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Método para la obtención de un extracto rico en taninos del ácido elágico a partir de frutos que contienen estos compuestos, y extracto obtenido usando dicho método
Method for obtaining an extract rich in ellagic acid tannins from fruits that contain these compounds, and resulting extract
(2011-05-12)
La presente invención se relaciona con el campo de la biotecnología y con los procesos que emplean tecnologías
membranarias, y en particular se refiere a un método para la obtención de un extracto enriquecido en taninos ...