Ingeniería agrícola
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Ítem Calibración de modelo hidrológico continuo en la subcuenca del Río Piedras, Guanacaste, Costa Rica(2016) Rojas González, Alejandra MaríaSe realizó una modelación hidrológica continua utilizando el modelo hidrológico HEC-HMS, utilizando el modelo de conteo humedad del suelo (SMA) para obtener los caudales promedio diarios de la subcuenca Piedras en Guanacaste de Costa Rica, donde se plantea construir un embase regulatorio para el Canal del Oeste del Distrito de Riego Arenal Tempisque. Una calibración de los parámetros hidrológicos fue realizada para el periodo de tiempo comprendido entre el 2008-2014 en una estación linmigráfica cercana obteniendo un Nash Sutcliffe de 0.576. Posteriormente se extiende la serie precipitación hasta el año 1994 y se corrobora el Nash Sutcliffe y se obtiene un valor de Nash Sutcliffe de 0.674. Los parámetros de cada una de las subcuencas fueron ajustados por factores multiplicativos para no perder la distribución espacial de los mismos y sus magnitudes en la calibración. Con este método es posible obtener los caudales distribuidos en las subcuencas analizadas a partir de un punto de calibración.Ítem Distributed Water Demand Computation Using Remote Sensing Techniques(2014-07) Rojas González, Alejandra María; Sánchez Chinchilla, ÁlvaroThe Arenal-Tempisque irrigation district is located in the lower part of the Tempisque and Bebedero basins. It is the major irrigation project of Costa Rica (59960 ha) and is divided into eight sub-districts. It has extensive agricultural activity (sugarcane, rice, watermelon, and tilapia) with high water consumption. Systematization of information is a priority issue to increase water distribution efficiency and enhance decision-making during the dry season. An example has been developed in Cañas sub-district to analyze various hydro-geospatial variables related to water demand in order to determine the water status of the region for January, February, and March, corresponding to the driest months in Guanacaste. Using GIS and remote sensing techniques, it was possible to obtain distributed water balance and water demand on farms, taking into account precipitation, temperature, evapotranspiration, and runoff. Normalized difference vegetation index (NDVI) was calculated using information extracted from LANDSAT 8 satellite images available for the study area. These were used to evaluate kc and evapotranspiration to a resolution of 30 meters. Distributed runoff was computed with the SCS method. The curve number was obtained from impermeable, vegetation, and soil proportions using LandSat images and the lineal spectrum unmixing technique for the separation. Results showed a total water deficit of 416.53 L/m2 with a standard deviation (SD) of 157.64 L/m2 during the 3 dry months.Ítem Hydrologic Modeling Analysis from Land Use Scenario Changes in Quebrada Seca and Bermudez Watershed(2014-07) Chaves Herrera, Matías Adrián; Rojas González, Alejandra María; Rojas Jiménez, José Pablo; Aguilar Pereira, José FranciscoDuring the last few years, the expansion of urban cover in the Quebrada Seca-Bermudez watershed has caused a series of floods that have damaged houses, bridges, and other important infrastructure of the area. Hence local governments need a more precise description of these extreme rainfall events through reliable data and modeling watershed, based on 3 different storm durations and five different scenarios: three scenarios from previous years (2001, 2008, and 2012) and 2 forecasted scenarios for the year 2020 (one according to the projected urban growth and the other one based on local urban regulations). Land cover variations were determined using Lansat 7ETM+ images. Both supervised and unsupervised classifications were applied to the satellite images and 6 common classes were obtained: forest, crops, pasture, urban, bare soil and industrial. The Curve Number was assigned based on this information and the soil data with a 1:20 000 scale resolution. A digital elevation model (DEM) with a 30 meters resolution was used to calculate the watershed parameters. Rainfall data over a period of almost 15 years from three meteorological stations were analyzed in order to obtain 2-, 5-, 10-and 25-year return periods. Discharge for all the scenarios was calculated with HEC-HMS program in order to evaluate the changes of urban growth. The results showed a rate of impervious cover of 27% for scenario 1 and 55% for scenario 2. The flow discharge increase for the year2020 is expected to bebetween1% to 14.9% for scenario1.