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Gastos e ingresos en la actividad caprina extensiva en México.

dc.creatorRebollar Rebollar, Samuel
dc.creatorHernández Martínez, Juvencio
dc.creatorRojo Rubio, Rolando
dc.creatorGuzmán Soria, Eugenio
dc.date2012-06-01
dc.date.accessioned2016-05-02T20:55:01Z
dc.date.available2016-05-02T20:55:01Z
dc.identifierhttp://revistas.ucr.ac.cr/index.php/agromeso/article/view/6414
dc.identifier10.15517/am.v23i1.6414
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10669/17720
dc.descriptionThe objective of this work was to determine production costs and profitability of goats in extensive production systems. The research was carried out during January-June 2011 in the localities Monte de Dios and San Lucas delMaíz, Tejupilco municipality, State of Mexico. The information came from a survey of 37 producers. Production costs considered money only actually paid by producers, there were items that were not included, since they were absorbedby the family economy, or were opportunity costs equal tozero, or omitted because they were not used in practice. The production cost per head was US$ 8.7; of this, variable and fixed costs were US$ 3.8 and US$ 4.9. The main variablecost was parasite control and tha main fixed cost was maintenace of stabullating installations. The average revenue from sales considered a weight of 35 kg and a price of two dollars per kilogram, bringing the total income to US$ 71.2 per animal. With this, the net profi t was US$ 62.5, while thebenefi t-cost ratio was 8.1. The cost of producing goats underthis system of production was less than a third of revenues from sales, due to the relatively low production costs, so that profi t per unit sold was seven times the cost of production.en-US
dc.descriptionEl objetivo de este trabajo fue determinar costos de producción y rentabilidad de caprinos en un sistema deproducción extensivo. La investigación se realizó durante los meses de enero-junio de 2011 en las localidades: Monte deDios y San Lucas del Maíz, municipio de Tejupilco, Estadode México; la información provino de una encuesta aplicada a 37 productores. Los costos de producción consideraron solamente conceptos monetarios desembolsados efectivamente por productores; existieron rubros que no se incluyeron, ya que estos los incluyó la economía familiar o cuyos costos de oportunidad fueron iguales a cero u otros que se omitieron, debido a que no se utilizaron. El costo de producción porcabeza estimado fue US$ 8,7, de éste, el costo variable y fi jofue US$ 3,8 y US$ 4,9. El componente principal del costovariable fue el concepto de desparasitantes y el fi jo el mantenimientode corrales. El ingreso medio por ventas consideró un peso de 35 kg y un precio por kilogramo de dos dólares;con lo que el ingreso total por animal fue US$ 71,2. Conello, la ganancia neta se ubicó en US$ 62,5; en tanto que la relación beneficio-costo fue 8:1. El costo de producción de caprinos, bajo este sistema de producción, fue menor que latercera parte del ingreso por venta, debido a la poca magnitud de gastos de producción; por lo que la ganancia por unidad vendida fue siete veces superior al costo de producción.es-ES
dc.formatapplication/pdf
dc.languagespa
dc.publisherUniversidad de Costa Ricaes-ES
dc.rightsCopyright (c) 2014 Agronomía Mesoamericanaes-ES
dc.sourceMesoamerican Journal of Agronomy; Agronomía Mesoamericana: Vol 23, No 1; 159-165en-US
dc.sourceAgronomía Mesoamericana; Agronomía Mesoamericana: Vol 23, No 1; 159-165es-ES
dc.sourceAgronomía Mesoamericana; Agronomía Mesoamericana: Vol 23, No 1; 159-165pt-PT
dc.source2215-3608
dc.source1021-7444
dc.titleGastos e ingresos en la actividad caprina extensiva en México.es-ES
dc.typeartículo original


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