Entrevista de radio y presentación con el anfitrión Gerardo Araya sobre el papel clave de la nutrición aplicada a la actividad física y el deporte. Se analiza en el contexto de las ciencias del movimiento humano y se comenta ...

En este reportaje de Repretel Canal 6 el Dr. Luis Fernando Aragón, del Centro de Investigación en Ciencias del Movimiento Humano, resume algunos de los resultados principales de la investigación de Robert Sallis y ...

En esta presentación dirigida a deportistas y atletas se repasan, de manera didáctica, las funciones principales de las proteínas y las recomendaciones para su ingesta, fundamentadas en la fisiología del ejercicio.