Implementación del plan de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP) para la familia de productos Toppings elaborado en Grupo NTQ
proyecto fin de carrera
Fecha
2013Autor
Villalobos Vargas, Karla Lisbeth
Metadatos
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Proyecto de Graducación (licenciatura en ingeniería química)
Colecciones
- Ingeniería química [251]
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