Evaluación de la eficacia de diferentes métodos de lavado y desinfección de manos sobre la reducción de Escherichia coli y Staphylococcus aureus, y capacitación posterior del personal del Área de Servicios de Nutrición de hospitales

Tesis de licenciatura
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Date
2016
Author
Sequeira Bustamante, Ana Patricia
Metadata
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URI
http://hdl.handle.net/10669/73544
http://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr:8080/jspui/handle/123456789/3612
Tesis (licenciatura en ingeniería de alimentos)
 
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