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    • Los carotenoides dietéticos en el organismo animal 

      Brenes Soto, Andrea (2014-06-18)
      Los compuestos carotenoides se encuentran en plantas, algas y bacterias, principalmente, y son ingeridos por los animales en sus dietas. Estos compuestos lipofílicos se dividen en carotenos y xantofilas, dependiendo de su ...