Diseño de una propuesta de cuadro de mando integral, para apoyar la toma de decisiones gerenciales de la Organización de Abastecimiento Global, de la empresa Chiquita Brands International

Abstract

Redondo Vega, Andrés Diseño de una propuesta de cuadro de mando integral para apoyar la toma de decisiones gerenciales de la Organización de Abastecimiento Global, de la empresa Chiquita Brands International Trabajo Final de Graduación, Posgrado en Administración y Dirección de Empresas. San José, C.R.: A. Redondo V., 2006 141h: 96 il. 15 refs El objetivo general de este proyecto consiste en diseñar una propuesta de cuadro de mando integral que sirva de herramienta estratégica para apoyar la toma de decisiones gerenciales en el área de compras, con una visión de largo plazo, en la Organización de Abastecimiento Global (GPO por sus siglas en inglés), y que a la vez le ayude a mantener una moderna gestión estratégica. La entidad investigada es un departamento de compras que se encarga de operaciones negociación, consolidación y ejecución de compras de materiales y servicios estratégicos de manera regional. Dicho departamento forma parte y brinda servicios a todas las unidades de negocios de la empresa Chiquita Brands Internacional, una empresa multinacional con sede en la ciudad de Cincinnati, en los Estados Unidos de América, y que se dedica a la producción y comercialización de bananos principalmente, así como diferentes productos frescos como ensaladas verdes (espinacas, lechuga, mixtas), frutas empacadas, jugos y frutas procesadas, entre otros. Para alcanzar el objetivo propuesto se desarrolla una investigación que inicia con una indagación de tipo documental que recopila y muestra los principales planteamientos teóricos en torno a la planificación estratégica moderna y además sobre el Cuadro de Mando Integral (CMI) como un sistema de gestión estratégica que apoya la toma de decisiones gerenciales. Posteriormente, se realiza una descripción general del GPO y de Chiquita Brands International en términos de su historia, misión, visión, valores, estructura organizacional, y a la vez, se diagnostica la situación del entorno de Chiquita y a nivel interno del GPO para analizar su estrategia competitiva. Con base en dicho diagnóstico se analiza la gestión actual de la organización a partir de las cuatro perspectivas originales del Cuadro de Mando Integral (financiera, interna, del cliente y del aprendizaje y crecimiento) que permiten estudiar integralmente la situación actual de la empresa. Además se vinculan las principales fuerzas del entorno como económicas, políticas y del medio ambiente, y las fuerzas internas de acuerdo con la perspectiva de Michael Porter, con el desarrollo de estrategias que sirven de base para proponer los objetivos e indicadores clave del CMI. Finalmente, se desarrolla una propuesta de CMI para el GPO de Chiquita Brands International que apoye eficazmente el logro de sus objetivos estratégicos. Dicha propuesta se planea con ayuda de una metodología que desarrolla integralmente una estrategia desde la misión del departamento hasta las acciones específicas que se deben seguir para su posterior implementación.