Evaluación de la capacidad del proceso de pasteurización de jugos de frutas del pasteurizador TL1

dc.creator	Sáenz Peña, Ricardo José
dc.date.accessioned	2016-05-06T19:32:37Z
dc.date.available	2016-05-06T19:32:37Z
dc.date.issued	2013
dc.identifier.citation	http://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr:8080/jspui/handle/123456789/2181
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/10669/27709
dc.description	Práctica dirigida (licenciatura en ingeniería química)
dc.language	es
dc.subject	CONTROL DE CALIDAD
dc.subject	PASTEURIZACION
dc.subject	JUGOS DE FRUTAS - PASTEURIZACION
dc.subject	CONTROL DE PROCESOS - METODOS ESTADISTICOS
dc.title	Evaluación de la capacidad del proceso de pasteurización de jugos de frutas del pasteurizador TL1
dc.type	proyecto fin de carrera
dc.description.procedence	UCR::Vicerrectoría de Docencia::Ingeniería::Facultad de Ingeniería::Escuela de Ingeniería Química

Ficheros en el ítem

Ficheros	Tamaño	Formato	Ver
No hay ficheros asociados a este ítem.