrada con las líneas mejoradas taken to determine its physical and chemical y la variedad local y se obtuvo una muestra del conditions. The farmer applied a low phosphorus terreno por finca, para obtener su condición físico- dose (0 to 14.3 mg/l of P). The phosphorus química. Con base en encuestas y visitas al campo availability in the soil varied from 0.8 to 3.9 mg/l in se obtuvo información de la estrategia de manejo Llano Azul and from 1.1 to 3.3 mg/l in Bijagua. The del terreno y del cultivo, así como de la aceptación Bean Golden Mosaic Virus (BGMV) did not show in de los nuevos materiales. El agricultor no utilizó el Llano Azul and its incidence in Bijagua was very análisis de suelo para dosificar la cantidad de ferti- low. According to the results, there were no lizante y empleó una dosis baja de fósforo que varió significant yield differences among the improved entre 0 a 14,3 mg/l de P. La disponibilidad de fós- lines and the local variety. There was preference for foro en el suelo varió de 0,8 a 3,9 ug/ml en Llano the UCR-53 line because of the grain color, for its Azul y de 1,1 a 3,3 ug/ml, en Bijagua. El manejo de erect architecture and yield. malezas fue deficiente, aún cuando empleó herbici- das preemergentes y posemergentes en la localidad Key words: Phaseolus vulgaris, crop manage- de Llano Azul. En Bijagua, el combate de malezas ment, plant breeding, varieties, Costa se limitó a la eliminación o quema de éstas antes Rica. de la siembra. El virus del Mosaico Dorado no se presentó en Llano Azul y en Bijagua su incidencia 1 Financiado por el Programa Regional de Reforzamiento a la Investigación en Granos Básicos (PRIAG). 2 Programa de Investigación en Leguminosas de Grano, Estación Experimental Fabio Baudrit Moreno, Universidad de Costa Rica. 34 BOLETIN TECNICO ESTACION EXPERIMENTAL FABIO BAUDRIT M. fue muy baja. De acuerdo a los resultados, no hubo diferencias significativas de rendimiento entre las líneas mejoradas y la variedad local. Hubo preferencia por la línea UCR-53, debido a su color de grano, arquitectura erecta y producción. Palabras clave: Phaseolus vulgaris, manejo del cul- tivo, fitomejoramiento, variedades, Costa Rica. INTRODUCCION Los agricultores no adoptan las reco- mendaciones que no son apropiadas a La investigación que se lleva a cabo sus circunstancias. La adopción de- en los terrenos de los agricultores , con la pende de muchos factores relacionados participación de los mismos, facilita la co- entre sí, pero en general buscan tecnolo- municación entre éstos y los investigadores, gías cuya aplicación pueda aumentar sus y se asegura una mejor percepción de sus ingresos, manteniendo los riesgos dentro problemas y limitaciones. Uno de los meca- de límites razonables (CIMMYT 1986). El nismos de retroalimentación más importan- conocimiento de la estrategia de manejo tes del proceso de investigación, en los agronómico de los cultivos y de los agricul- terrenos de los agricultores, es el análisis de tores a los que se desea mejorar la produc- las reacciones de éstos a las tecnologías tividad, podrá indicar el tipo de tecnología recomendadas,cuando son ellos quienes que se puede evaluar. Las mejoras en el pagan el costo de los insumos y corren con manejo del cultivo podrán ser adoptadas, si todos los riesgos (CIMMYT 1993 ). están acordes a las posibilidades de adqui- sición de insumos, preparación de terreno, Es peligroso conducir investigacio- acceso a los mer-cados, precio del grano y nes, sin un adecuado conocimiento de potencial de producción ( Tripp y Wolley las condiciones del agroecosistema