Características nutricionales y disponibilidad de productos vegetales subutilizados en ferias del agricultor de San José

tesis de licenciatura

Fecha

2015

Autor

Arrieta Leandro, María Cristina

Metadatos

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URI

https://hdl.handle.net/10669/29671

http://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr:8080/jspui/handle/123456789/2838

Tesis (licenciatura en nutrición)

 

Colecciones

• Nutrición [170]