Listar Agronomía Mesoamericana por título
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Composición de la leche entera cruda de bovinos antes y después del filtrado
(Universidad de Costa Rica, 2013)El objetivo de este trabajo fue determinar el efecto del filtrado con membrana mixta en la leche de bovinos. Esta investigación se realizó en el Módulo Lechero-SDA de la Universidad de Costa Rica, entre el 10 de mayo ...