a la 1989 ). cual se orientan, al igual que utilizar una inapropiada transferencia de tecnología. Es necesario fortalecer la producción Existen casos dramáticos en que la trans- de frijol de la zona de Upala, dada la ferencia ha sido dada por el mismo investi- gran área de terreno dedicada a su pro- gador, sin el empleo del criterio o participa- ducción (11000 hectáreas), (COSTA RICA, ción de los agentes de exten sión agrícola y CNP 1994). El frijol representa el princi- agricultores, lo que ha ocasionado grandes pal cultivo de esta zona, que está en pérdidas para los productores y desconfian- manos de pequeños agricultores y es bá- za de los nuevos resultados de la investiga- sico en su dieta familiar diaria. Ante la ción (CIMMYT 1993). detección del virus del mosaico dorado (BGMV) del frijol en Upala (Xatruch 1993), la presencia de antracnosis (Araya ARAYA: MANEJO AGRONOMICO DEL FRJOL DE LINEAS MEJORADAS 35 1989) y la incidencia de mustia hilachosa daños mecánicos que pueda ocasionarle, (Thanathephorus cucumeris) (Morales et sino porque es vector del virus del mo- al. 1989; CIAT 1985) es básica la evalua- saico dorado (Gálvez y Cardenas 1980). ción de materiales resistentes a estos Posee una gama muy amplia de hospede- patógenos para determinar su compor- ros y el uso indiscriminado de agroquími- tamiento bajo el manejo del agricultor. cos, ha provocado un fuerte aumento en su población. Es probable que pronto En Upala, desde 1983, no se han efec- estará afectando las principales áreas frijo- tuado validaciones de las nuevas líneas leras. El inóculo va aumentando año mejoradas de frijol, que el Programa con año, sin que haya un conocimiento ca- Nacional de Frijol de Costa Rica ha deter- tegórico del origen de su fuente (tipo de minado con potencial para determinados malezas o cultivos), debido a que los factores, como resistencia al virus del mo- geminivirus aislados de malezas y cultivos saico dorado, antracnosis y mustia hila- como tomate, chile dulce y escobilla, con chosa. Entre los mejores materiales con síntomas de Mosaico Dorado, son simi- resistencia a antracnosis y mosaico do- lares pero no idénticos a los aislados del rado están: UCR-52, de grano de color frijol común (Ramírez 1994). negro y UCR-53, UCR-50 de grano de color rojo (Araya 1994a). El virus del mosaico dorado puede controlarse por medio de resistencia El virus del mosaico dorado ha sido varietal y la incidencia de la mosca blanca una de las enfermedades que causa más por medio de agroquímicos, rotación de reducción en la producción de frijol, en cultivos y épocas de siembra. De estas las áreas del trópico americano; produ- alternativas la más efectiva y de bajo costo ce pérdidas de hasta el 100%, espe- es la resistencia varietal, ya que con baja o cialmente si ocurre una infección tem- intermedia presión de inóculo, se puede prana. Se considera como la enfermedad obtener una buena producción, sin el viral más devastadora en América Latina empleo de agroquímicos. El Programa de (Morales 1994) y en la última década ha Investigación en Leguminosas de Grano, constituido el principal problema en de la Estación Experimental Fabio Centroamérica (PROFRIJOL 1990). Este Baudrit, esta seleccionando, desde 1986, virus fue detectado por primera vez en líneas resistentes a este virus. En la actua- 1987, afectando plantaciones comerciales lidad dentro del proyecto de hibridación en Costa Rica (Araya 1994a; Araya 1994b). se incluye además, resistencia a la mustia De 1987 a 1991 pasó de un 10% a un 65% hilachosa y antracnosis (Araya 1993). de incidencia en las