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Promoción de la seguridad alimentaria y nutricional en las Ferias del Agricultor: "Una oportunidad para el fortalecimiento de los mercados locales""
(2013-03-31)
Este es un informe del proyecto de la Escuela de Nutrición, UCR, que pretende fortalecer las ferias del agricultor en Tres Ríos y Desamparados, como una forma de promover la seguridad alimentaria y el comercio justo. Se ...
Análisis de la relación entre: Zona Protectora Las Tablas y comunidades aledañas
(2003-01-31)
En la Zona Protectora Las Tablas, Coto Brus, Puntarenas y a solicitud del Ministerio de Ambiente (MINAE) se realizó una encuesta para revisar las condiciones que presentan esta y las comunidades aledañas, para recibir ...