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    • Pasteurización de leche de descarte en explotaciones lecheras 

      Elizondo Salazar, Jorge Alberto (2016)
      Obtener una cantidad óptima de leche de buena calidad, a un bajo costo, y lograr desarrollar animales que permitan cubrir las necesidades de reemplazo y crecimiento del hato, es el objetivo de toda explotación lechera; sin ...