plantaciones co- merciales, ubicadas en la parte occidental La antracnosis del frijol, causada por del Valle Central, provocando hasta un Colletotrichum lindemuthianum, es una 50% de reducción en la producción de enfermedad que en los últimos años se grano. ha distribuido en muchas zonas producto- ras de frijol en Costa Rica. En lotes pro- La mosca blanca Bemisia tabaci, es ductores de semilla es la principal causa una plaga primaria del frijol, no por los de rechazo y en lotes comerciales, se 36 BOLETIN TECNICO ESTACION EXPERIMENTAL FABIO BAUDRIT M. ha convertido en una limitante de la pro- tud de las fincas varió entre 48 y 94 msnm, ducción (Araya 1989; Araya y Morales 1990). y entre 450 y 500 msnm, para ambas locali- dades, respectivamente. En cada localidad Entre los factores que han favore- se escogieron cuatro agricultores, con base cido la diseminación de este patógeno en en su experiencia y lide-razgo en el cultivo, las regiones agrícolas estan: la utilización (Cuadro 1). de variedades comerciales susceptibles al hongo, la poca fiscalización de la El análisis físico-químico, efectuado sanidad de la semilla que siembra el agricul- en el terreno que cada agricultor selec- tor, el trasiego indiscriminado de semilla, la cionó para la siembra de frijol, se muestra incorporación de nuevas áreas de en el Cuadro 2. cultivo, y la amplia variación pato- génica mostrada por el agente causal, en las Se entregaron cuatro kilogramos de condiciones climáticas de Costa Rica (Araya semilla por línea de frijol, a cada agri- y Pastor-Corrales 1990). cultor. Las líneas mejoradas de frijol se describen en el Cuadro 3. La selección del La antracnosis ha estado presente du- área de cultivo, sistema de siembra, semilla rante muchos años en zonas como la Meseta de la variedad local y manejo agro- Central, Puriscal, Nicoya, Pérez Zeledón y nómico, la efectuó el agricultor. Los sitios Buenos Aires. En los últimos años, la de siembra de cada línea mejorada y la situación ha variado sustan- cialmente. variedad local, se rotularon, para facilitar Hoy la enfermedad se encuen- tra en zonas la identificación y medición del área de donde no era de esperar su presencia, como siembra. es la Región Huetar Norte (Araya 1989). En una finca de cada localidad, se Los objetivos de este trabajo fueron: instaló un equipo meteorológico (un hi- describir en la zona de Upala, la estrategia drotermógrafo y un pluviómetro). Se adies- general de manejo agronómico que el agri- tró al personal de la familia del agricultor, cultor brinda al cultivo y evaluar cuatro donde se ubicó el equipo meteoroló- líneas promisorias de frijol. gico, para la toma de los datos climáticos. Con base en una encuesta para los MATERIALES Y METODOS agricultores y visitas al campo, se obtuvo información sobre la estrategia de ma- Durante el periodo del 20 de noviem- nejo agronómico del cultivo y la incidencia bre de 1993 al 28 de marzo de 1994 se de enfermedades, malezas y otros facto- selecionaron dos localidades represen- res que pueden intervenir en el manejo tativas de los sistemas de siembra de del cultivo. frijol predominantes de la Zona de Upala, Costa Rica: Llano Azul, ubicado a 85°01' Se empleó un diseño de bloques al longitud y 10°52' latitud y Bijagua ubicado azar, con tratamientos anidados dentro a 85°03' longitud y 10°44' latitud. La alti- de localidades. Las fincas fueron las re- ARAYA: MANEJO AGRONOMICO DEL FRJOL DE LINEAS MEJORADAS 37 Cuadro 1. Características generales de los agricultores involucrados en la evaluación de líneas mejoradas de frijol en Llano Azul y Bijagua de