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Reviteca 3(1-2) 

Centro Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos (Reviteca, vol. 3, n. 1-2, 1994, 1994-03)
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Reviteca 10 

Centro Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos (Reviteca, vol.10, 2004, 2004)
Incluye el volumen 10 completo de la revista
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Reviteca 9 

Centro Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos (Reviteca, vol. 9, 2002-2003, 2002)
Incluye el vol. 9 completo de la revista Reviteca
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Reviteca 5 

Centro Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos (Reviteca, vol. 5, 1996, 1996-05)
Incluye el volumen 5 completo de REVITECA
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Reviteca 6 

Centro Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos (Reviteca, vol. 6, 1997, 1997-06)
Incluye el volumen 6 completo de REVITECA
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Reviteca 7 

Centro Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos (Reviteca, Vol.7, 2000, 2000)
Incluye el volumen 7 completo de la revista.
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Reviteca 1(2) 

CITA (Reviteca, Vol 1 No. 2, julio / diciembre, 1992, 1992-07)
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Reviteca 2(1-2) 

Centro Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos (Reviteca, vol. 2, n. 1-2, 1993, 1993)
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Reviteca 4 

Centro Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos (Reviteca, vol. 4, 1995, 1995-04)
Incluye el volumen completo de la revista REVITECA, 1995.
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Reviteca 8 

Centro Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos (Reviteca, vol. 8, 2001, 2001-08)
Incluye el volumen 8 completo de REVITECA
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AuthorPérez Carvajal, Ana Mercedes (14)Esquivel Rodríguez, Patricia (11)Vaillant Barka, Fabrice (11)Centro Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos (9)Cubero Castillo, Elba María (9)Jiménez García, Víctor (9)Víquez Rodríguez, Floribeth (7)Bonilla Leiva, Ana Ruth (6)Carle, Reinhold (6)Schweiggert, Ralf M. (5)... View MoreTypeartículo científico (86)tesis de licenciatura (17)publicación periódica (10)contribución a revista (4)informe (2)patente (2)capítulo de libro (1)info:eu-repo/semantics/report (1)informe de investigación (1)libro (1)... View MoreProcedenceVicerrectoría de Investigación (127)Vicerrectoría de Docencia (51)... View MoreHas File(s)Yes (106)No (21)

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