Diseño del programa de evaluación y aprobación de proveedores en la empresa Costa Rican Cocoa Products, como parte de la implementación del Sistema de Inocuidad, según el esquema de Certificación FSSC 22000
proyecto fin de carrera
Fecha
2016Autor
Álvarez Rivero, Diego Antonio
Metadatos
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Práctica dirigida (licenciatura en ingeniería de alimentos)
Colecciones
- Tecnología en Alimentos [403]
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