Listar Nutrición por título
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Estudio de Puriscal I. Bases filosóficas, desarrollo y estado actual de la investigación actual de la investigación aplicada en nutrición
(Revista del Hospital Nacional de Niños 17(1y2):1-20, 1982)No obstante los importantes avances que Costa Rica ha logrado en el campo de la salud materno—infantil, esta sigue siendo prioritaria pare la investigación científica. Al consolidarse la profilaxis de las enfermedades ... -
Estudio de Puriscal IX. Estado nutricional y supervivencia del niño lactante
(Revista Médica del Hospital Nacional de Niños, 17(1 y 2): 117-139, 1982)There is no evidence of malnutrition in the Canton of Puriscal as revealed by careful prospective study of all children born from September 19 of 1979 onwards. Several factors may account for this remarkable situation. ... -
Estudio preliminar del potencial bioactivo de la Annona cherimola (anona) y Prunus domestica (ciruelo) cultivadas en Costa Rica
(2014-06-01)Los efectos beneficiosos de principios activos como alcaloides, triterpenos y más recientemente de los polifenoles en la nutrición y la salud han incrementado a nivel internacional el consumo de productos naturales ... -
Evaluación antropométrica y composición corporal por medio de óxido de deuterio en escolares costarricenses
(2018)El objetivo del estudio fue determinar el estado nutricional de escolares costarricenses de seis a nueve años. Participaron 103 escolares (54 niños y 49 niñas) con un promedio de edad de 7,8 ± 0,9 años. Se evaluó peso, ... -
Evaluación de parámetros de calidad en bebidas comerciales con contenido de azúcares añadidos
(2023-05-31)La ingesta de azúcar de manera no controlada acarrea severos problemas a la salud, que ya han sido profundamente estudiados en múltiples investigaciones. En este sentido, el alto contenido de azúcar etiquetado y contenido ... -
Evaluación del efecto de la espirulina para reducción de peso en mujeres universitarias
(1996)Este estudio evaluó el efecto del alga espirulina en el tratamiento de reducción de peso en 15 mujeres universitarias, grupo control (n=7) y grupo experimental (n=8). El tratamiento consistió en tres tomas de una cápsula ... -
Evaluación del gasto energético y actividad física en escolares eutrófi cos, con sobrepeso u obesidad
(Rev Chil Pediatr 2012; 83 (2): 134-145, 2012-03)La inactividad física ha sido identifi cada como una causa del sobrepeso y obesidad en niños. Objetivo: Determinar y comparar la intensidad de la actividad física y el gasto energético entre niños eutrófi cos (E) y ... -
Evaluation Of A Real Life Desire-to-drink Scale
(2016)PURPOSE:to determine the strength of the association between the amount of fluid people say they want to drink after exercise and the actual amount of fluid intake within 30 min post-exercise. -
¿Existe un efecto nutricional en el Centro de Educación y Nutrición (CEN) de Costa Rica?
(Revista Medica Hospital Nacional de Niños Dr. Carlos Sáenz Herrera, Costa Rica 15(1): 59-70. 1980, 1980)In order to assess the nutritional impact of the Centres of Education and Nutrition (CEN) funded by the Social Development Program and Assignments Relatives five CEN Puriscal region were selected, where Institute of ... -
Factor aglutinante de Rotavirus en calostro en mujeres costarricenses
(Rev. Méd. Hosp. Nal. Niño113(1): 45·52, 1978, 1978)Estudios prospectivos en una comunidad indígena de Guatemala demostraron la baja prevalencia de enfermedades infecciosas, especialmente de los tractos gastrointestinal y respiratorio, en niños alimentados exclusivamente al ...