Respuesta de la morera (Morus alba) a niveles crecientes de nitrógeno orgánico

Abstract

Se llevó a cabo un experimento en la Estación Experimental “Alfredo Volio Mata” de la Universidad de Costa Rica, con el objetivo de evaluar la aplicación de niveles crecientes de nitrógeno (proveniente de un fertilizante orgánico) en la producción de biomasa y en la proteína cruda de la morera. El período experimental fue de 12 meses. Se utilizó una plantación de morera de 12 años de establecida, sembrada con espaciamientos de 0,9 x 0,40 m (27 777 plantas/ha). El diseño fue de bloques completos al azar con cuatro tratamientos: 0, 150, 300 y 450 kg de N/ha/año. Las plantas se podaron a 0,6 m sobre el nivel del suelo al principio del ensayo y después cada 90 días. El abono orgánico se aplicó en dos dosis iguales durante la época de lluvia. Las hojas y los tallos fueron separados y analizados para determinar el contenido de materia seca y de proteína cruda. No se encontraron diferencias significativas en el contenido de MS ni en el rendimiento de MS entre tratamientos. Similar comportamiento se halló en el contenido de proteína bruta de la planta entera y el tallo; sin embargo, el contenido de PB fue mayor con la aplicación más alta de nitrógeno, que difirió significativamente (p<0,05). Se concluye que los niveles de nitrógeno orgánicos aplicados no mostraron respuestas notables en la producción de biomasa total, ni se evidenciaron alteraciones importantes en las proporciones estructurales de la planta que manifestaran un cambio en el rendimiento de las hojas y los tallos.

A trial was conducted at the Experimental Station “Alfredo Volio Mata” of the University of Costa Rica, in order to evaluate the application of increasing nitrogen rates (from an organic fertilizer) on the biomass production and crude protein of mulberry. The experimental period was 12 months. A mulberry plantation with 12 years of establishment, planted with spacing of 0,9 x 0,40 m (27 777 plants/ha), was used. The design consisted in completely randomized blocks with four treatments: 0, 150, 300 and 450 kg N/ha/year. The plants were pruned at 0,6 m above the soil level at the beginning of the trial and then every 90 days. The organic manure was applied in two equal dosages during the rainy season. The leaves and stems were separated and analyzed to determine the dry matter and crude protein content. No significant differences were found in the DM content or DM yield among treatments. Similar performance was found in the crude protein content of the whole plant and the stem; however, the CP content was higher with the highest nitrogen application, which significantly differed (p<0,05). It is concluded that the applied organic nitrogen rates neither showed remarkable responses in total biomass production, nor important alterations were observed in the structural proportions of the plants manifesting a change in the yield of leaves and stems.