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Almidón resistente en la nutrición de animales monogástricos I: concepto, clasificación y fuentes
(2018)
El almidón resistente (AR) se define como la suma del almidón y productos de la degradación del mismo que no son absorbidos en el intestino, y es uno de los principales sustratos de fermentación que se encuentran en el ...
Evaluación de la calidad y el consumo de pasto Estrella Africana por caprinos en una explotación comercial
Evaluation of the quality and intake of African Star grass by goats in a commercial farm
(2017)
El presente ensayo se llevó a cabo en la Finca Caprina, Capra del Rodeo, ubicada en El Rodeo, Vásquez de Coronado, San José Costa Rica; con el objetivo de determinar el consumo de nutrientes provenientes de pasto estrella ...