Gestión de adaptación al cambio climático en la actividad lechera: un aporte reflexivo
| dc.creator | Russo Andrade, Ricardo Omar | |
| dc.creator | Abarca Monge, Sergio | |
| dc.creator | Montenegro, Johnny | |
| dc.date.accessioned | 2025-07-23T15:46:16Z | |
| dc.date.issued | 2022-07-11 | |
| dc.description.abstract | Los sistemas de producción lechera se enfrentan al desafío de producir combinando la rentabilidad con la protección al medio ambiente, la salud humana y el bienestar animal; y además, satisfacer las demandas de los transformadores y de los consumidores. En estas condiciones, los productores de leche han venido tomando una serie de medidas para adaptarse al cambio climático y producir en armonía con el medio ambiente. Este asunto se convirtió en prioridad nacional y conel apoyo de varias instituciones y organizaciones, públicas y privadas, ha ocurrido que en Costa Ricaexista una Estrategia Nacional de Ganadería Baja en Carbono (EGBC), un Programa de Investigación y Transferencia de Tecnología Agropecuaria de Ganadería (PITTA-Ganadería) y un NAMA-Ganadería (Acciones de Mitigación Nacionalmente Apropiadas, NAMA por sus siglas en inglés).Todos estos instrumentos son soluciones viables con las situaciones productivas y el bienestar social de una población importante de pequeños productores que dependen de esta actividad. | |
| dc.description.abstract | Os sistemas de produção de laticínios enfrentam o desafio de produzir, combinando rentabilidade com a proteção do meio ambiente, da saúde humana e do bem-estar animal; e, também, atender às demandas dos processadores e consumidores. Nessas condições, os laticínios vêm tomando uma série de medidas para se adaptar às mudanças climáticas e produzir em harmonia com o meio ambiente. Essa questão tornou-se uma prioridade nacional e com o apoio de diversas instituições e organizações, públicas e privadas, acontece que no Costa Rica existe uma Estratégia Nacional para a Pecuária de Baixo Carbono (EGBC), um Programa de Pesquisa e Transferência de Tecnologia Agrícola (PITTA-Pecuária) e um NAMA-Pecuária (Ações Nacionalmente Apropriadas de Mitigação, NAMA).Todos esses instrumentos são soluções viáveis para as situações produtivas e de bem-estar social de uma população de pequenos produtores que dependem dessa atividade. | |
| dc.description.procedence | UCR::Vicerrectoría de Investigación::Unidades de Investigación::Ciencias Agroalimentarias::Estación Experimental de Ganado Lechero Alfredo Volio Mata (EEAVM) | |
| dc.identifier.doi | https://doi.org/10.34188/bjaerv5n4-024 | |
| dc.identifier.issn | 2595-573X | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/10669/102545 | |
| dc.language.iso | spa | |
| dc.rights | acceso abierto | |
| dc.source | Brazilian Journal of Animal and Environmental Research, 5(4), 3746-3753 | |
| dc.subject | producción lechera | |
| dc.subject | cambio climático | |
| dc.subject | acciones de mitigación nacionalmente apropiadas | |
| dc.subject | produção de laticínios | |
| dc.subject | mudanças climáticas | |
| dc.title | Gestión de adaptación al cambio climático en la actividad lechera: un aporte reflexivo | es |
| dc.title.alternative | Gestão de adaptação às mudanças climáticas na atividade leiteira: uma contribuição reflexiva | |
| dc.type | artículo original |