Listar Ciencias agroalimentarias por título
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La ultraestructura de la superficie foliar de cultivares de maíz infectados con el virus del rayado fino
(1980-10)The ultrastructural alterations induced by rayado fino in the foliar lamina of infected maize plants vary with plant genotype. The chlorotic spots or short stripes, typical of the macroscopic disease symptom, do not ... -
Ultraestructura del bambú Guadua amplexifolia (Poaceaea: Bambusoideae) presente en Costa Rica
(2006-12)Se estudió la ultraestructura anatómica de la lámina y la vaina de la hoja, así como de la bráctea del culmo, de Guadua angustifolia var. Bicolor, por medio de los micros-copio electrónico de barrido. Se encontraron ... -
Ultraestructura del bambú Guadua angustifolia var. bicolor (Poaceae: Bambusoideae), presente en Costa Rica
(2006-08-20)Sections of leaf lamina, leaf sheath and branches of adult Guadua paniculata collected in Costa Rica, were studied ultrastructurally. Diagnostic ultrastructural characteristics include the cellular pattern of the adaxial ... -
Ultraestructura del bambú Guadua macclurei (Poaceae: Bambusoideae) de Costa Rica
(2006-08-20)Se evaluaron ultraestructuralmente secciones de la lámina de la hoja, vaina de la hoja y rama, de una planta adulta de Guadua macclurei. Las brácteas del culmo carecen de setas orales. En la superficie adaxial de la lámina ... -
Ultraestructura del bambú Guadua paniculata (Poaceae: Bambusoideae) de Costa Rica
(2006-12)Sections of leaf lamina, leaf sheath and branches of adult Guadua paniculata collected in Costa Rica, were studied ultrastructurally. Diagnostic ultrastructural characteristics include the cellular pattern of the adaxial ... -
Untargeted metabolomic profiling of urine in Wistar rats reveals enhanced bioavailability of soy isoflavones post short-term consumption of noni (Morinda citrifolia) juice
(2018)Microfiltered noni (Morinda citrifolia) juice was given by cannulation to 6 Wistar rats for 13 days; the rats were also fed on a standard food formulation containing whole soy bean flour. Twenty-four hour urine was collected ... -
Use of organic fertilizers in solar photo-Fenton process as potential technology to remove pineapple processing wastewater in Costa Rica
(2022-11-29)Background: This work studied the use of the organic fertilizers DTPA-Fe and EDDS-Fe as iron chelates for solar driven photo-Fenton process at natural pH. This process was proposed to investigate its performance on ... -
Use of response surface methodology to compare vacuum and atmospheric deep-fat frying of papaya chips impregnated with blackberry juice
(2016)Vacuum and atmospheric deep-frying were employed to obtain blackberry-based snacks using unripe papaya as matrix. Papaya slices were osmotically impregnated with blackberry juice and fried between 126°C and 154°C at ... -
Using the Nitrification Inhibitor Nitrapyrin in Dairy Farm Effluents Does Not Improve Yield-Scaled Nitrous Oxide and Ammonia Emissions but Reduces Methane Flux
(2020)The application of dairy farm effluents (DFE) without previous treatment in paddocks was intensified due to the approval of this practice in Costa Rican legislation since 2012. Applying DFE instead of synthetic N fertilizer ... -
Uso de agua para limpieza en una lechería del Valle Central de Costa Rica
(2019)La producción pecuaria a nivel mundial consume aproximadamente un tercio del agua de la actividad humana y 98% de la huella hídrica para producción animal es el agua requerida para producir su alimento. Parte del agua ... -
Uso de Azospirrillum spp. como biofertilizante en la producción de estrella africana (Cynodon nlemfuensis)
(2016-12)El pasto estrella africana es importante en algunas regiones tropicales y puede ser beneficioso el uso de Azospirillum como biofertilizante. Probamos tres cepas de Azospirrilum en Turrialba, Costa Rica, entre el 2011 y ... -
Uso de herbicidas naturales como potenciales desecantes en frijol
(2023-12-01)Introducción. Diversas sustancias naturales con potencial herbicida podrían ser promisorias para desecar frijol (Phaseolus vulgaris L.). Objetivo. Evaluar el efecto desecante sobre plantas de frijol, de sustancias de ... -
Uso de indicadores para determinar la sostenibilidad de tres proyectos productivos de universidades en Costa Rica
(2012-08)Se implementó una matriz de indicadores para estimar y comparar el nivel de sostenibilidad de tres proyectos productivos dedicados a la producción láctea en instituciones de enseñanza superior, localizados en las zonas ... -
El uso de la ración total mezclada para el ganado de leche. Un sistema de alimentación prometedor
(2006)El sistema de alimentación más utilizado por los productores nacionales, es aquel en que las vacas se mantienen en pastoreo y se les ofrece concentrado por separado. Por lo general, el concentrado se da en la sala de ordeño ... -
Uso de Phaseolus vulgaris silvestre para mejorar frijol por resistencia a los bruchidos
(Universidad de Costa Rica, 1988)Los brúchidos Zabrotes subfasciatus (Boheman) y Acanthoscelides obtectus (Say) son las más importantes plagas de almacenamiento del frijol en el mundo. Las pérdidas en almacenamiento se han calculado en 13%. Entre los ... -
Uso de raíces y tubérculos en la alimentación animal
(2014)Los cultivos tropicales y sus desechos agrícolas han sido utilizados en la alimentación animal no solo como una alternativa nutricional sino también con la finalidad de reducir la dependencia de insumos importados permitiendo ... -
Uso de residuos agroindustriales en previveros de palma aceitera (Elaeis guineensis, Arecaceae): crecimiento y absorción de nutrimentos
(2018)La palma aceitera es un cultivo importante que necesita mejores métodos de producción. Evaluamos los residuos industriales para la variedad Deli x Nigeria en pre-viveros: mezclas volumétricas (10 y 20%) ... -
Uso de umbral de diferencia para la reducción de sal sin que el consumidor lo perciba: caso de estudio en productos cárnicos
(2019)Se han estudiado diferentes estrategias para la reducción de sodio debido a su asociación con algunas enfermedades; sin embargo, el sabor usualmente se afecta. El objetivo de este estudio fue usar el umbral de diferencia ...