Upala, Costa Rica. 1993-1994. N° Nombre Edad Expe- Area con Capaci- Motivo Siembra Finca/ Agricultor riencia Frijol tación1/ localidad frijol (años) (ha) LLANO AZUL: I Pedro Alvarez Ugalde 48 18 8,0 SI autoconsumo y rentabilidad II Orlando Murillo Leitón 25 12 8,0 NO “ “ III Gilberto Montoya Obando 62 30 3,5 NO “ “ IV Willian Berrocal Retana 36 10 6,0 SI “ “ BIJAGUA: V Augusto Veles Loría 55 7 1,2 NO autoconsumo y rentabilidad VI Marvin Jiménez Soto 37 9 3,0 SI “ “ VII Miguel Obando Soto 30 10 2,0 NO “ “ VIII Alfredo Guzmán Montero 35 10 1,5 NO “ “ 1/ Capacitación específica recibida sobre el cultivo del frijol común, excluye las asesorías que regularmente brinda el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG). Cuadro 2. Características químicas y físicas de los suelos utilizados1/ . Upala . 1993-1994. Caracte- Número de la finca rística Unidad I II III IV V VI VII VIII Ph H O 5,6 5,6 5,7 5,5 5,7 5,6 5,4 5,4 2 Ca Cmol(+)/l 7,0 6,0 3,4 4,1 5,4 12,4 11,2 6,8 Mg Cmol(+)/l 1,9 1,9 0,9 1,7 0,9 2,4 3,7 2,4 k Cmol(+)/l 0,30 0,31 0,13 0,14 0,15 1,38 1,09 0,17 acidez Cmol(+)/l 0,2 0,2 0,2 0,2 0,3 0,1 0,3 0,7 CICE Cmol(+)/l 9,40 8,41 4,63 6,14 6,75 16,28 16,29 10,07 P Mg/l 3,9 3,0 1,0 0,8 1,1 3,3 1,4 2,4 Cu Mg/l 16,4 21,4 6,1 17,7 19,9 15,0 22,7 18,8 Fe Mg/l 158 154 230 95 222 123 287 260 Mn Mg/l 119,0 189,0 95,0 173,0 22,4 11,7 48,5 93,0 Zn Mg/l 2,8 4,2 1,9 3,4 3,5 5,7 12,0 3,4 M. O. % 5,46 3,71 4,23 2,34 11,90 — — 5,92 ARENA % 20 17 20 13 71 58 14 40 LIMO % 19 20 19 16 23 19 21 24 ARCILLA % 61 63 61 71 6 23 37 36 TEXTURA2/ ARC. ARC. ARC. ARC. FR-ARC. FR-AREN. FR-ARC. FR-ARC. 1/ Laboratorio de suelos del Centro de Investigaciones Agronómicas ( CIA ), UCR. Soluciones extrac- toras: Olsen modificado (P-K-Cu-Fe-Mn-Zn) y KCL IN (Ca-Mg-acidez). 2/ ARC.= arcilloso; FR.= franco; AREN.= arenoso. 38 BOLETIN TECNICO ESTACION EXPERIMENTAL FABIO BAUDRIT M. Cuadro 3. Descripción y genealogía de las líneas mejoradas de frijol evaluadas en Llano Azul y Bijagua de Upala, Costa Rica. 1993-1994. Nombre1/ codigo genealogía color hábito2/ resistencia3/ grano creci- BGMV Mustia Antrac- miento nosis UCR-50 DOR-364 BAT 1215 X (RAB 116 X DOR-125) rojo oscuro II R I I UCR-51 DOR-474 DOR-367 X (DOR-364 X BAT 1298) rojo II R I S UCR-52 DOR-390 DOR-364 X (G 18521) (DOR-365 X LM 30630) negro II R I R UCR-53 DOR-489 DOR-367 X (DOR-364 X BAT 1298) rojo II R I R 1/ Nombre asignado por la Universidad de Costa Rica (UCR), a las variedades resistentes al mosaico dorado que ha distribuido a los agricultores del Valle Central. 2/ CIAT 1987 . 3/ BGMV=virus del mosaico dorado . R=resistente ; I=intermedio ; S=susceptible peticiones (cuatro por localidad) y los tra- el manejo del cultivo y las enfermedades tamientos, las líneas y la variedad local y plagas que se presentaron a nivel de anidados dentro de las localidades. campo, se muestra en el Cuadro 6. Se evaluó la incidencia de enferme- La distribución de la lluvia, así como dades y plagas. La medición del rendi- las temperaturas y humedad ambiental en miento se efectuó después de que los agri- las localidades se dan en las Figuras 1, 2, cultores desgranaron el frijol. 