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Biotecnología y sociedad costarricense

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Amador Berrocal, Sonia María

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El informe presenta los resultados de la investigación que buscó analizar las implicaciones sociales, económicas, ecológicas y políticas de las actuales aplicaciones biotecnológicas a plantas y animales dedicados a la producción de alimentos, para posteriormente promover su conocimiento entre mediadores, capaces de difundirlos a la población costarricense y de esta manera propiciar actitudes responsables hacia el consumo de alimentos transgénicos.

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Keywords

Ciencia, Biotecnología, Costa Rica, Alimento, Ingeniería Genética

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