Análisis del entorno tecnológico industrial como soporte a la exportación en Costa Rica
informe científico
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Date
2010-11-02Author
Herrera González, Rafael L.
Montealegre Portuguez, Graciela
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En esta investigación se diagnosticaron 16 PYMES del sector agroalimentario costarricense que podrían aplicar sistemas de gestión avanzada con el fin de adaptarse a los cambios globales y mejorar su competitividad y niveles de exportación. Como producto de la investigación se publicó el libro "El sector de la industria alimentaria de Costa Rica: una perspectiva desde la cadena de valor".
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- Tecnología en Alimentos [403]
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