Listar Economía agrícola y Agronegocios por título
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Estudio de viabilidad de la plataforma web Agroferia para ser implementada en un concesionario de servicio de alimentación en la Sede Rodrigo Facio, Universidad de Costa Rica
(2017)En la Universidad de Costa Rica se desarrolla un proyecto de comercio electrónico llamado Agroferia, enfocado en ofertar semanalmente productos agroalimentarios a los profesores y administrativos de dicha institución, y ... -
Estudio técnico y de costos para la produccion de heno en Bagatzí, Bagaces, Guanacaste versus el precio de mercado del mismo en la zona norte de Costa Rica
(2021)En este Trabajo Final de Graduación, se estudia la viabilidad técnica y financiera de un proyecto de Producción de Heno para la alimentación ganadera en el Distrito de Riego de la Zona de Bagatzí, Bagaces, Guanacaste; a ... -
Estudio técnico-ambiental, legal y de costos para el manejo de suero de la leche de una planta de lácteos
(2021-10)El suero de la leche es un subproducto de la producción del queso, es altamente contaminante si se vierte en cuerpos de agua, esto por los altos niveles de DBO y DQO. En Costa Rica, para el 2016, se dedicaban 466 millones ... -
Evaluación económica para la producción del híbrido de chile dulce (Capsicum annuum) "Dulcitico" en invernadero, mediante el enfoque de presupuestos paricales, en la Estación Experimental Agrícola Fabio Baudrit Moreno, Alajuela, Costa Rica
(2017)En el año 2013, se liberó en Costa Rica el híbrido de chile dulce Dulcitico producido en la Estación Experimental Agrícola Fabio Baudrit Moreno, con la intención de poner a disposición de los productores nacionales una ... -
Evaluación fianciera para el establecimiento de una planta de procesamiento de pollos de engorde en San Carlos, Alajuela, Costa Rica
(2020-01-01)Este estudio de caso se enfocó en determinar la rentabilidad financiera para el establecimiento de una planta de procesamiento de pollos de engorde en el cantón de San Carlos de la provincia Alajuela, Costa Rica. Posee un ... -
Evolution of coffee terms of trade of Costa Rica and Colombia
(2017-07)The evolution of terms of trade in agriculture has been widely discussed in the research agenda, nonetheless, there is no observable unique path in the agriculture sector. This research addresses the evolution of coffee´s ... -
Factores de riesgo operacional en agricultura: evaluación por medio del método de Proceso Jerárquico Analítico (AHP). Estudio de caso en el cultivo de café
(2020-06-11)El objetivo de este estudio fue determinar un valor ponderado de la importancia de las fuentes de riesgo operacional en la agricultura, así como de los factores que las componen. Además, se identificaron eventos de riesgo ... -
Factores de riesgo operacional en agricultura: evaluación por medio del método de Proceso Jerárquico Analítico (AHP): Estudio de caso en el cultivo de café
(2020-07-02)El objetivo de este estudio fue determinar un valor ponderado de la importancia de las fuentes de riesgo operacional en la agricultura, así como de los factores que las componen. Además, se ... -
Fresh supply chains for sustainable destinations: case study in La Fortuna
(2017)La Fortuna, Costa Rica, has high potential for becoming a sustainable destination according to international GSTC standards; however, it lacks local sourcing of fresh agricultural goods, even tough, some of them there ... -
Hedonic price for amenities in rural and urban residential condominiums in Costa Rica
(2021-08-12)As the number of homes located in condominiums increases, investigations should be promoted to determine the implied price of additional amenities over the total price of the property. This study evaluated the impact of ... -
Identification of Supply Chain Performance Indicators: Case Study of Costa Rican Coffee Production
(2018)Background: coffee production is one of the most important agricultural products for Costa Rica, especially because of the large proportion of small and medium farmers involved. This research intends to provide the ... -
Improving strategic management through risk analysis: small palm (Elaeis guineensis) oil industrializers, Central America
(2020-09-01)Introduction. Palm cultivation allows oil to be obtained for human and industrial consumption. Some of its development has been achieved through associations of agricultural producers, who have had access to financing to ... -
International Bioeconomy Innovations in Central America
(2017)This paper presents a first approach to Bioeconomy, its definitions and importance as well as related research in Central America. Since Bioeconomy and its potential is directly linked to agricultural production, research ...