Propuesta estratégica para mejorar la gestión energética de la empresa Agribiotecnología de Costa Rica S.A.

Abstract

El tema energético en Costa Rica ha tenido recientemente una importancia considerable, debido al aumento de la demanda, que ha presionado a su vez una alza en los precios, con la correspondiente consecuencia de esto en la rentabilidad y la competitividad de las empresas. El objetivo general de este trabajo es la elaboración de una propuesta estratégica para mejorar la gestión energética que realiza la empresa Agribiotecnología de Costa Rica S.A., mediante una investigación de campo, que permita mejorar el uso de dicho recurso. Se presenta inicialmente una contextualización de la industria de cultivos in vitro, así aspectos relacionados con el sector y la gestión de la energía eléctrica. Posteriormente, se desarrolla una investigación descriptiva de la empresa Agribiotecnología de Costa Rica S.A. en donde se exponen sus principales características, elementos estratégicos y los aspectos relacionados con la gestión y administración de la energía que realiza, de forma tal que se pueda tener un panorama general e integral. A partir de la información citada anteriormente, se presenta un análisis para la gestión eléctrica de la empresa, aplicando los conceptos teóricos relacionados, con el fin de identificar aquellos aspectos que sean sujetos a mejoras, de tal forma de disponer un diagnóstico de la situación actual. Se presenta luego una propuesta estratégica para mejorar la gestión de la energía que realiza Agribiotecnología de Costa Rica S.A. que incluye mecanismos de control para la demanda eléctrica, lineamientos y políticas para la sustitución de equipos del proceso productivo de los cultivos in vitro, el uso de energías renovables como fuentes alternativas de generación eléctrica, la incorporación de la gestión energética en la estructura organizacional, así como los mecanismos de seguimiento y control. La propuesta incluye también un plan de implementación, así como un aproximado del presupuesto general. Se concluye que una adecuada gestión de la energía en la empresa, tendría una repercusión positiva en diferentes aspectos.