ListarVol. 28 por tema "aflatoxinas"
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Evaluación de cuatro métodos de muestre o para determinar aflatoxinas en maíz almacenado en silos
(Universidad de Costa Rica, 1995)Se evaluó la representatividad del contenido de aflatoxinas de muestras de maíz blanco tomadas en silos con sonda neumática, calador, durante la recirculación y el trasiego. Además, se determinó la variabilidad y el tipo ...