3 y 4. La localidad de Llano Azul pre- senta mayor temperatura y humedad re- lativa. La lluvia mensual es mayor en RESULTADOS Y DISCUSION Bijagua entre enero y marzo. Los rendimientos obtenidos con las En los dos sitios se presentaron dife- líneas mejoradas y el testigo local en rentes enfermedades. En Llano Azul, en cada finca evaluada, en Llano Azul y Bi- todas las parcelas sembradas con la va- jagua de Upala, se muestran en los Cuadros riedad Talamanca se observaron sínto- 4 y 5, respectivamente. La producción mas de "amachamiento del frijol" (la inci- promedio de las fincas en las dos locali- dencia de los síntomas del amachado abar- dades fue similar, así como la producción có del 5 al 19% del área sembrada), cuyo promedio por localidad. agente causal se desconoce. En siembras comerciales de frijol, aledañas al sitio de La información obtenida de las en- evaluación y sembradas con las variedades cuestas y visitas al campo de los agricul- Huetar, México 80 y Negro Huasteco, la tores involucrados en este estudio sobre incidencia de síntomas de amachado abarcó la preparación del terreno, el sistema de menos del 5% del área sembrada. En las siembra, las variedades de frijol que líneas mejoradas la presencia del siembra comercialmente en su finca, la amachamiento fue esporádica o no eviden- fertilización y herbicidas empleados en te, a excepción de la línea UCR-50, cuyo ARAYA: MANEJO AGRONOMICO DEL FRJOL DE LINEAS MEJORADAS 39 Cuadro 4. Producción de grano ( kg/ha ) de líneas mejoradas de frijol y la variedad local , en LLano Azul de Upala, Costa Rica. 1993-1994 . Línea Número de finca I II III IV X UCR-53 1218,97 1007,55 891,85 1084,52 1050,82 UCR-51 1276,15 1006,34 1144,36 1076,23 1125,77 UCR-50 1710,64 1115,02 1049,55 1078,23 1238,36 UCR-52 1426,19 1183,06 1051,94 978,00 1159,80 TALAMANCA(T.L.) 1500,94 1028,96 954,02 635,80 1029,93 PROMEDIO 1426,58 1068,25 1018,34 970,60 1120,94 Cuadro 5. Producción de grano ( kg/ha ) de líneas mejoradas de frijol y la variedad local , en Bijagua de Upala, Costa Rica. 1993-1994 . Línea Número de finca V VI VII VIII X UCR-53 1838,76 971,39 1536,14 1125,09 1367,85 UCR-51 1314,74 1009,47 1468,00 977,23 1192,36 UCR-50 1197,18 1073,92 1649,80 940,56 1215,37 UCR-52 1352,03 525,02 1064,87 893,56 958,87 TALAMANCA(T.L.) 727,55 1514,50 569,80 789,79 900,41 PROMEDIO 1286,05 1018,86 1257,72 945,21 1126,97 porcentaje de incidencia llegó hasta un 7% de cada año, o por permanecer en barbe- del área sembrada La incidencia de mustia cho una gran área de terreno donde hilachosa fue baja; solo se detectaron pe- siembran el frijol comercial. En esta lo- queñas áreas de siembra, con varias plantas calidad se observó además incidencia de afectadas; pero no se dio ninguna epifitia o antracnosis en tres campos comerciales de distribución mayor que permtiera valorar los agricultores involucrados en la valida- el grado de incidencia entre las líneas y ción, sembrados con las variedades variedades, debido posiblemente a la baja Huetar y México 80. precipitación y cantidad de inóculo. La baja presión de inóculo de Thanatephorus Las líneas de frijol evaluadas no supe- cucumeris, estaría dada por la siembra de raron estadísticamente a las variedades loca- maíz, arroz y otros cultivos como yuca y les, en los dos sitios evaluados. En Bijagua, piña, en el periodo de marzo a noviembre los síntomas observados de mosaico dorado 40 BOLETIN TECNICO ESTACION EXPERIMENTAL FABIO BAUDRIT M. Cuadro 6. Principales labores, insumos y agroquímicos empleados por los agricultores e incidencia de enfermedades en los dos sitios evaluados de Upala, Costa Rica . 