Formulación de raciones para carne y leche. desarrollo de un módulo práctico para técnicos y estudiantes de ganadería de Guanacaste, Costa Rica

Cerdas Ramírez, Roberto

dc.creator	Cerdas Ramírez, Roberto
dc.date	2014-02-17
dc.date.accessioned	2016-05-02T22:04:00Z
dc.date.available	2016-05-02T22:04:00Z
dc.identifier	http://revistas.ucr.ac.cr/index.php/intersedes/article/view/13504
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/10669/20397
dc.description	Este módulo es un producto del proyecto de investigación “Germoplasma forrajero para Guanacaste” y pretende aportar herramientas prácticas a los técnicos y estudiantes de los cursos de producción animal de Guanacaste, en la formulación de raciones para bovinos productores de carne y leche.En Guanacaste la mayoría de las fincas producen bajo pastoreo. Pero, algunas fincas suplementan a los animales sin ningún balance. En la búsqueda de producir en forma intensiva, surgen opciones muy exigentes como el engorde y la producción de leche en establo, que incrementan el uso de alimentos y buscan más eficiencia en el proceso. Otro objetivo importante en la formulación de raciones balanceadas totales, es reducir la contaminación ambiental por efluentes de los sistemas intensivos de producción animal.Más importante que el contenido de nutrientes es estimar, en la forma más precisa posible, el consumo máximo de alimento y nutrientes que el animal puede tener, de acuerdo con la condición fisiológica, la calidad del alimento y los efectos ambientales. Existen varios métodos para formular o balancear raciones totales para animales, como son: manual, por medio de ecuaciones algebraicas, cuadrado de Pearson, hojas de Excel, software programado, de mínimo costo usando el complemento Solver de Excel, entre otros.	es-ES
dc.format	application/pdf
dc.language	spa
dc.publisher	Universidad de Costa Rica	es-ES
dc.rights	Copyright (c) 2014 InterSedes	es-ES
dc.source	InterSedes; Vol. 14, Núm. 29 (2013)	es-ES
dc.source	Intersedes; Vol. 14, Núm. 29 (2013)	en-US
dc.source	Intersedes; Vol. 14, Núm. 29 (2013)	pt-PT
dc.source	2215-2458
dc.subject	Raciones balanceadas	es-ES
dc.subject	necesidades nutricionales	es-ES
dc.subject	composición de alimentos	es-ES
dc.subject	mínimo costo	es-ES
dc.title	Formulación de raciones para carne y leche. desarrollo de un módulo práctico para técnicos y estudiantes de ganadería de Guanacaste, Costa Rica	es-ES
dc.type	artículo original

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