Ítem Implementación y evaluación de un circuito de control de temperatura en una secadora de flujo transversal(2022) Rojas Barrantes, Sebastián; Vargas Elías, Guillermo Asdrúbal; Montero Villalobos, Anthony; Badilla Mena, Bryan J.; Murillo Jiménez, DanielLa época lluviosa predomina entre mayo y octubre en Costa Rica, por esa razón se requiere secar artificialmente con aire caliente impulsado por un ventilador para el secado de granos. El objetivo fue implementar un controlador de bajo costo para la eficacia del secado de granos con aire caliente. Se utilizó un sensor de temperatura y humedad relativa de bajo costo pero alta resolución, instalado a un microcontrolador para mantener la temperatura del aire constante en 40 °C (set point). Se instaló un relé de estado sólido así como un algoritmo PID para el encendido y apagado de las resistencias en forma amortiguada. Los componentes instalados permitieron la estabilidad del sistema con una operación continua de cuatro días para el secado de los granos de cacao hasta su humedad segura de almacenamiento.Ítem Secado de granos de cacao (Theobroma cacao L.) a baja temperatura en tres secadoras con diferentes flujos de aire(2022-10) Badilla Mena, Bryan J.; Vargas Elías, Guillermo Asdrúbal; Rojas Barrantes, Sebastián; Salas Rivera, Lucía; Zúñiga Camacho, Karen; Wexler Goering, Lea MargaritaLa calidad del cacao se debe a muchos factores, entre ellos a la variedad, la zona de producción y el tratamiento poscosecha. La fermentación y el secado son procesos que afectan el sabor y calidad final del cacao, así como del chocolate, por esto deben secarse inmediatamente para evitar su deterioro. El objetivo fue comparar la rapidez del secado con aire caliente de los granos de cacao recién fermentados en tres secadores con flujos de aire diferentes. Los secadores presentaron diferentes sistemas de distribución de aire, dos con flujo transversal y uno tipo túnel. La temperatura del aire fue de 40 °C y se llevó un registro de masa durante 4 días hasta obtener un contenido de humedad entre 6,9 y 7,5%. Se determinó la constante de secado para un mismo modelo, cuyos coeficientes se ajustaron adecuadamente con coeficiente de determinación mayor o igual a 0,98. Los modelos de Page, Midilli y Verma permitieron describir el proceso de secado con ajustes similares, se seleccionó el de Page por ser una modelo más sencillo por el menor número de variables. Los tres secadores fueron efectivos en la disminución de la humedad de los granos y se determinó que el secador con alto flujo transversal fue el más rápido para disminuir la humedad del grano.Ítem Sistema de adquisición de datos con aplicación IOT para el equilibrio del aire en contacto con granos de cacao(2024-01-11) Peraza Alpízar, Stephanie; Vargas Elías, Guillermo Asdrúbal; Badilla Mena, Bryan J.; Durán Gamboa, Oscar; Gamboa Fuentes, Roy A.; Chaves Herrera, Matías AdriánLos granos de cacao son sensibles a las condiciones de almacenamiento, siendo la humedad relativa uno de los factores críticos para conservar su calidad. El objetivo de este trabajo fue implementar un sistema de adquisición de datos con aplicación IoT para el registro de las condiciones durante el almacenamiento de granos de cacao. Se utilizó un sensor de temperatura y humedad relativa de bajo costo y alta precisión, el cual está conectado a un microcontrolador ESP32 que transmite los datos a una plataforma para su visualización. Los granos de cacao fueron secados a 40 °C y luego colocados en recipientes herméticos con sensores. Se observó que el aire en contacto con la superficie de los granos alcanzó el equilibrio higroscópico en 11 h. El perfil de temperatura y de humedad relativa fueron ajustados adecuadamente a funciones exponenciales decrecientes con coeficientes de determinación mayor que 0,95. El sistema IoT implementado permitió la medición de la temperatura y humedad relativa del aire en contacto con los granos de cacao.