1993- 1994. Labores1/ Sitios de evaluación Llano azul Bijagua Preparación del terreno chapea y quema con paraquat chapea y quema de maleza con paraquat o glifosato rastreado con tractor y quema de maleza con paraquat Epoca de siembra 20 noviembre-31 diciembre 15 diciembre-30 de enero Sistemas de siembra surcado con caballo, espeque colocación de semilla a surcado con caballo, colo- chorro cación espeque semilla a chorro Variedad sembrada Talamanca Brunca Otras variedades que ha sembrado Negro Huasteco Talamanca Huetar ; Brunca Mexico 80 ; Negro Huasteco México 80 ; Turrialbito Cuarenteño ; Turrialba 4 Fertilización 138 kg de 10-30-10 solo un agricultor fertilizó con 69 kg 10-30-10 Combate de malezas paraquat y fusilade 75% paraquat y glifosato 50% paraquat y glifosato 25% paraquat 50% Plagas grillos (Grillus assimilis) babosas (Limax sp.) y babosas (Limax sp.) Enfermedades Thanathephorus cucumeris Isariopsis griseola; Chaetosep- toria Isariopsis griseola; uromices phaseoli; Colletotrichum lindemuthianum Cultivo anterior maíz; piña; sandía arroz; macadamia, tomate; chile dulce 1/ Las labores se colocan en orden con base en su grado de empleo por los agricultores. ARAYA: MANEJO AGRONOMICO DEL FRJOL DE LINEAS MEJORADAS 41 42 BOLETIN TECNICO ESTACION EXPERIMENTAL FABIO BAUDRIT M. ARAYA: MANEJO AGRONOMICO DEL FRJOL DE LINEAS MEJORADAS 43 fueron esporádicos y aunque solo se detec- aun con el empleo de desgranadoras mecá- taron en las variedades locales, la incidencia nicas (Ledezma 1994). fue muy baja. En esta zona sí se detectó la presencia de mosca blanca en varias de las La semilla que emplearon los agri- hortalizas, lo que indica el potencial para la cultores involucrados en la validación, pro- diseminación del virus del mosaico dorado. vino de su propia cosecha (72%) o de la producida por otro agricultor (24%), y solo En Bijagua, se presentó la mancha an- un 4% compró semilla al Consejo Nacional gular (Isariopsis griseola) en todas las fincas, de Producción. Además, tenían semilla así como mancha redonda (chaetoseptoria guardada de otras variedades mejoradas wellmanii), roya (Uromyces phaseoli) y como Huetar y México 80, y semilla de mildiu polvoso (Erysiphe polygoni ), en variedades criollas. Por lo general, el agri- dos de ellas. Estas enfer-medades se comba- cultor no siembra una sola variedad, debido tieron con maneb. Los agricultores de esta a las siguientes razones: localidad, mostraron un gran interés en el empleo de productos naturales, para el 1- abarcar un mayor periodo de siem- combate de plagas, como el empleo del bra, con base en la combinación de madero negro y la gavilana. variedades precoces y tardías, 2- disminuir el riesgo de pérdida total de La principal variedad que emplearon sus siembras, los agricultores en Llano Azul de Upala, 3- cambiar de color de grano o de sabor fue Talamanca (Cuadro 6). En esta zona 4- variedades criollas tipo chimbolo las condiciones climáticas favorecen más (grano pequeño redondeado), po- el desarrollo de la mustia hilachosa y esta seen mayor facilidad de cocción. variedad comercial, posee mayor resis- tencia a este patógeno, además de un alto Ninguno de los agricultores empleó potencial de producción. En Bijagua, la coberturas vegetativas (mulch), para la variedad local fue la Brunca, lo que siembra de su cultivo, con el objetivo puede estar motivado por ser una zona de protección a la erosión del suelo, de menor incidencia de la mustia hilacho- combate de malezas o para el combate sa; el ciclo vegetativo de esta variedad es de la mustia hilachosa. En Llano Azul, se menor que el de Talamanca; su potencial preparó el terreno con rastra halada con de producción es similar y se adapta a tractor, para luego formar surcos de diversos sistemas de siembra, como en aso- siembra con un rayador halado con ca- ciación o en el sistema tapado. El Negro ballo y efectuar la siembra manualmente Huasteco fue una variedad de gran uso entre a chorro continuo en el surco. En Bijagua los agricultores, pero