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Mostrando ítems 81-90 de 142
Meeting 24-h movement guidelines and markers of adiposity in adults from eight Latin America countries: the ELANS study
(2022-07-05)
This study aimed to compare compliance with 24-h movement guidelines across countries and
examine the associations with markers of adiposity in adults from eight Latin American countries. The
sample consisted of 2338 ...
Diversidad de la dieta en la población urbana costarricense: resultados del Estudio Latino Americano de Nutrición y Salud.
(2020)
Introducción: El índice de diversidad de la dieta (IDD) es una medida de la calidad de la alimentación, ya que entre mayor sea la variedad
de la dieta, mayor será la posibilidad de cubrir
las recomendaciones de nutrientes ...
Intake of Vitamin E and C in Women of Reproductive Age: Results from the Latin American Study of Nutrition and Health (ELANS)
(2021-06-07)
Vitamin E was identified as a lipophilic compound essential to maintain rat pregnancy. Low vitamin E intake during early pregnancy associates with congenital malformations and embryonic loss in animals and with miscarriage ...
Prevalencia de ingesta inadecuada de micronutrientes en la población urbana de Costa Rica
Micronutrients inadequacy in urban population of Costa Rica
(2019)
La inadecuación de micronutrientes es frecuente en los
países en vías de desarrollo. En Costa Rica existe poca
información acerca de la ingesta de micronutrientes y del
impacto de los programas de fortificación obligatoria ...
Efecto del ayuno en el rendimiento físico en hombres
IV Simposio Internacional en Ciencias del Deporte y la Salud
(1997-10)
Esta es una investigación preliminar sobre ayuno y rendimiento físico que se presentó en el IV Simposio Internacional en Ciencias del Deporte y la Salud, UCR. Fue parte de un estudio más completo y formal que se presentó ...
Effect of the microfiltration process on antioxidant activity and lipid peroxidation protection capacity of blackberry juice
(2011-08-05)
Phytochemicals are highly concentrated in berries, especially polyphenols as anthocyanins and ellagitannins. These compounds have been associated with antioxidant capacity, lipid peroxidation protection, anti-inflammatory ...
Relación del potasio y el fósforo séricos con el conocimiento nutricional y la ingesta dietética en pacientes en diálisis peritoneal
Relationship of serum potassium and phosphorus with nutritional knowledge and dietary intake in peritoneal dialysis patients
Relação do potássio e fósforo séricos com o conhecimento nutricional e a ingestão dietética em pacientes em diálise peritoneal
(2022-06-27)
Las alteraciones séricas de potasio y fósforo son comunes en la enfermedad renal crónica. Este estudio tuvo como objetivo analizar la relación entre los niveles séricos de potasio y fósforo con el conocimiento nutricional ...