ListarTecnología en Alimentos por tema "HORTALIZAS"
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Microbiología de zanahoria, tomate y repollo de agricultura orgánica y convencional en Costa Rica
(2023)Introducción. El interés de la población por el consumo de productos frescos como las hortalizas ha ido en aumento a través de los años. Existen diferentes métodos de cultivo para producir hortalizas como zanahoria, tomate ...