debido a que presenta no se preparó el terreno con tractor; solo más dificultad en la labor de desgrane se eliminaron las malezas predominantes manual, la han sustituido. Este problema de antes de la siembra con paraquat o con mayor dureza en el desgrane se manifiesta glifosato; la distribución de la semilla se 44 BOLETIN TECNICO ESTACION EXPERIMENTAL FABIO BAUDRIT M. efectuó con espeque o cuchillo. Los agricul- los 8 y 10 días posteriores a la siembra. tores de Upala indicaron que la siembra en Debido a que no les alcanzó el tiempo para surcos es más barata y más rápida que la efectuarla al momento de la siembra, ellos efectuada con espeque, además de que el creen que es más importante sembrar pri- combate de grillos era más fácil en el sistema mero y dejar esta labor para una ocasión de surcos y el daño de plantas que ocacionó posterior. el grillo era menor. Los que sembraron a espeque indicaron que era más lento este La cantidad de fósforo en el suelo sistema, pero que se evitaba el empleo de de las dos localidades varió de 0,8-3,9 maquinaria sobre el terreno, lo cual era (ug/ml) en Llano Azul y de 1,1-3,3 (ug/ perjudicial a largo plazo. ml) en Bijagua. Esto indica la posibilidad de aumentar los rendimientos con base En Llano Azul de Upala fue donde en la adición de fósforo, ya que todas las más se utilizaron los herbicidas, pero en variedades de frijol evaluadas en Costa una época no apropiada. Desconocen el Rica por Corella (1990), estuvieron afec- empleo del cobertor de boquilla para aplica- tadas con niveles de fósforo inferiores a ciones posemergentes de herbicidas 6,0 ug/ml en la Región Huetar Norte; quemantes, que podría implicar el uso de además esta zona presenta por lo gene- productos más baratos y reducir la dosis. ral bajos contenidos de fósforo (Bertsch 1987). En Bijagua, el empleo de herbicidas se limitó principalmente al combate La incidencia de plagas fue diferente presiembra, lo que condujo a una alta pre- en cada localidad. En Llano Azul, los sencia de malezas en el cultivo a partir de mayores daños lo causaron los grillos en las etapas de desarrollo R 5 y R 6, ya que no forma empírica, los cuales se combatie- se ha brindado una reducción sig-nificativa ron de distinta forma: adición de cinner, de la población de malezas en el periodo carbolina, Lannate (metonil) y Volatón anterior a la siembra del frijol. granulado. Todos estos productos se intro- ducen al hueco, donde están hos-pedados Los rendimientos promedios obte- los grillos, con varillas previamente sumer- nidos (Cuadro 6), aunque superan hasta gidas en el producto o tirándolo a mano en en más de un 300% el promedio de produc- el hueco (productos granulados). En Bijagua, ción nacional, estuvieron influenciados ne- el principal problema se dio con la babosa gativamente por el mal manejo de las male- (Vaginuus sp), la cual se combatió con zas, aun cuando se emplearon herbicidas de caracolicidas; pero cuando se detectaba su alto costo, incluyendo los posemergentes. presencia, ya había producido daños en varios sitios. Con base en el análisis de suelo (Cua- dro 2), ningún agricultor adicionó la can- Posterior a la siembra de frijol, se tidad apropiada de fertilizante, según los sembraron varios cultivos como maíz, requerimientos nutricionales del frijol y des- sandía, pepino, piña, chile dulce y yuca, conoce la importancia del análisis de suelo. ñampí, tiquizque. Pero todos los agricul- Cuando sembró a espeque, fertilizó entre tores consideraron al cultivo del frijol ARAYA: MANEJO AGRONOMICO DEL FRJOL DE LINEAS MEJORADAS 45 común como la mejor alternativa