Listar Economía agrícola y Agronegocios por título
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Factores de riesgo operacional en agricultura: evaluación por medio del método de Proceso Jerárquico Analítico (AHP). Estudio de caso en el cultivo de café
(2020-06-11)El objetivo de este estudio fue determinar un valor ponderado de la importancia de las fuentes de riesgo operacional en la agricultura, así como de los factores que las componen. Además, se identificaron eventos de riesgo ... -
Factores de riesgo operacional en agricultura: evaluación por medio del método de Proceso Jerárquico Analítico (AHP): Estudio de caso en el cultivo de café
(2020-07-02)El objetivo de este estudio fue determinar un valor ponderado de la importancia de las fuentes de riesgo operacional en la agricultura, así como de los factores que las componen. Además, se ... -
Fresh supply chains for sustainable destinations: case study in La Fortuna
(2017)La Fortuna, Costa Rica, has high potential for becoming a sustainable destination according to international GSTC standards; however, it lacks local sourcing of fresh agricultural goods, even tough, some of them there ... -
Hedonic price for amenities in rural and urban residential condominiums in Costa Rica
(2021-08-12)As the number of homes located in condominiums increases, investigations should be promoted to determine the implied price of additional amenities over the total price of the property. This study evaluated the impact of ... -
Identification of Supply Chain Performance Indicators: Case Study of Costa Rican Coffee Production
(2018)Background: coffee production is one of the most important agricultural products for Costa Rica, especially because of the large proportion of small and medium farmers involved. This research intends to provide the ... -
Improving strategic management through risk analysis: small palm (Elaeis guineensis) oil industrializers, Central America
(2020-09-01)Introduction. Palm cultivation allows oil to be obtained for human and industrial consumption. Some of its development has been achieved through associations of agricultural producers, who have had access to financing to ... -
International Bioeconomy Innovations in Central America
(2017)This paper presents a first approach to Bioeconomy, its definitions and importance as well as related research in Central America. Since Bioeconomy and its potential is directly linked to agricultural production, research ... -
Manual para preparación de un día de campo
(2019)Describe los elementos necesarios a considerar para cuando se debe planear un día de campo que es parte de un proceso de investigación o de presentación de resultados de investigación. -
Métodos de suavización exponencial como alternativa para el pronóstico de precios de productos hortícolas de la Zona de Cartago, Costa Rica
(2015)Los métodos de suavización exponencial presentan el gran atractivo de ser sencillos y de bajo costo, por lo que pueden significar una alternativa de pronóstico para productores agrícolas al alcance del pequeño y mediano ... -
Modelación del mercado de carne de res en Costa Rica Una aproximación preliminar básica
(2020-12-22)El mercado de carne bovina en Costa Rica ha presentado algunos cambios en el consumo a nivel nacional, entre otras razones, se estima que debido a los cambios en los gustos y preferencias de las personas hacia otras fuentes ... -
Modelación econométrica de la demanda de semilla de chile dulce Lamuyo y Blocky en Costa Rica mediante series de tiempo univariadas
(2017)Se realizó una investigación para contar con una forma de estimación de la demanda de semilla de hibridos comercializas de hortalizas, en este caso, de los híbridos de chile dulce del tipo Lamuyo y Blocky. El interés es ... -
Modeling dynamic systems for sustainable supply chains : a case study in La Fortuna, Costa Rica
(2016)La Fortuna, Costa Rica, is a region with high potential for becoming a sustainable destination according to international Global Sustainable Tourism Council (GSTC) standards; however, it lacks local sourcing of fresh ... -
Modelo de Programación Lineal Para la Toma de Decisiones en ASOPROLESA
(2019)Informe final de investigación aplicada realizada con el fin de diseñar un modelo de programación lineal para la toma de decisiones gerenciales en la Asociación de Productores de Leche de El Sauce de Santa Teresita, ... -
Modelo de programación lineal para minimizar el costo de fertilización granulada de macro nutrimentos en el cultivo de la zanahoria en Costa Rica
(2015)Se empleó un modelo de programación lineal para minimizar el costo de la fertilización de nutrimentos mayores, N, P, K, Ca y Mg, con la finalidad de buscar mecanismos para mejorar la competitividad de ... -
Modelos de regresión segmentada para estimar el tamaño óptimo de la parcela experimental con caña de azúcar
(2020-12-08)El objetivo de esta investigación fue estimar el tamaño óptimo de parcela experimental con caña de azúcar en la Región Brunca de Costa Rica. Se utilizaron modelos de regresión segmentada con los datos obtenidos de un ... -
Motivadores en el uso de canales de comercio electrónico para bienes agroalimentarios
(2021-09-30)Esta investigación planteó la existencia de motivadores pertenecientes a dos grandes clasificaciones al momento en que la persona consumidora de alimentos toma la decisión de realizar la compra de dichos bienes por medio ... -
Optimización del costo de alimentación para ganado de engorde en Guanacaste, Costa Rica
(2022-01-07)La carne bovina es una fuente importante de proteína animal en los hogares costarricenses, cuya cadena de producción se enfrenta al desafío de utilizar efiientemente los recursos escasos a través de la mejora continua de ... -
Optimización económica del costo de nutrición con macroelementos por métodos cuantitativos: el caso de la papa en la Zona Norte de Cartago
(2013)Se realizó modelo de programación lineal para optimización de la oferta de nutrimentos para el cultivo de papa en la Zona Norte de Carta. La programación lineal pondera los aportes de cada fertilizantes y su costo unitario ...