Estructura de hato y manejo nutricional, sanitario, reproductivo y ambiental del caballo iberoamericano en Costa Rica

Abstract

Conocer el manejo nutricional, sanitario, reproductivo y de las instalaciones de los animales de interés zootécnico es la base para mejorar los sistemas. En octubre de 2016 y abril de 2017 llevamos a cabo el diagnóstico de 16 granjas hípicas iberoamericanas ubicadas en las provincias de Alajuela, Cartago, San José y Heredia de Costa Rica. Encontramos una relación hembra: macho de 1,7; y siete cruces, el más frecuente fue entre una hembra costarricense de paso y un macho de la raza pura española. Hubo nueve tamaños para el picadero (seis para las cuadras, diez para los bañaderos y diez forrajes). Un balance positivo de proteína y energía en las dietas podría aumentar la condición corporal. Se implementan la monta natural, inseminación artificial, transferencia de embriones y la detección y sincronización de celos. La desparasitación y la vacunación, y el manejo preventivo de la cama, son registrados por los trabajadores del campo (el 62% están capacitados en el cuidado y manejo del caballo). Estos criadores de caballos han desarrollado conocimientos válidos a través de la autoformación, pero hay margen de mejora en el diagnóstico de enfermedades parasitarias, recomendaciones veterinarias y prácticas de alimentación

Knowing the nutritional, sanitary, reproductive and facil-ities management of animals of zootechnical interest, is the basis for improving the systems. In October 2016 and April 2017 we carried out a diagnosis of 16 Ibero-American horse breeding farms located in the provinces of Alajuela, Cartago, San José and Heredia in Costa Rica. We found a female: male ratio of 1,7; and seven crosses, the most frequent was between a female Costa Rican Saddle horse and a male purebred Spanish horse. There were nine riding arena sizes (six for the stables, ten for the washing facilities and ten forages). A positive balance of protein and energy in the diets could increase body condition. Natural mating, artificial insemination, embryo transfer, and heat detection and synchronization, are all implemented. Deworming and vaccination, and preventive management of bedding, are recorded by the farm workers (62% are trained on horse care and management). These horse breeders have developed valid knowledge through self-training, but there is room for improvement in the diagnosis of parasitic diseases, veterinary recommendations and feeding practices