que pero fue calificada como similar a la UCR- poseen en las dos zonas evaluadas, ya que 53 en sus características agronómicas y siempre les deja ganancias y emplean su de producción. En Bijagua, la línea grano durante todo el año en la dieta UCR-52, no fue aceptada por su menor familiar. Por su ubicación, distante en re- desarrollo vegetativo, incidencia de roya lación a las zonas más cercanas de consu- y bajo potencial de producción. En esta mo de otros productos agrícolas como localidad consideraron que las líneas de las hortalizas, los agricultores depen- grano de color rojo poseen mayor po- dieron principalmente del intermediario tencial de producción que las variedades para vender sus cosechas, pero los precios locales que han sembrado. Esta aprecia- que pagan fueron bajos en relación a los ción brindada antes de la cosecha, fue precios de compra que establece el Con- acertada, ya que en tres de las fincas eva- sejo Nacional de Producción. luadas la producción de las líneas rojas fue mayor a la de los testigos locales y la En promedio los agricultores reser- UCR-53 superó al testigo local en todas varón 92 kilos de frijol, para consumo fa- las fincas. miliar (familia promedio de seis miem- bros), lo que representó entre el 11 y el Esta evaluación de líneas mejoradas 43 % del total producido en sus fincas. debe continuarse , debido a que una sola La mayoría de la producción se destinó a época de siembra no es suficiente para la venta y como semilla para la próxima seleccionar un material promisorio para siembra. En Upala, el porcentaje de grano esta zona. Además, debe efectuarse una de frijol para la venta fue mayor que el investigación sobre la respuesta del frijol de Bijagua, debido a una mayor área de a la fertilización fosforada y al nitrógeno, siembra entre estos agricultores, cuya prin- así como una estrategia de manejo de cipal actividad es el cultivo del frijol durante malezas a nivel comercial. Debido al ma- esta época, a diferencia de Bijagua, sitio nejo inapropiado del equipo para apli- donde los agricultores, por la condición cación de herbicidas, época de aplicación climática que prevalece, pueden sembrar del producto, así como el desconoci- una mayor gama de hortalizas que los miento de la fertilidad del suelo que cul- agricultores de Llano Azul, pero potencial- tivan, es necesaria la capacitación de los mente puede presentarse en esta zona una agricultores y de los agentes de extensión incidencia importante del virus del mosaico agrícola de esta región sobre las técnicas dorado del frijol. Además en promedio el de muestreo de suelos y la interpretación área de siembra, a que tenían acceso, era del análisis de suelo, con el propósito de menor. aumentar los rendimientos de frijol y bajar los costos de producción. La línea mejorada de frijol, de mayor aceptación por los agricultores en las dos localidades, fue la UCR-53, por su arqui- AGRADECIMIENTO tectura erecta, producción aparente, y color de grano rojo brillante. La UCR-50, El autor agradece la colaboración brin- no la aceptaron debido a que el color dada por los Ing. Agr. Olman Villegas y oscuro de su grano limitaría su venta, Albino Díaz, Agencia de Extensión 46 BOLETIN TECNICO ESTACION EXPERIMENTAL FABIO BAUDRIT M. Agrícola del Ministerio de Agricultura y C. R., Oficina de Publicaciones de la Univer- Ganadería en Upala, en la realización de sidad de Costa Rica. 78 p. esta investigación. CENTRO INTERNACIONAL DE AGRICULTURA TRO- PICAL (CIAT). 1985. Frijol: investiga- ción y producción. Comp. 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