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Desarrollo de una pulpa para uso industrial a partir de los residuos generados durante el procesamiento de jugo de piña en la empresa Florida Products S.A.

Tesis de licenciatura
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Date
2015
Author
Jiménez Herrera, María Gabriela
Metadata
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URI
http://hdl.handle.net/10669/29728
http://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr:8080/jspui/handle/123456789/2703
Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería de alimentos)
 
Collections
  • Tecnología en Alimentos [333]

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