Determinación de la esterilidad comercial de dos presentaciones de frijoles volteados y elaboración de los procedimientos estándar de operación (SOP) del proceso
proyecto fin de carrera
Fecha
2006Autor
Alpízar Herrera, Cristhian
Metadatos
Mostrar el registro completo del ítem
Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería química)
Colecciones
- Ingeniería química [251]